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Cinco personas resultan heridas tras salirse de la calzada el vehículo en el que circulaban

Según ha informado Emergencias 1-1-2, cinco personas han resultado heridas esta mañana tras salirse su vehículo de la calzada, en la A-494, Moguer (Huelva), a la altura del Parque Natural La Laguna de Las Madres, sentido Mazagón,

El accidente se ha producido sobre las 10:00 horas, en ese momento, el teléfono de emergencias europeo ha recibido una llamada en la que se pedía ayuda para varios heridos cuyo vehículo se había salido de la carretera. El centro coordinador activó a la Guardia Civil de Tráfico, a los Bomberos y a la Empresa Pública de Emergencias Sanitarias.

Efectivos sanitarios han indicado al 1-1-2 que cinco personas han resultado heridas: cuatro han sido evacuadas al Hospital Juan Ramón Jiménez y una quinta atendida en el mismo lugar del siniestro.

 

 

 

Fuente: 112 Emergencias de Andalucía.

Imagen: José Carlos Sánchez Rodríguez (Infonuba)

Soledad González Ródenas recibe el Perejil de Plata

  

  • La prestigiosa editora e investigadora juanramoniana Soledad González Ródenas recibió en la tarde de ayer el “Perejil de Plata” de la Fundación Zenobia-Juan Ramón Jiménez en una solemne sesión del organismo juanramoniano presidida por el alcalde de Moguer Gustavo Cuéllar, y con asistencia de la representante de la familia del Nobel Carmen Hdez-Pinzón.

El salón de plenos del consistorio moguereño acogió en la tarde de ayer el acto de entrega del Perejil de Plata con el que se reconoce la labor de quienes se han distinguido en la difusión de la figura y la obra juanramoniana, un acto en el que intervinieron el alcalde de Moguer y presidente de la Fundación del Nobel, Gustavo Cuéllar, la Delegada Territorial de Cultura de la Junta de Andalucía, Natalia Santos, y la Diputada de Cultura de la Diputación, Lourdes Garrido, como representantes de los patronos de la Fundación que vela por la custodia y proyección del legado del matrimonio Jiménez. Todos los miembros de la mesa coincidieron en destacar la enorme valía de Soledad González Ródenas y la calidad de sus numerosos trabajos en torno al matrimonio Jiménez, lo que la convierte sin duda en uno de los Perejiles de Plata más merecidos de cuantos se han entregado en los últimos años.

Al homenaje a la doctora González Ródenas se ha sumado también la representante de la familia y la comunidad de herederos de Juan Ramón, Carmen Hernández-Pinzón Moreno, cuya presencia ha sido una agradable sorpresa para la homenajeada, que recibió con emoción y alegría el máximo galardón de la Fundación juanramoniana.

La lectura del acta de concesión del Perejil la realizó el director de la Fundación Zenobia-JRJ Antonio Ramírez Almanza, quien destacó los méritos que atesora esta gran especialista juanramoniana, que se ha convertido en los últimos años en una de las referencias internacionales en el estudio y la edición de la ingente obra del poeta de Moguer.

En su intervención final Gustavo Cuéllar afirmó que tenía la seguridad “de que el propio Juan Ramón se hubiese sumado a este reconocimiento que hoy tributamos a esta gran mujer, que viene colaborando estrechamente con la Fundación, con la comunidad de herederos y desarrollando una ingente tarea de recopilación, edición y promoción del legado de nuestro poeta y de su esposa Zenobia en todo tipo de foros académicos y literarios”.

El presidente de la Fundación ensalzó la figura de la nueva Perejil de Plata “ya que ella representa con sus magníficas recopilaciones y ediciones de algunas de sus mejores obras, con sus clarificadores trabajos de investigación, sus decisivas aportaciones a congresos y simposios, o su labor como comisaria de algunas de las más interesantes exposiciones sobre el matrimonio Jiménez que se han realizado nunca, esa máxima de Amor y Poesía cada Día que fue norma de conducta y de vida para el genio poético moguereño”.

Asimismo Cuéllar destacó también que “ese afán de revisión permanente y exhaustivo de su obra en busca de la poesía pura que caracterizó siempre a Juan Ramón, parece tener continuación con la labor desarrollada durante los últimos años por la doctora González Ródenas, cuyo trabajo incansable, ilusionado y comprometido nos ha permitido acercarnos de una manera más lúcida y cercana a la esencia poética de nuestro Nobel.”

El acto de entrega del Perejil de Plata 2018 concluyó con la actuación de una violinista del prestigioso Liceo Municipal de la Música de Moguer, que interpretó varias composiciones de autores que eran muy del agrado del matrimonio Jiménez, como Chopin o Vivaldi, como brillante colofón al de entrega del máximo galardón que otorga la Fundación del Nobel moguereño.

La Rábida acoge un encuentro provincial de inspectores de educación

El total de los 21 inspectores que componen la plantilla de la Inspección de la Delegación Territorial de Educación de la Junta de Andalucía en Huelva, participan durante la jornada de hoy en un encuentro en la sede de La Rábida de la UNIA.

Estos encuentros se producen tres o cuatro veces al año y forman parte del Plan de Formación de los Inspectores de la Junta de Andalucía. En esta ocasión se trata de analizar las novedades de la Ley 39/2015 de Procedimiento Administrativo y la Ley 40/2015 de Régimen Jurídico para formar a los inspectores en la normativa que tiene que ver con reclamaciones, consultas etc.

En estos encuentros de formación se profundiza en las materias que puedan interesar a estos profesionales, para que puedan resolver los problemas que se le plantean en relación con el trabajo que ejercen. En anteriores ocasiones como en el mes de mayo, que también se reunieron en La Rábida, trataron dos temas importantes; el acoso escolar y el ciberacoso.

En la presentación del curso han participado el director de la sede de La Rábida, Agustín Galán y en representación de la Consejería ha participado, Sebastián Marín de la Inspección General de la Consejería de Educación.

María Dolores Luna Fernández de la Secretaria General Técnica de la Consejería de Educación ha sido la encargada de impartir la clase sobre estas dos leyes.

Para el curso 2018-19, el compromiso de la Inspección Educativa de Andalucía es con la mejora de la calidad y equidad de la educación se concretará en actuaciones que inciden sobre aspectos esenciales del sistema que preocupan a la sociedad andaluza. En este sentido, se realizará el seguimiento de los protocolos relacionados con la convivencia en el ámbito educativo (en supuestos de acoso escolar entre otros), la resolución de conflictos y el respeto a la diversidad.

Restaurante El Remo repite el premio a la Mejor Tapa en la Ruta Gastronómica de Mazagón

  • Restaurante El Remo ha repetido como ganador de la Ruta Gastronómica Tapas de Magia Otoñal que se ha celebrado durante el puente en Mazagón con una gran afluencia de público. El segundo premio fue para la receta de Luxury mientras que el Parador y Enjoy recibieron ex-aequo el tercer premio.

Con su exquisita receta de “Batata dulce al champiñón sobre culis de frambuesa”, el restaurante El Remo logró el primer premio del certamen como ya hiciera el pasado año, en una ruta gastronómica que ha sacado a relucir la imaginación de los chefs de la localidad y ha permitido a la gran cantidad de comensales que han participado en ella degustar verdaderas obras de arte de la cocina elaboradas especialmente para esta cita culinaria.

El segundo premio ha sido para el plato presentado por Luxury con el título de “Et Voilá”, un atractivo crujiente con una presentación verdaderamente cuidada, mientras que el tercer premio se ha otorgado ex-aequo a la receta “Dúo de mar y montaña” elaborada por el Parador Cristóbal Colón, y a la “Cúpula de mousse de Jijona” realizada por Enjoy.

La calidad de las tapas presentadas a concurso por los 17 establecimientos participantes ha sido verdaderamente alta, con elaboraciones muy cuidadas y sabores sorprendentes que han hecho las delicias de los miles de comensales que han participado en esta atractiva oferta que ha convertido a Mazagón en capital gastronómica de la provincia durante varios días.

La entrega de premios se realizó en la mañana del pasado domingo en El Remo, donde su responsable, Male Barroso volvió a recibir como el pasado año el premio a la mejor tapa en un acto en el que participaron Cinta y Rosa Flores, responsables de Unipo, entidad promotora del certamen junto con el Ayuntamiento de Moguer, los concejales de Mazagón Paco Martínez y María José Rodríguez, y representantes de todos los establecimientos premiados.

Desde su inauguración en la noche del miércoles, y pese a lo desapacible del tiempo en algunas fases del puente, la Ruta Tapas de Magia Otoñal se ha convertido de nuevo en un acontecimiento dinamizador de la localidad costera, atrayendo a visitantes de numerosas ciudades cercanas que, junto a los vecinos y vecinas de Mazagón, han acudido masivamente a los locales participantes, en una verdadera fiesta gastronómica animada con música.

La organización ha agradecido la implicación y el interés mostrado por todos y cada uno de los establecimientos que se han sumado este año a la propuesta, y ha felicitado a los ganadores por el magnífico trabajo de elaboración y presentación que contribuye sin duda a aumentar el nivel y la repercusión de esta sabrosa iniciativa.

Fresón de Palos y la NBA promoverán hábitos de estilo de vida saludables a través de una extensa campaña de marketing 

(De izquierda a derecha); Marc Masagué, Antonio Oliveira, Jaime Zaforas y Chus Bueno, en la presentación de la campaña.

– Más de 10 millones de paquetes de frutas del bosque con temática NBA se distribuirán en los principales supermercados y tiendas de comestibles de España

Fresón de Palos y la NBA han anunciado recientemente una asociación estratégica que hace que Fresón de Palos se convierta en socio oficial de la NBA en España. Como parte de la nueva asociación, Fresón de Palos, el mayor productor frutas del bosque (fresas, arándanos y frambuesas) de Europa, ayudará a la NBA a promover hábitos alimentarios y opciones de estilo de vida saludables para los consumidores españoles.

Como parte de la asociación, Fresón de Palos lanzará una variedad de promociones en sus paquetes en los que se visualizará la nueva asociación con la NBA en más de 10 millones de paquetes de frutas del bosque de Fresón de Palos. Los productos de la NBA de Fresón de Palos se distribuirán en las principales cadenas de supermercados en España. Además, Fresón de Palos realizará una campaña de medios con temática NBA a través de múltiples canales que incluirá una importante campaña televisiva.

Con el inicio de la temporada 2018-19 de la NBA, es un momento emocionante para asociarnos con Fresón de Palos”, ha dicho el Director Gerente de NBA España Vicepresidente de Operaciones de Baloncesto de EMEA, Chus Bueno. “Esperamos trabajar estrechamente con una de las marcas más reconocidas en el sector de las frutas para atraer a los fans de la NBA en España a través de una emocionante gama de promociones y actividades, creando un punto de encuentro adicional en el mercado”. La visibilidad que dará la NBA a nuestra campaña fomentará los hábitos saludables y las ventas entre nuestro público objetivo principal de jóvenes y familias”, ha dicho Jaime Zaforas, Director de Marketing de Fresón de Palos.

Como parte de la asociación, los clientes tendrán la oportunidad de ganar entradas para los NBA Global Games London 2019 presentados por Norwegian, a través de una serie de promociones en los canales digitales y en redes sociales de Fresón de Palos y NBA España.

El NBA London Game 2019, donde se enfrentarán los Washington Wizards y los New York Knicks en The O2 el jueves 17 de enero de 2019, marca el noveno partido de la NBA de temporada regular que se jugará en Londres. Además, Fresón de Palos realizará promociones para regalar 1.000 balones de la NBA entre sus consumidores. Para más información los aficionados pueden visitar www.fresondepalos.es .

Los fans de la NBA en España pueden encontrar más información sobre la NBA en https//es.nba.com/, el sitio online oficial de la liga en España, y en Facebook (NBA España) y Twitter (@NBASpain). También puede descargar la aplicación de la NBA para obtener noticias, actualizaciones, resultados, estadísticas y videos, comprar en NBAstore.eu los últimos productos y descargar el nuevo ‘e-calendar’ directamente en sus teléfonos con información completa sobre la sintonización aquí.

Chus Bueno y Antonio Oliveira en la presentación de la campaña.

Sobre la NBA

La NBA es un negocio deportivo y mediático global construido alrededor de cuatro ligas deportivas profesionales: la National Basketball Association, la Women’s National Basketball Association, la NBA G League y la NBA 2K League. La liga ha establecido una importante presencia internacional con partidos y contenido en 215 países y territorios en 50 idiomas y ventas de productos NBA en más de 125.000 tiendas en 100 países de 6 continentes. Las plantillas NBA fijaron, al inicio de la temporada 2017-18, un récord de 108 jugadores internacionales provenientes de 42 países y territorios. Los activos digitales de NBA incluyen NBA TV, NBA.com, la NBA App y el NBA League Pass.

Asimismo, la NBA ha creado una de las mayores comunidades en redes sociales del mundo, con más de 1500 millones de likes y followers a nivel global incluyendo las plataformas de la liga, los equipos y los jugadores. A través de NBA Cares, la liga aborda importantes problemas sociales a través del trabajo con organizaciones reconocidas internacionalmente de servicio a los jóvenes que dan soporte a la educación, la juventud, el desarrollo familiar y a causas relacionadas con la salud.

Aiqbe recibe el Premio Ejecutivos Andalucía a la Asociación Empresarial

Momento en el que Rafael E. Romero, recoge el premio de manos de Esther Molina.

  • Estos galardones reconocen la labor de empresas y entidades en diversas categorías relacionadas con el ámbito económico y empresarial

La Asociación de Industrias Químicas, Básicas y Energéticas de Huelva (AIQBE) recibió el pasado martes el Premio Ejecutivos Andalucía a la Asociación Empresarial, un galardón que la revista Ejecutivos entrega anualmente a las empresas y entidades que más destacan en alguna de las diferentes modalidades relacionadas con el ámbito económico y empresarial. El gerente de AIQBE, Rafael E. Romero, recogió el premio de manos de Esther Molina, directora general de Promoción Empresarial y del Empleo del Ayuntamiento de Málaga, en un acto celebrado en el Palacio de la Casa Diocesana de Málaga y presidido por el alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, con la participación del presidente de la Confederación de Empresarios de Andalucía, Javier González de Lara.

Los Premios Ejecutivos, que celebran este año su decimotercera edición, han reconocido la labor de AIQBE como un lugar de encuentro, intercambio y acercamiento de conocimientos y experiencias industriales y, específicamente en defensa de la industria onubense, generadora de riqueza y empleo de calidad en la provincia. La Asociación aglutina a 15 plantas de 14 socios, que conforman uno de los principales núcleos industriales del país. En su misión de dar a conocer la realidad de la industria actual, sostenible, innovadora e integrada en el entorno, AIQBE organiza cada año numerosas actividades y participa en los principales foros sectoriales, como la Plataforma de Promoción de Parques Químicos Europeos (ECSPP), que celebró en Huelva su primera asamblea general del año.

Además de AIQBE, la XIII Edición de los Premios Ejecutivos Andalucía también reconoció en el resto de categorías a Antonio Gómez-Guillamón, cofundador y presidente de AERTEC Solutions, como “Ejecutivo del año”; Lactalis Puleva (Empresa del año); Open for Business Málaga (Marca); Bodegas Barbadillo (Calidad); Tier 1 (Estrategia Empresarial); Grupo Premo (Internacionalización); Grupo Insur (Liderazgo); Ortoplus (Innovación); Correos (Transformación digital); Asempal (Gestión institucional); Deza Calidad (Empresa familiar); Taghleef Industries (Servicio al cliente) y Gran Hotel Miramar 5* (Excelencia turística).

Sobre Aiqbe

Aiqbe cuenta en la actualidad con 14 miembros, que juntas suman 15 plantas de producción en los términos municipales de Huelva y Palos de la Frontera y que conforman el núcleo más significativo de la actividad industrial andaluza y uno de los más importantes del país.

Kemtecnia, una empresa onubense que proporciona soluciones energéticas en todo el mundo

 

La provincia de Huelva ha sido pionera en la eficiencia energética y el uso de energías renovables. Buena prueba de ello es la empresa Kemtecnia que desde 2014 viene desarrollando diferentes proyectos para optimización de procesos y gestión de la energía, de forma que se facilita o lleva red eléctrica a sitios que no hay o que es muy costoso por el uso de combustible.

La empresa, que se fundó en San Juan del Puerto, está compuesta por ingenieros y personal especializado multidisciplinar, de dilatada experiencia, y tiene como objetivo crear soluciones innovadoras y personalizadas para cada cliente. Durante estos años, tal y como afirma el gerente de Kemtecnia, Tomás Domínguez: “Nos hemos centrado mucho en los proyectos de I+D en los que se ha aplicado una gran inversión para la mejora de la tecnología de producción de energía y almacenamiento en batería y ahora estamos llevando todos esos equipos al mercado”

Su proyecto más conocido es ‘Aurora’, una unidad de generación de energía renovable, autónoma, móvil y personalizable, que puede ser enviada a cualquier lugar en un contenedor estándar. Puede producir energía del sol, viento y celdas de combustible. Un proyecto que se hizo muy conocido, pero que ha evolucionado, tal y como describe el gerente de Kemtecnia: “En la actualidad tenemos posibilidad de venta de alrededor de cinco módulos a través de una empresa constructora y otra eléctrica. El concepto es el mismo pero con la filosofía de que se queden más tiempo, por ejemplo, en pequeñas poblaciones a las que no llega la red eléctrica, y en las que estarían alrededor de 4 o 5 años, cuando llegue la red, se desmontarían”. En este sentido, a través de esa empresa eléctrica tiene proyecto en Perú, además de otros países de Iberoamérica, mientras que junto a la empresa constructora, Kemtecnia cuenta con una idea de colaboración en Colombia y Chile, entre otros países. Aurora permite que una empresa pueda disponer de electricidad en zonas de difícil acceso. “Estamos pensando para llevar electricidad en aquellos lugares en los que usar combustible sea costoso y mantenemos contactos en Arabia Saudí; el problema no es el gasoil, obviamente, sino llevar el combustible a las granjas a un desierto tan extenso”, explica Domínguez, a lo que añade que “usar uno de estos sistemas puede suponer que una empresa puede recuperar la inversión de usar nuestro sistema entre tres y seis años, dependiendo del precio del combustible y del recurso solar y eólico”.

Otra de las ideas que la empresa onubense está ejecutando es la de pequeñas instalaciones fotovoltaicas que se pueden trasladar con un remolque, pensado para obras pequeñas para iluminación o para otros usos, como romerías o eventos determinados.

Gracias a estos proyectos, Kemtecnia está trabajando en diferentes partes del mundo como en varios países de Iberoamérica, o en Indonesia, lugar donde se instalará un sistema de 40 kWp., además de tener varios contactos con gobiernos como el de Burkina Faso y otros países africanos”.

Moguer participa en el festival cultural de la ciudad china de Jiangyou gracias a Juan Ramón Jiménez

  • Moguer está siendo protagonista en el gran festival cultural Li Bai que se celebra en la ciudad china de Jiangyou (Mianyang) al que asisten como invitados diez países del mundo con grandes figuras de la literatura. La actividad está siendo incesante con el Nobel J. Ramón Jiménez como uno de los grandes referentes.

El Sichuan International Cultural Tourism Festival y el Li Bai Cultural Festival of “Belt and Road” (Ruta de la Seda) que se están celebrando conjuntamente estos días en Jiangyou tienen como objetivo estrechar los lazos entre aquellas ciudades del mundo que han sido lugar de nacimiento e inspiración de las mayores figuras de la literatura mundial. La localidad natal del gran poeta chino de la dinastía Tang, Li Bai, uno de los autores más conocidos y populares del país asiático, organiza cada año este festival internacional.

La delegación de Moguer está desarrollando una intensa labor institucional asistiendo a numerosos actos oficiales y protocolarios con una apretada agenda en la que ha destacado la intervención del alcalde Gustavo Cuéllar sobre la importancia de la obra de Juan Ramón en la poesía del siglo XX ante un nutrido auditorio compuesto por representantes del mundo cultural y artístico de Jiangyou y de otras muchas localidades chinas, así como de los otros nueve países invitados a este multitudinario evento.

Cuéllar ha comentado “la ineludible necesidad de que Moguer estuviese presente en este gran festival cultural de la mano de nuestro gran poeta, cuya figura tenemos la obligación de difundir en todos los foros posibles, y este gran acontecimiento nos está permitiendo promocionar al más ilustre de los moguereños no sólo en China, sino en el resto de países participantes, de ahí nuestra asistencia como invitados de honor por la organización, que está teniendo con Moguer y su premio Nobel un trato exquisito que les agradecemos profundamente”.

Acompañados por la consejera cultural de la Embajada Española en China, Gloria Mínguez, el alcalde Gustavo Cuéllar y la concejala de Cultura, Lourdes Garrido, han asistido a la recepción oficial de autoridades, y a la posterior inauguración de un parque temático dedicado a la figura de Li Bai, manteniendo además una reunión de trabajo con el alcalde de Jiangyou, Liu Liang y otros miembros de su equipo.

También, el alcalde de Moguer, entregó a Liu Yang como recuerdo de su visita un busto de Juan Ramón, una pequeña estatua de Platero y un ejemplar de la universal epopeya del borriquillo, recibiendo de la organización una magnífica edición artística de la obra de Li Bai.

Junto a la delegación institucional también han viajado a Jiangyou invitados por la organización del festival que dirige Sun Zhigou. el guitarrista Alvaro Mora, el grupo Palodulce y la bailaora María Canea que ofrecieron un espectáculo flamenco que cautivó por su fuerza y su calidad al público chino, que despidió con sonoros aplausos a estos representantes de la cultura moguereña que también están contribuyendo a difundir la imagen de la ciudad en el país asiático.

Como singularidad, comentar que uno de los países invitados al evento es India, con la figura de su gran poeta Rabindranat Tagore como protagonista, un autor estrechamente ligado a Juan Ramón Jiménez y su esposa Zenobia.

En la jornada de hoy viernes continúa la programación de este festival “Belt and Road” (Ruta de la Seda) centrada especialmente en la dimensión turística como productos culturales de ámbito internacional de los grandes poetas protagonistas del evento, unos actos en los que también el Nobel moguereño y la ciudad que lo vio nacer y que inspiró toda su obra, tienen un destacado protagonismo que está permitiendo promocionar sus recursos turísticos.

El municipio de Jiangyou tiene actualmente una población que supera el millón de habitantes, con una superficie 2.720 Km2, y además de ser conocida como ciudad turística, lugar de invención de la pólvora y gran centro de la tradición taoista, tiene en la figura del poeta Li Bai, conocido en China como “el poeta inmortal”.

Mazagón calienta fogones de cara a la XIII Ruta Gastronómica “Tapas de Magia Otoñal”

Un año más Mazagón se convierte en destino obligado para los amantes de la buena mesa con la celebración durante el puente de Todos los Santos de la décimo tercera edición de la Ruta Gastronómica “Tapas de Magia Otoñal”, organizada por la Asociación UNIPO Mazagón (Universidad Popular de Mazagón. Así pues, se espera que este singular recorrido culinario entre los establecimientos de la localidad, y una excepcional oportunidad para conocer y degustar platos que sin duda alguna, sorprendan a los paladares más exigentes.

Productos de la tierra y de calidad, dedicación, talento y una excepcional capacidad para aunar tradición y vanguardia son las claves de la cocina que caracterizan esta Ruta Gastronómica, en la medida en que todas las tapas a concurso se elaboran respetando el sabor primario de los productos empleados. Es en la técnica y en la puesta en escena de los diferentes platos donde se da rienda suelta a la imaginación de los chefs, logrando verdaderas obras de arte. De ahí, que con el paso de los años esta Ruta se haya ganado a pulso la denominación de alta cocina en miniatura.

La XIII Ruta Gastronómica “Tapas de Magia Otoñal”, se desarrollará en Mazagón durante los días 31 de Octubre, 1, 2, 3 y 4 de noviembre, con la participación de hasta 16 establecimientos hosteleros de la localidad que se esmeran por ofrecer a vecinos y visitantes lo mejor de sus fogones.

Como en ediciones anteriores el público que deguste estas excelencias de la cocina podrá participar en el sorteo de diferentes regalos ofrecidos por empresas y comercios de Mazagón, para ello tendrán que acreditar la degustación de ocho de las distintas tapas a concurso que presentan los establecimientos participantes en la Ruta, a través del Pasaporte Gastronómico que pueden solicitar en cualquiera de estos establecimientos; Restaurante Remo, Hotel Mazagonia, La Cabaña, Foreño, Salmuera, Atardecer, Barola, Luxury, Bar 21, Casa Pepe, El Refugio, Camarina, Enjoy, Bar Doñana, Bar Playa y La Casa de Baco.

Tapa ganadora la pasada edición.

El acto de inauguración tendrá lugar el martes 30 de Octubre a las 18:00 horas en el Salón Multifuncional de la Mancomunidad de Mazagón, donde se seleccionarán entre los asistentes a los miembros del jurado que, junto con el voto popular del público, serán los responsables de asignar los Premios a las tres Mejores Tapas de esta edición.

Como complemento a la oferta gastronómica, en estos días se podrá disfrutar de una programación de animación que se inicia el miércoles 31 de octubre a partir de las 20:00 horas con un pasacalles de halloween, con fuego, malabares, zancudos, música y espectáculo de acrobacias al que se suman también vistiendo sus disfraces tanto niños como mayores. Durante el mediodía del sábado 3 una charanga recorrerá los establecimientos participantes contribuyendo con su música a crear un grato ambiente, mientras que en el parque público estarán instalados durante toda la jornada varios stands de la red de artesanía.

La Ruta Gastronómica se clausura el domingo 4 de noviembre con un espectáculo de animación y con la entrega de premios a las tres mejores tapas, en un acto que tendrá lugar en el Restaurante El Remo, establecimiento ganador de la edición anterior, a partir de las 11.30 horas. Con estos alicientes, Mazagón se convierte durante todo el puente en un verdadero escaparate de los mejores productos gastronómicos de la tierra, que se pueden degustar a precios atractivos y con el complemento de una completa programación festiva.

La UNIA acoge en la Sede de La Rábida un curso de “Especialización en Vinos de Andalucía”

El próximo lunes, día 22 comienza en la sede de La Rábida el curso de “Especialización en Vinos de Andalucía” dentro de la formación propia que tiene la Universidad Internacional de Andalucía. Este curso que se prolongará hasta el 26 de este mes, tiene como objetivo conseguir que distintos sectores profesionales del mundo de la hostelería, la prensa especializada, el comercio, las RRSS, el ámbito académico y docente se conviertan en prescriptores de los vinos andaluces, que los acerquen al público y los lleven a las mesas de los restaurantes, a los foros de opinión y a los distintos medios tanto nacionales como internacionales.

Un total de 25 alumnos participarán en ese curso que está dirigido por Eusebio Pérez-Pastor Escobedo de Wine Revolution Company, que en los dos últimos años ha dirigido sendos Cursos de Verano en La Rábida. Las clases se dividen en sesiones de mañana y tarde. La primera parte de cada sesión se dedicará a las exposiciones teóricas realizadas por los profesores. Después tendrá lugar la cata de los vinos de las comarcas que se hayan tratado en el tema.

En Andalucía hay 24 denominaciones de origen e IGP’s. Esto la sitúa como la comunidad autónoma con un mayor número de comarcas vinícolas de calidad garantizada de toda España. Una de estas denominaciones está en Huelva con la Denominación de Origen “Condado de Huelva”. Dentro de ese amplio panorama conviven algunas de las más legendarias referencias de vino del Mundo (Jerez y Montilla), junto con pequeñas bodegas pujantes que han sabido interpretar su entorno para producir vinos excelentes.

“Tanto en un caso como en otro, resulta evidente que los vinos de Andalucía en general precisan de un mayor conocimiento por parte de los consumidores a fin de que su presencia en el mercado aumente. Por eso es necesario proporcionar una formación que dé a conocer de forma más profunda este panorama”, destacan desde la UNIA.

Las sesiones comenzarán a las 9:30 del día 22 y a lo largo de dos jornadas se hará una panorámica de los vinos de Andalucía por provincias. El día 24 está prevista una visita a Jerez donde se visitarán bodegas del marco de Jerez y se impartirá una conferencia sobre estos vinos a cargo del presidente del Consejero Regulador “Jerez-Sherry”, Beltrán Domecq. Posteriormente, se trasladarán a Sanlúcar de Barrameda donde en las Bodegas Barbadillo, Montse Molina hablará sobre “El Secreto de las Manzanillas”.

En cuanto al profesorado participarán, entre otros, José Olea Varón, presidente DO de Vinos de Granada (Granada); Lola Capel de Consultoría Enológica Capel (Almería); Rocío Márquez, de Bodegas Robles (Montilla, Córdoba) y José Manuel Moreno, gerente CRDO Málaga (Ronda, Málaga).

El acto de inauguración será a las 9:00 horas del día 22 en el Aula 3 de la Sede de La Rábida.

 

 

Fuente: UNIA.

Imagen: José Carlos Sánchez Rodríguez (Infonuba)