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La Universidad de Huelva comparte experiencias de internacionalización con la Universidad de Concepción en Chile

La Responsable de la Dirección de Relaciones Internacionales de la Universidad de Huelva, Inmaculada Martínez López, y el Jefe de Negociado de Relaciones Internacionales, Eulogio Toscano Recamales, han visitado la Universidad de Concepción en Chile en el marco del Programa Eramus + América Latina 2017, cuyo objetivo es mejorar y fortalecer la cooperación entre universidades. Allí fueron recibidos por el Vicerrector de la Universidad de Concepción, Bernabé Rivas Quiroz. El encuentro tuvo como objetivo intercambiar buenas prácticas entre ambas instituciones universitarias y exponer la forma en la que se fomenta la internacionalización en cada una de ellas.

A lo largo de la visita, Inmaculada Martínez López indicó que “ya habíamos tenido contacto ambas instituciones a través de un programa de movilidad académica, PIMA, y ya hemos enviado bastantes alumnos a Chile, y también hemos recibido algunos alumnos de allí en Huelva”. Martínez López manifestó que “estamos muy contentos de la experiencia que hemos vivido. A pesar de estar tantos kilómetros separados trabajamos exactamente igual. En esencia los procesos son lo mismo, además tenemos los mismos problemas e inquietudes, la diferencia es cómo nos organizamos”, indicó.

La reunión se realizó en el marco de una agenda de cinco días, que incluyó visitas y reuniones en Concepción, Chillán y Los Ángeles, además de una charla con motivo de la Semana Eramus. El programa Erasmus+ K107, orientado a países asociados fuera de Europa, consiste en movilidad estudiantil, académica y de personal de administración y servicios, este último con el objetivo de conocer buenas prácticas sobre internacionalización en el nivel administrativo de otra universidad”. En este ámbito el trabajo es parecido al que realiza un académico y un estudiante cuando realizan estancias.

Fuente e imagen: UHU.

Apleinova presenta en la Federación Onubense de Empresarios el FR-60, un nuevo sistema manual de recogida y pesaje de fruta

-“Puede significar una pequeña gran revolución en las tareas del trabajo agrícola”

-Mediante esta herramienta pueden conseguirse ahorros de hasta un 10% de la producción global por campaña de cada explotación

La empresa andaluza de Aplicaciones e Innovaciones Agrarias Apleinova S.L., ha sorprendido al sector de los frutos rojos de la provincia de Huelva en la presentación de su nuevo sistema manual, con plataforma de recogida y pesaje de fruta, en el lanzamiento oficial ante del nuevo modelo FR-60.

Después de 4 años de I+D+I en plantaciones de fresas, fresones y frutos rojos de la provincia de Huelva “hemos presentado este nuevo sistema una vez que la hemos testado en todo tipo de condiciones y circunstancias adversas, con todos los formatos habituales de envasado, calculando al milímetro las ventajas, tanto económicas y de tiempo, como en las condiciones de los operarios” explicó en la presentación el Director-gerente de Apleinova, José Antonio Martín Orgaz.

El presidente de la Federación Onubense de Empresarios (FOE), José Luis García-Palacios Álvarez, valoró el esfuerzo que el sector de la fresa y los frutos rojos en Huelva hacen por ser “ejemplo de vanguardia, tanto por la calidad de sus productos como por su constante afán por mejorar y estar a la cabeza del sector”. José Luis García-Palacios destacó el respaldo demostrado por el nuevo prototipo FR-60 “como un claro ejemplo del interés de los dueños de las fresas por perseguir la excelencia y el ahorro en todos los aspectos posibles de la producción”.

El delegado territorial de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, Manuel José Ceada Losa, ha sido el encargado de cerrar el acto y ha alabado este proyecto “tanto por sus cualidades innovadoras como por la repercusión que puede tener en un sector tan fundamental de nuestra economía”. Ceada ha mencionado que es “fundamental el I+D+i” para la Junta y que “proyectos como éste, abren una ventana de oportunidad en un campo donde Andalucía tiene mucho que decir y seguirá siendo vanguardia”.

En el lanzamiento de esta herramienta, los responsables de FresHuelva y empresas del sector – como Cuna de Platero, Fresón de Palos, Frutas de Andalucía, Driscoll’s, Plus Berries, Interfresa o Bionest – pudieron conocer una detallada explicación técnica, así como la experiencia real en otras explotaciones. “Todas las innovaciones que vengan a nuestro sector son bienvenidas e importantes”, aseguró el gerente de Freshuelva, Rafael Domínguez. También apuntó a que uno de los valores que destaca de este nuevo recurso es el “aumento de calidad” debido a una reducción en el proceso de manipulación.

Desde Interfresa, apuntan a que es muy positivo ”estimular” este tipo de proyectos para el sector, según ha declarado Pedro Marín. Además, ha asegurado que por las personas que han acudido al acto, ya sean representantes de empresas de frutos rojos o autoridades de primer nivel tanto autonómico como local, “acredita el interés” que suscita esta nueva herramienta.

El modelo de sistema manual con plataforma de recogida y pesaje de fruta FR 60 consigue “minimizar al máximo la manipulación de la fruta y el exceso de peso en los envasados, conocidos comúnmente como mermas, y se traduce en toneladas de ahorro al final de la temporada”, destacó Martín Orgaz durante el evento de lanzamiento.

Mejoras económicas y en la trazabilidad

Se pueden alcanzar ahorros de hasta el 10 % de la producción global por campaña de cada explotación, y “gracias al software que incorpora” es posible controlar la trazabilidad de los berries al máximo, “garantizando” que el producto llegue al consumidor con garantía de mayor calidad, ya que el fruto va “directamente del campo al consumidor”, según explicó Antonio Cruz Parralejo, representante del Grupo Epelsa. El Grupo Eplesa, que desarrolla el calibrado de las balanzas, es un referente a nivel nacional en el suministro de las cadenas de alimentación. “Trabajamos con los líderes en la distribución de alimentación dentro y fuera de España, y es un orgullo empezar a hacerlo con los que son referentes del sector agrícola andaluz”, aseguró Cruz Parralejo.

Este nuevo recurso tecnológico une la máxima tecnología disponible en calibración y pesado electrónico junto al conocimiento exhaustivo de las labores agrícolas. Esta herramienta incluye: plataforma de pesaje con gran estabilidad y precisión; monitor digital y software a medida que puede personalizarse para cualquier fruto; batería de larga duración con autonomía de 210 horas; avisos acústicos y luminosos para advertir del peso correcto; aro para desperdicios; y construcción de acero para una alta durabilidad.

Producto subvencionable y abierto a nuevas evoluciones

El FR-60 ha sido el resultado del “buscar con verdadero interés un manejo fácil y seguro en el pesaje, así como mejoras en el precio y la competitividad del producto final, que llega al consumidor con menos manipulación y puede conservarse en mejor estado”, recalcó el director de Apleinova. También subrayó que su adquisición puede conllevar una subvención por los fondos europeos (OPHF) del 50 % de su coste, junto con otro tipo de ayudas a la inversión.

Innovación y tecnología 100% andaluzas y españolas

Apleinova ha apostado por una tecnología de origen español de la mano del Grupo Epelsa, y supone un ejemplo de I+D+i supondrá una gran revolución para el campo andaluz, particularmente para el sector fresero onubense y “pone de manifiesto que en Andalucía también somos capaces de innovar, de desarrollar productos y fabricar elementos tecnológicos”, explicó el delegado territorial en Huelva de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo Manuel Ceada Losa.

Fuente e imágenes: Apleinova.

 

La Junta de Andalucía desactiva el nivel 1 del Plan de Emergencias y sigue actuando en La Zarza

-Tras la clausura con hormigón de la galería desde la que salía el agua se ha extremado la vigilancia para dar consistencia a los trabajos ya realizados

El delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Huelva, Francisco José Romero, ha desactivado hoy el nivel 1 del Plan Territorial de de Emergencia de Andalucía en relación con el salidero de agua de la mina de La Zarza, tras ser informado de que al río Odiel no llega agua de la explotación minera, según las verificaciones realizadas por los técnicos en las últimas 72 horas.

Los trabajos, que se han desarrollado de forma ininterrumpida, para sellar el salidero y frenar la llegada de agua al cauce fluvial, han permitido contenerla y reducir al 1 por ciento la salida de la misma desde la mina.

El nivel 1 se activó el jueves teniendo en cuenta la excepcionalidad de este hecho, ante la inactividad de las empresas responsables una vez que la administración autonómica contactó con ellas para instarles a actuar. Tras constatar los técnicos de la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio la afección al medio natural, se activó el Plan para posibilitar así la movilización de recursos tanto públicos como privados para hacer frente a esta contingencia.

Para ello se han construido cinco represas o diques de defensa, que se suman a una represa existente en la zona, que han logrado frenar las fugas de agua, gracias también a la impermeabilización de una de las represas para evitar posibles filtraciones. La maquinaria utilizada ha sido un bulldozer D7, un bulldozer D5, pala cargadora, Retro Giratoria de cadena, carrilleros y perforadoras

Por su parte, La Delegación Territorial de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio realiza un exhaustivo seguimiento del vertido desde que se detectó la fuga con el objetivo de aclarar el origen del incidente, describir su evolución y depurar responsabilidades. Antes y después de la clausura con hormigón de la galería se ha extremado la vigilancia y se han tomado muestras por parte de los agentes de medio ambiente, presentes en la zona desde el primer instante.

La actuación de la Delegación Territorial está fundamentada en describir la composición del vertido y medir el aforo del caudal en cada momento, al identificar el vertido y después de adoptar las medidas correctoras.

Con toda la información, Medio Ambiente y Ordenación del Territorio abrió un expediente informativo que derivó en pocas horas en expediente sancionador a las empresas propietaria de los terrenos y concesionaria de los derechos mineros. En el informe, la falta alcanzó la categoría de muy grave. Además, la Consejería anunció la decisión de remitir a la Fiscalía de Medio Ambiente los hechos.

Medio Ambiente, asimismo, autorizó la ocupación temporal del dominio público hidráulico para la construcción de los diques de defensa para minimizar y, definitivamente, impedir la salida del vertido hacia el río Odiel. La intervención de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio se completa con la actuación de la Dirección General de Planificación y Gestión del Dominio Público Hidráulico, que puso en marcha de inmediato un programa de seguimiento del medio con toma de muestras a largo del recorrido del Odiel. Una embarcación las coge en diez puntos del estuario para estudiar las repercusiones que la fuga de aguas mineras ha tenido o podrían tener.

También la dirección del Paraje Natural Marismas del Odiel y de otros espacios protegidos de la desembocadura del río participa de la labor de vigilancia, a través de la presencia en las reuniones de coordinación y la observación y actuación de agentes de medio ambiente.

Fuente: Delegación del Gobierno de la Junta de Andalucía en Huelva.

Imagenes: José Carlos Sánchez Rodríguez (Infonuba).

Arcángel presenta ‘Tablao’ en la Corta Atalaya 

-El cantaor onubense pone en escena su último espectáculo en el escenario minero más emblemático de la provincia

-El concierto tendrá carácter solidario a beneficio de la Asociación Unidos por el Alto, Cáritas Parroquial de Minas de Riotinto y la Asociación Española Contra el Cáncer

El cantaor onubense Arcángel pondrá en escena ‘Tablao’ el próximo viernes, día 2 de junio, de la mano de Insersa y Sandvik en un evento único e irrepetible tomando como escenario un espacio emblemático de la provincia; la Corta Atalaya, gracias a la colaboración del Ayuntamiento de Minas de Riotinto y la Fundación Atalaya Riotinto.

El espectáculo recala en la provincia natal del artista después de una exitosa gira que lo ha llevado por algunos de los entornos más emblemáticos vinculados al mundo de la cultura del territorio nacional, como el Museo Picasso o el Teatro Real, entre otros. Arcángel sorprende con una propuesta intimista ideada para aforos reducidos, con el objetivo de provocar la máxima cercanía y comunicación con el público.

El concierto, para el que no quedan localidades disponibles, tendrá carácter solidario a beneficio de la Asociación Unidos por el Alto, Cáritas Parroquial de Minas de Riotinto y la Asociación Española Contra el Cáncer.

La Corta Atalaya, catalogada Bien de Interés Cultural, fue durante muchas décadas la explotación minera a cielo abierto más grande de toda Europa. Su impresionante elipse se extiende en su extremo más extenso hasta los 1.200 metros y sus vistas constituyen hoy día una de las estampas más representativas del legado minero de la provincia onubense.

Arcángel lleva tiempo anunciado los misterios del flamenco, subido en ese pedestal al que sólo logran acceder los grandes mitos de este arte. Y lo hace con su quejío agudo que se clava como una flecha en el alma y en el corazón. Ha conseguido alcanzar su madurez tras una carrera llena de éxitos, discos, conciertos, premios y reconocimientos (el último, la Medalla de Andalucía 2017), que lo han situado en la apretada pléyade de los mejores cantaores flamencos del momento. Arcángel tiene claro que es un hombre de su tiempo, abierto a la investigación y a músicas de otras culturas. Pero también tiene claro, y quizá ahí resida su éxito, que su arte es una permanente búsqueda, sin encontrarlo nunca, de ese misterio antiguo que siempre está por anunciarse.

Insersa, fundada a finales de la década de los 80 en Minas de Riotinto y dedicada inicialmente a los sondeos y perforaciones mineras, es a día de hoy una empresa puntera y diversificada, líder del mercado nacional en la prestación de servicios de prospección y operación minera.

Sandvik Mining and Rock Technology es una de la áreas de negocio pertenecientes al Grupo Sandvik, siendo líder mundial en suministro de equipos, herramientas, servicio y soluciones técnicas para las industrias de la minería y la construcción. Las áreas de aplicación incluyen la excavación mecánica, perforación, trituración y clasificación, carga y transporte, túneles, canteras y demolición y reciclaje. A nivel de Grupo, la compañía tiene presencia en más de 150 países con más de 43.000 empleados en todo el mundo.

ELENCO:

Guitarras: Dani de Morón y Salvador Gutiérrez.
Al cante: Los Mellis
Al baile: Patricia Guerrero
Artista invitado: Vicente Redondo ‘El Pecas’.

Fuente: Gesto Comunicación.

Imágenes: José Carlos Sánchez Rodríguez (Infonuba)

 

El equipo hispano-marroquí “Juventus” se proclama campeón del XIX Torneo Intercultural de Fútbol 7 de Lepe


-“Huelva Acoge” se alza con la victoria en la cuarta edición del campeonato femenino que se ha disputado paralelamente, organizados ambos por el Servicio Municipal de Deportes y el Servicio de Inmigración del Ayuntamiento de Lepe

-La teniente de alcalde de Servicios Sociales, Mariana Otero, entregando el trofeo a los ganadores del equipo “Juventus”.

El Ayuntamiento de Lepe ha organizado recientemente el XIX Torneo Intercultural de Fútbol 7, que se ha disputado durante esta semana en el Complejo Deportivo “Las Moreras” de Lepe y cuyas semifinales y final se jugaron el pasado jueves 25 de mayo, en las citadas instalaciones municipales. El equipo hispano-marroquí Juventus se proclamó campeón del mismo, quedando en segundo lugar el también conjunto hispano-marroquí F.C. Marruecos .

Los clasificados en tercer lugar han sido F.C. Arges , de Rumanía y Los niños de la zoleta , de Lepe. El equipo más deportivo ha sido Belkhelife F.C ., de Marruecos y el jugador máximo goleador, Luis Ruiz López, de Lepe.

La competición deportiva ha contado en esta edición con la participación de 11 equipos, sumando un número total de 132 jugadores, de 15 nacionalidades diferentes, procedentes de Rumanía, Marruecos, Ecuador, Mali, Bolivia, Senegal, Guinea, Costa de Marfil, Argelia, Venezuela, Burkina Faso, Guinea Conakry, Camerún, Gambia y España. Los equipos participantes en el XIX Torneo Intercultural de Fútbol 7 han sido F.C. Arges, Los Z, Fundación Cepaim, Milán, F.C. Marruecos, Juventus, Asnuci 1, Asnuci 2, África, Los niños de la zoleta y Belkhelife F.C.

El Torneo Intercultural de Fútbol 7 contempla como principales objetivos favorecer las relaciones de convivencia intercultural a través de la práctica deportiva, como medio de integración social y conocimiento de las diferentes culturas que conviven en el municipio de Lepe.

El XIX Torneo Intercultural de Fútbol 7 ha sido organizado conjuntamente por el Servicio de Deportes del Ayuntamiento de Lepe y el Servicio Municipal de Inmigración; así como cuenta con diversas entidades colaboradoras como el Club Deportivo de Fútbol Sala “Ciudad de Lepe”, la Fundación Cepaim y Huelva Acoge.

Paralelamente y coincidiendo con la competición deportiva, se ha organizado la cuarta edición del Torneo Intercultural Femenino de Fútbol 7, con la participación de los equipos femeninos de Huelva Acoge y de la Fundación Cepaim . Finalmente, el equipo de Huelva Acoge se alzó con la victoria.

Fuente e imagen: Ayuntamiento de Lepe.

Un total de 13 equipos protagonizan la II Carrera de Vehículos Eléctricos Solares en Huelva

 

La Universidad de Huelva ha celebrado esta mañana en el Campus de El Carmen la que ha sido la II Carrera de Vehículos Eléctricos Solares en Huelva, un acontecimiento único en el que se han dado cita la creatividad, los conocimientos tecnológicos y el trabajo en equipo. El evento, denominado Costa de la Luz SUR17 (Sustainable Urban Race 2017) está organizado por la Escuela Técnica Superior de Ingeniería (ETSI) de la Universidad de Huelva, el grupo TEP-192 y SimpleLab con el apoyo de numerosas empresas y ha convertido a Huelva en punto de encuentro para la movilidad sostenible española.

La prueba ha contado con la participación de 13 equipos compuestos por alumnado de Institutos y Centros de Formación Profesional de Huelva capital y provincia, que durante los últimos meses han estado trabajando en la construcción de prototipos de bajo presupuesto pero con soluciones imaginativas y que han dado solución a los retos propuestos por la organización. Los centros participantes han sido los siguientes: IES Alto Conquero, IES Fuentepiña, IES Don Bosco, Club Juvenil Andévalo, IES de Costuera, IES La Palma, IES La Marisma, CFPE Nuestra Señora de las Mercedes de Bollullos, IES Estuaria, Colegio Virgen de Belén, IES Cuenca Minera, CIFP Vicente Rodríguez Casado y el Colegio SAFA Funcadia.

La competición propiamente dicha ha contado con cuatro fases: Una presentación de prototipos a un jurado experto, una prueba de eficiencia, una prueba de velocidad no asistida y una última prueba de velocidad asistida. Se concederán premios para los tres primeros finalistas: uno para los centro de FP, otro para los de ESO y Bachillerato y otro especial que concederá el jurado según criterios de singularidad e innovación.

SUR17 pretende promover las vocaciones técnicas entre los jóvenes, incentivar al alumnado en el estudio de enseñanzas Científico-Técnicas de una manera práctica, aproximar la I+D y la formación a las nuevas necesidades de la sociedad y promover un modelo de movilidad sostenible. Por lo tanto, es un desafío que despierta el interés de los jóvenes por la ciencia y la tecnología y abre a la Universidad de Huelva al entorno próximo.

El Profesor Juan Diego Borrero, responsable de Simple Lab, ha manifestado que se trata de “un acontecimiento muy importante para la Universidad y para la ciudad porque hemos conseguido desarrollar durante el curso un proyecto educativo en los institutos de Huelva y la provincia en el que la UHU ha colaborado para que desarrollen un proyecto de creación y desarrollo de bicicletas eléctricas y solares. El proceso se inició a principios de curso cuando les entregamos un kit con el material y lo que la universidad ha hecho durante todo este tiempo ha sido tutorizar a todos los equipos. La idea fundamental es la de acercarse a los institutos y demostrarles que la Ingeniería es un proceso creativo muy interesante en el que se pueden vislumbrar resultados y ellos mismos pueden hacer cosas muy interesantes”.

Por su parte, el Rector de la Universidad de Huelva, Francisco Ruiz, ha destacado la significativa participación del alumnado y ha mostrado su agradecimiento a todo el profesorado implicado en esta iniciativa. Ruiz ha afirmado que se trata de un proyecto de la ETSI que pretende poner en valor el potencial que tienen los ingenieros a nivel de la sociedad, del ámbito de la sostenibilidad o de la mejora del transporte tanto público como privado e incentivar a los chavales a estudiar Ingeniería en la Universidad de Huelva.

Los miembros del equipo procedente del CIFP Vicente Rodríguez Casado, compuesto por seis alumnos, han explicado que el proyecto que han llevado a la competición “parte de cero, pues hemos construido todo, desde el chasis, el sistema de dirección, la transmisión y hemos fomentado el uso de materiales reciclados”. Para ello ha tenido que emplear muchas horas pero “la experiencia ha sido muy gratificante”.

Fuente e imágenes: UHU.

El Ayuntamiento de Huelva pone en servicio desde esta noche el nuevo alumbrado de un tramo de la Avenida Nuevo Colombino

  • Desde el cruce entre las avenidas de Guatemala y Cádiz se han encendido 51 farolas, entre la calzada y el puente

El Ayuntamiento de Huelva acaba de culminar las obras destinadas a iluminar un tramo de la avenida Nuevo Colombino que hasta ahora permanecía a oscuras. El objetivo de la actuación, que se ha ejecutado en poco más de un mes, ha sido reforzar la seguridad en el intervalo comprendido entre el cruce con avenida Guatemala y la rotonda de avenida de Cádiz. En concreto, desde ayer jueves, se incorporan al alumbrado público municipal un total de 51 farolas, con luminarias con tecnología LED.

Vestigio de la antigua carretera de Tráfico Pesado, la avenida Nuevo Colombino se ha integrado en la ciudad, pasando a ser de titularidad municipal, por lo que el Ayuntamiento asume su competencia y apuesta por incorporar el alumbrado urbano para garantizar una conducción segura y cómoda también durante la noche, mejorando la seguridad vial, para la protección tanto de los conductores, como de los peatones.

El concejal de Infraestructuras y Servicios Públicos en el Ayuntamiento de Huelva, Luis Albillo, ha explicado que “al utilizar tecnología LED, ganamos en eficiencia, disminuyendo el consumo energético y alcanzando niveles de iluminación y uniformidad acordes con el reglamento municipal de eficiencia energética”. Además, el edil ha asegurado que “este tipo de iluminación evita el deslumbramiento y la contaminación lumínica,” estimando que “con las lámparas LED vamos a obtener un ahorro en consumo de 12.997 kilovatios-hora al año, lo que supone una reducción de emisiones de CO2 de 4,55, toneladas anualmente”.

La obra, que ha supuesto una inversión superior a los 100.000 euros, ha requerido de una instalación totalmente nueva, con dos cuadros de mando, ubicados en la avenida de Cádiz y en la esquina de la calle Cervantes con Nuevo Colombino. En el tramo del puente se ha apostado por báculos de 6 metros de altura con una distancia entre ellos de 20 metros; mientras que en el intervalo de calzada se han empleado farolas de 8 metros de altura con una separación de 25 metros y mayor potencia en las luminarias.

En total, 51 farolas, con luminarias de LED, de las cuales 28 son de 91 vatios para la calzada y 23 de 61 vatios para el puente, apostando por la uniformidad y alcanzando valores de iluminación muy superiores a lo establecido por la normativa.

La actuación ha incluido además la adecuación de las líneas de alumbrado de las calles colindantes en el entorno de la calle Cervantes y la sustitución de ocho puntos de luz, para cambiar las luminarias de vapor de mercurio por otras de vapor de sodio de alta presión, más sostenibles.

Está comprobado que, cuanto mejor iluminada esté una vía, más natural y segura resulta la conducción, especialmente durante la noche o el atardecer, incidiendo directamente en la reducción de la probabilidad y gravedad de accidentes. En este sentido, las estadísticas confirman que la correcta iluminación puede reducir alrededor de un 30% el número de víctimas de accidentes, pero además, facilita la orientación, hace el trayecto más visible desde lejos, mejorando así las incorporaciones y reforzando la atención en general.

Fuente e imagen: Ayuntamiento de Huelva.

La Jornada de Asprocehu propiciará la presentación de un recetario para celíacos editado por Diputación

Biscocho zebra.

  • En el evento, que se desarrolla mañana de 10:00 a 16:00 horas en la Casa Colón, no faltarán conferencias, degustaciones, música y animación para el público infantil

Destinado a las personas que por prescripción facultativa tienen que seguir una dieta exenta de gluten, mañana se presentará en la Casa Colón de Huelva el recetario “Naturalmente sin gluten”, editado por el Servicio de Publicaciones de Diputación en el marco del patrocinio de la III Jornada sobre Enfermedad Celíaca, organizada por Asprocehu.

Pensado como una herramienta para mejorar la calidad de vida cotidiana de estas personas, el recetario consta de 61 composiciones gastronómicas de panadería y repostería, elaboradas por monitores del grupo “Panarras sin gluten”. También de recetas aportadas por personas o entidades que colaboran con este grupo y son referentes en la línea de elaboración de productos sin gluten con harinas naturales.

Tal como se señala en el prólogo del libro “no es frecuente encontrar mucha bibliografía en español sobre elaboraciones sin gluten con harinas naturales”, por lo que el recetario pretende ser un aliado para una alimentación segura, saludable apetitosa y asequible para personas con este tipo de trastorno digestivo.

El recetario para celíacos y personas con diferentes grados de intolerancia al gluten está impreso en papel guarnecido en plástico que lo hace más resistente a las machas y grasas propias de la cocina. Con el mismo sentido de utilidad, para hacer más manejable el formato, el libro no va cocido ni pegado, sino con una espiral que permite acceder cómodamente a las recetas.

Pan arroz integral y trigo sarraceno con poolish.

Entre estas recetas, toda clase de panes, bizcochos, magdalenas, hojaldrinas, torrijas, tartas y otras exquisiteces para endulzar el paladar más goloso. También los más sibaritas encontrarán en el recetario bollos de hamburguesa sin lácteos, triángulos de espinacas o pan de castañas con pacharán navarro. La presentación del recetario y el resto de actividades programadas se desarrollarán mañana, Día Nacional del Celíaco, en la III jornada sobre esta enfermedad que organiza la Asociación Provincial de Celíacos de Huelva Asprocehu, con el patrocinio de Diputación y del Ayuntamiento capitalino.

El evento, que fue presentado en Diputación por la vicepresidenta de Coordinación y Políticas Transversales, María Eugenia Limón; la concejala de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Huelva, María José Pulido; y el presidente de Asprocehu, Ángel Carmelo Mariño, en presencia de la diputada de Bienestar Social, Aurora Vélez y la alcaldesa olontense, Lourdes Martín, también cuenta con el patrocinio del Ayuntamiento de Huelva y la colaboración de diversas instituciones y empresas, como el Ayuntamiento de Gibraleón y el grupo “Panarras sin gluten”, entre otras.

Entre los objetivos de la jornada, que inaugurarán a las 10:30 horas Ángel Mariño, María Eugenia Limón, María José Pulido, y la parlamentaria andaluza por Huelva, María Márquez, se encuentra mejorar la alimentación del celíaco para que pueda llevar una dieta sin gluten equilibrada y sin falta de ningún nutriente esencial, y proponer estrategias para abaratar el coste de la dieta sin gluten. Según datos de la asociación, la cesta de la compra de un celíaco es 1040 euros más cara al año que la de cualquier otra persona.

La III Jornada sobre Enfermedad Celíaca girará en torno a tres conferencias sobre “Calidad nutricional de los productos sin gluten”, “Psicología y nutrición” y “Dieta sin gluten: ¿me pierdo algo?”, que pronunciarán el catedrático del Área de Tecnología de Alimentos de la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia, Manuel Gómez; el psicólogo y sexólogo onubense, Francisco Márquez; y la dietista y nutricionista del Hospital Universitario de las Cruces (Baracaldo), Teba González Frutos.

Además de la parte científica, que se desarrollará en la sala A de la Casa Colón, la jornada contará, en el Salón de Chimeneas y en los Jardines, con demostraciones de elaboración y degustaciones de panes y repostería sin gluten, stands informativos de empresas relacionadas con la enfermedad y cuentacuentos, juegos tradicionales y talleres de diversa índole para la animación del público infantil.

Fuente e imágenes: Diputación de Huelva.

Comisiones Obreras exige una solución urgente a los asentamientos de inmigrantes

-El sindicato ha planteado como medida de solución “la creación de una red de albergues para temporeros, modelo implantando ya en Jaén y que ha resultado una experiencia positiva”.

-CCOO ha recordado que “hasta 7.500 personas malviven en asentamientos en Huelva”.

En rueda de prensa, David Díaz, responsable de migración de CCOO Huelva, ha señalado que “miles de personas en nuestra provincia viven en condiciones de inhabitabilidad, en campamentos chabolistas que de forma periódica sufren incendios y dejan en una situación de total desamparo a las personas que viven en ellos” y ha lamentado que “esta situación se haya cronificado por la inacción de las administraciones y el beneficio de una parte del empresariado que dispone de mano de obra dispuesta a trabajar en cualquier momento”.

Por su parte, el secretario general de CCOO Huelva, ha recordado que “en 2015 se realizó un trabajo de campo in situ para contabilizar las personas que vivían en los asentamientos y establecer propuestas dirigidas a las administraciones que solventaran la situación, una situación que además, daña enormemente la imagen que Huelva proyecta en el exterior pero las administraciones competentes , más allá de escuchar nuestras propuestas no han realizado ninguna gestión para solventar el problema”.

CCOO preocupada por la situación de miles de temporeros y temiendo que algún día haya que lamentar una tragedia ha elaborado una nueva propuesta para presentar a las distintas administraciones y que ya ha sido puesta en marcha en la provincia de Jaén con resultados positivos, y es que la provincia jienense ha puesto en marcha la creación de una red de albergues financiados por los ayuntamientos y la Diputación que ofrece alojamiento temporal para los trabajadores y trabajadoras de la campaña de la aceituna”. Para Fernández, “este modelo podría importarse a muestra provincia”. De hecho, ha continuado el sindicalista, “en Lepe se construyó un albergue para esta finalidad que aun hoy no está acabado y abandonado, sería un buen momento para ponerlo en funcionamiento.

Asimismo, Fernández ha denunciado que “el III Plan Integral para la Inmigración en Andalucía, nunca se ha llegado a poner en marcha “ y ha instado al Gobierno andaluz a “Iniciar un nuevo Plan Integral para la Inmigración en Andalucía así como un Plan de Inclusión Social, con ayudas para el fomento del alquiler, registro de viviendas vacías y la creación de albergues, pero un plan real y que cuente con la dotación presupuestaria suficiente para poder desarrollarlo”.

Finalmente, los dirigentes sindicales han instando a las administraciones a que “tomen de una vez cartas en el asunto ”. Y, en este sentido,   han realizado la siguiente propuesta:

1.- La construcción de al menos 5 albergues (1 por cada uno de los municipios con realidad chabolista: Lepe, Palos de la Frontera, Lucena del Puerto y Moguer) y otro en la capital que se configura en zona de tránsito para los temporeros.

2.- Financiación a cargo de las distintas administraciones competentes: Junta de Andalucía, Ayuntamientos, Administración Central y la incorporación de la Diputación, ausente hasta el momento de esta problemática.

3.- Cada albergue debería tener unas 150 plazas hasta alcanzar las 750 en la provincia. (en Jaén hay 24 albergues y alrededor de 775 plazas de albergues para una población temporera inferior a la de Huelva).

4.- Cada albergue además de ofrecer alojamiento temporal debería de ofrecer otros servicios básicos como lavanderías y duchas.

Fuente: CCOO Huelva.

Imagen: José Carlos Sánchez Rodríguez (Infonuba).

La Guardia Civil rescata a una persona que se encontraba en la antigua discoteca que se incendió hace dos días en Mazagón

  • Desde la Central de la Guardia Civil 062 alertaron a las patrullas para que se dirigieran al lugar 
  • La persona se encontraba en el interior del local al parecer mareado, como consecuencia del humo

La Guardia Civil ha rescatado a un varón que se encontraba en el interior de un edificio donde se había originado un incendio. El Dispositivo se llevó a cabo en la tarde del día 24 de mayo alrededor de las 14:30 horas cuando en el Centro Operativo de Servicios (COS) de la Guardia Civil (062) se tuvo conocimiento de un incendio que se había originado en una antigua nave de la localidad de Mazagón, la cual era una conocida discoteca.

Inmediatamente se dio aviso a varias patrullas para que se desplazaran al lugar. Al llegar los primeros agentes, comprobaron como el fuego se estaba propagando con mucha rapidez, llegando incluso a provocar desprendimientos de madera y cristales provenientes del tejado.

Como desconocían si la nave podía estar habitada, se dirigieron a la entrada principal cuya puerta se encontraba abierta, pudiendo observar como en el interior del edificio se encontraba un hombre algo aturdido por la gran cantidad de humo, que fue trasladado rápidamente al exterior, acordonándose la zona como medida de seguridad hasta la llegada de los Bomberos, que extinguieron el incendio horas más tarde.

Al parecer la persona rescatada vivía en la nave de alquiler con su pareja, utilizándola como vivienda particular. La investigación continúa abierta para conocer el origen del fuego.

La nave ha sufrido grandes desperfectos, quedando también afectado un local colindante a la misma.

La rápida actuación del Centro Operativo de Servicios (COS) de la Guardia Civil (062) y de los agentes desplazados ha sido fundamental para el rescate del hombre en buen estado de salud.

Fuente: Guardia Civil (OPC de la Comandancia de Huelva).

Imagen: Consorcio Provincial de Bomberos.