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‘Restaurantes contra el Hambre’ lanza su novena campaña en España

  • ‘Experience by Fuster’ es el único establecimiento serrano inscrito hasta la fecha en esta iniciativa que ha recaudado ya más de un millón de euros

El sector hostelero en España demuestra año tras año que es solidario. A través de la entidad ‘Acción contra el Hambre’, cientos de establecimientos permiten la colaboración de restauradores y clientes de una forma muy sencilla. El método consiste en la inscripción de restaurantes de toda España, más de 1.200 para este año, y elige en su carta algún plato o menú solidario. Por cada uno de ellos que pida el cliente, el establecimiento dona una cantidad de entre 50 céntimos y 2 euros que se destinará a la prevención, diagnóstico y tratamiento de la desnutrición. A esta campaña se ha sumado como primer restaurante serrano, y uno de los cuatro establecimientos onubenses hasta el momento, el chef Javier Fuster, cuyo establecimiento ‘Experience by Fuster’, ubicado en Los Marines, comienza ya a recaudar fondos para ‘Acción contra el Hambre’.

Por noveno año consecutivo, la ONG facilita a los establecimientos una serie de materiales promocionales para que pueda identificarse como “Restaurante contra el hambre” e indicar en la carta cuáles son los platos con los que participa en la campaña. El cliente tiene tres formas de colaborar, acudiendo a los restaurantes inscritos y solicitando los platos señalados en la carta como solidarios, que están identificados con una pegatina de la campaña; haciendo un donativo en las huchas colocadas en los establecimientos y compartiendo la foto del plato solidario en sus redes sociales con el hashtag #RestaurantesContraelHambre.

La duración de la campaña será del 15 de septiembre al 15 de noviembre de 2018 y está impulsada por el chef Quique Dacosta, junto a Albert Adrià, en Cataluña, o José Carlos García, en Andalucía. En ediciones anteriores también han participado afamados cocineros como Joan Roca, Mario Sandoval, Ángel León o Pepe Rodríguez. El propio Quique Dacosta afirmó en la presentación de esta edición que “nos sentimos orgullosos de formar parte de esta comunidad hostelera comprometida con que todo el mundo tenga acceso a una alimentación adecuada”. Dacosta es, además, embajador de Acción contra el Hambre y ha visitado los proyectos de la ONG en Senegal.

En los ocho años que se han celebrado hasta la fecha, se ha conseguido reunir más de un millón de euros que se destinan a combatir la desnutrición, situación relacionada con casi la mitad de los fallecimientos de menores de 5 años. En la campaña están involucrados propietarios, chefs y el resto del personal de cocina y sala de los restaurantes. También colaboran entidades de talla como el Grupo Fuertes (El Pozo Alimentación), Fundación SEUR o Calidad Pascual, Infohoreca y la Federación Española de Hostelería.

‘Experience by Fuster’ propone dentro de su carta un plato para participar en esta campaña. Se trata de capelli de calabaza y naranja con emulsión de boletus y trufa y sal de jamón puro de bellota. Con esta elaboración, ‘El Chef de la Sierra’ pretende colaborar en esta campaña humanitaria aportando dos euros por cada plato consumido, la máxima cantidad establecida por los organizadores.

Las excavaciones arqueológicas en el Castillo de Aracena sacan a la luz una vivienda almohade de grandes dimensiones, calles y restos de la muralla del trazado urbanístico de época islámica

  • El alcalde de Aracena, Manuel Guerra, ha anunciado una cuarta campaña de excavaciones no prevista debido a la importancia de los hallazgos

La campaña de excavaciones realizadas durante este verano en el Castillo de Aracena han tenido un resultado positivo, al sacar a la luz restos de la arquitectura doméstica de época andalusí y de la propia arquitectura militar de la fortaleza. La intervención se ha estado desarrollando en el flanco Sur del Castillo, siendo promovida y financiada por el Ayuntamiento de Aracena con una inversión de 34.000 euros.

La fase de excavaciones ya ha concluido y se está clasificando el material extraído para proceder a la redacción del proyecto que permita conservarlo, intervenir y ponerlo a disposición de la ciudadanía y de un uso turístico. Durante las excavaciones se han documentado niveles de época califal-taifa (del siglo X al XIII) y la planta completa de una vivienda de época almohade (siglos XII-XIII) que fue destruida y amortizada por la construcción del Castillo. Se trata de una vivienda de grandes dimensiones en buen estado de conservación que ofrece la planta completa que coincide con otras documentadas en la provincia de Huelva, en la ciudad islámica de la Ría de Huelva, Saltés, o en la portuguesa Mértola. “Había un cierto urbanismo, con casas adosadas, la existencia de una calle con orientación sur y canalizaciones de agua y toda la estructura completa de la casa-patio tradicional de esta época, cuya decoración y dimensiones nos dicen que era de una importante categoría”, ha explicado el director de la intervención, el arqueólogo Eduardo Romero.

Asimismo, en las excavaciones se han documentado monedas portuguesas de Sancho II que vienen a ratificar el origen luso de la conquista cristiana y posterior construcción de la fortaleza. En cuanto a la poliorcética se han evidenciado características como el trazado histórico de los lienzos de las murallas, una escalera de acceso al adarve, desagües que indican los niveles de uso, estancias del interior del Castillo o la posible existencia de la poterna o puerta secundaria del flanco Sur.

El origen de Aracena se sitúa en la cumbre del cerro que ocupa el Castillo. En época medieval era una villa fortificada, defendida por una cerca muraria y la fortaleza, en cuyo emplazamiento se han encontrado los restos arqueológicos de los siglos X al XIII que evidencian una importante población de la época de Al-Ándalus. Las excavaciones han aportado datos muy concluyentes sobre el trazado original de la muralla y, por tanto, de la configuración del recinto fortificado, de la entidad política y social que tuvo en distintos momentos históricos y conforman que el poblamiento fue un enclave de una enorme importancia, tanto en época islámica como a partir de la conquista cristiana.

Cronología de las excavaciones en el Castillo

El Castillo de Aracena ha sido objeto de diversas actuaciones arqueológicas y de rehabilitación desde 2007, con el objetivo de recuperar uno de los elementos patrimoniales más importantes de la localidad. Esta es la tercera campaña de excavaciones, tras la intervención en la zona del Alcázar ya rehabilitada y puesta en valor, y de la realizada en el flanco norte cuyas obras de rehabilitación comenzarán en pocas semanas. El alcalde del municipio, Manuel Guerra, ya ha anunciado que habrá una cuarta. “La gran extensión de este lienzo sur junto a la relevancia de los hallazgos encontrados nos anticipan la necesidad de hacer una cuarta fase de excavaciones arqueológicas, que en principio no estaba prevista, ya que hay grandes incógnitas e inicios de estructuras que nos llevan a seguir rescatando”. Posiblemente, coincidiendo con el desarrollo de los trabajos en el lienzo norte se continuará con las excavaciones en el lienzo sur, siendo preciso que se compaginen ambas intervenciones porque algunos elementos encontrados se podrán reutilizar.

En la presentación de los resultados de la campaña, este viernes 14 de septiembre, Guerra se ha mostrado muy satisfecho con el resultado, ya que, en según ha destacado, “es una de las actuaciones más relevantes de las llevadas a cabo en nuestra provincia en estos años en materia de patrimonio histórico y que está permitiendo adquirir conocimiento, recuperar un patrimonio monumental de primera magnitud y poner en valor este recurso cultural-patrimonial para contribuir al desarrollo de nuestra ciudad y nuestra comarca a través de su proyección turística”.

 

 

Fuente e imágenes: Ayuntamiento de Aracena.

 

 

 

La primera edición del Trail ‘Castillo de Aracena’ pondrá en valor el potencial de sus senderos para la práctica de la actividad física

  • La Concejalía de Deportes su une a la FAM para la organización de este trail en el marco de la Semana Europea del Deporte

El Ayuntamiento de Aracena, a través de su Concejalía de Deportes, organiza por primera vez un trail que discurrirá por el cerro de su emblemático Castillo, el próximo 30 de septiembre. Se trata de una apuesta para potenciar la realización de actividad física en la red de senderos recientemente rehabilitados en esta montaña coronada por el Castillo, ubicada en pleno centro urbano y que alberga en su interior la conocida Gruta de las Maravillas.

Esta prueba se desarrollará en el marco de la Semana Europea del Deporte que Aracena organiza en colaboración con la Federación Andaluza de Montañismo (FAM). Este primer trail en el municipio se destinará a corredores federados, no federados y equipos, tendrá un recorrido circular con salida y meta en el Castillo y discurrirá por el Camino de Linares, dentro del término municipal de Aracena. Serán en total 13 kilómetros de dificultad media, una prueba corta, pero dura en su tramo final por la fuerte pendiente que asciende hasta el monumento.

El I Trail ‘Castillo de Aracena’ vincula patrimonio, deporte y turismo activo, valores muy apreciados y potenciados por el Ayuntamiento de Aracena. Objetivos perseguidos con la rehabilitación de la red de senderos del Cerro del Castillo.

Las inscripciones podrán realizarse en la web https://www.rockthesport.com/es/evento/i-trail-castillo-de-aracena hasta el 27 de septiembre a las 18:00 horas.

 

 

 

Fuente e imagen: Ayuntamiento de Aracena.

Jarritos 2018: Llega a Galaroza la fiesta acuática más cultural y tradicional de Andalucía

Imagen de Los Jarritos en 2016 Imagen de Los Jarritos en 2016  Imagen de Los Jarritos en 2016

  • Los Jarritos se celebra el próximo jueves día 6, conmemorando más de cien años de arraigo de esta cultura festiva relacionada con la riqueza de aguas de la localidad

Aunque las fiestas relacionadas con el agua han proliferado en los últimos años por toda España, hay una en la comarca de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche que puede presumir de ser una de las más auténticas. El calor ha provocado una fiebre de celebraciones acuáticas, pero la celebración de Los Jarritos es distinta a todas ellas.

La gran mojada de Galaroza, que se desarrollará el día 6 de septiembre, es más que centenaria y atesora matices culturales, medioambientales, eróticos y festivos. Todo ello la cualifica en el calendario español con más arraigo y tradición que cualquier otra.

Los Jarritos refleja la riqueza de aguas de este pueblo y resulta un homenaje de sus habitantes a todo cuanto el agua les ha dado. Conmemora el paso de los alfareros extremeños por Galaroza, el día 6, camino de la romería de La Peña de Arias Montano, que se celebra dos días después. En ese momento en que los de Salvatierra de los Barros pasaban por el pueblo serrano, los vecinos aprovechaban para aprovisionarse de cacharros que iban a probar a la Fuente de Doce Caños, comenzando la fiesta entre bromas y situaciones de complicidad.

Para los cachoneros, se trata de algo identitario, la fecha más señalada en el calendario, esperándose por muchos como la noche de Reyes, como un momento en el que disfrutar junto a amigos y familiares.

La forma de mojar, los utensilios, las reuniones, los preámbulos, el disfrute posterior y la ebullición festiva lo impregna todo durante mucho tiempo. Los cachoneros se mojaban antes con piporros o búcaros de barro, mientras que ahora lo hacen con toda herramienta útil, sobre todo con cubos. Participan gentes de todas las edades, sobre todo los jóvenes, que desde antes de las nueve de la mañana ya están preparándose para mojar a todo el que ronde por la Plaza de Los Álamos, en los aledaños de la Fuente de Doce Caños o Fuente del Carmen.

Las hermandades de la Reina de los Ángeles y del Talenque pondrán el esfuerzo anual para que todos lo pasen aún mejor, con sus platos habituales, sobre todo las migas con sardinas. Y, en definitiva, el pueblo entero participa de uno de sus días grandes. Además, son cientos los visitantes de localidades vecinas y de otras latitudes, que se integran con facilidad en la fiesta y se hacen amigos para siempre de los cachoneros. Es la fiesta del Agua, la fiesta de la integración y de la ecología, gracias a los más de cuarenta fuentes y manantiales que existen en su término municipal.

 

 

Fuente: Antonio F. Tristrancho.

Imágenes: José Carlos Sánchez Rodríguez (Infonuba)

Jazz Higuera celebra su séptima edición

Del 30 de agosto hasta la jornada de ayer 2 de septiembre se celebró el ciclo Jazz Higuera en su séptima edición, en Higuera de la Sierra. La Escuela de Jazz, la Gran Batalla de los Combos, Jazz y Tapas, un Workshop Fotografía y Jazz, o un taller de baile, fueron algunas de las actividades programadas, unido a numerosos conciertos ofrecidos por las formaciones Suzete Moncrieff, The Jam Tonic, Trío Breña, New Jungle Orchestra, Naftule, Jazzy Lola Swing Band, The Jamón Session, el dúo Chipi La Canalla, The Winner Combo LGBC 2017, Tomate, Cebolla y Trio, Vision Tales y Perico Sanbeat, Antonio Lizana Group y Loves G. Trío desprendieron sonidos de calidad y la magia del jazz por la Sierra de Aracena.

Estos conciertos tuvieron lugar en el Salón de Actos Municipal, la Plaza de la Constitución, Plaza de Andalucía, Bar El Molino, Restaurante Jacarandá y los Jardines de El Charcón, donde la música se acompañó como ya es tradicional con los productos gastronómicos de la zona.

 

 

 

 

Texto e imágenes: José Carlos Sánchez Rodríguez (Infonuba)

 

Comienzan las obras en la calle José Nogales de Aracena en una nueva fase del proyecto de restauración de la antigua travesía N-433

  • La intervención supondrá una inversión de 259.000 euros y será una de las más importantes del 2018

El próximo lunes, 3 de septiembre, comenzarán las obras de la calle José Nogales, una de las grandes inversiones que realizará el Ayuntamiento de Aracena en 2018 dentro del proyecto de restauración de la  antigua travesía N-433.

Desde el consistorio aracenense se destaca que “esta vía constituye un tramo céntrico de una de las arterias más transitadas de Aracena, que por su antigua condición de travesía tiene las condiciones y características propias de una carretera, con asfalto y sin espacio adecuado para el tránsito de peatones. Por tanto, es una actuación primordial que cambia completamente la fisionomía de la calle y que responderá al mismo tratamiento y diseño que se ha aplicado al anterior tramo restaurado, correspondiente a la Avenida de Andalucía”.

La actuación corresponde al Plan Municipal de Obras 2018 y supondrá una inversión de 259.000 euros, comprendiendo el tramo desde la calle Mesones (comienzo de la obra) hasta Avenida de Andalucía, realizándose a través de las empresas Gravisum y García Romero de la Osa.

En esta primera semana, se cortará el tráfico desde Infante del Real hasta el paso de peatones de la Iglesia del Carmen. Tras la celebración de la Romería de la Reina de los Ángeles, a partir del lunes 10 de septiembre, el corte al tráfico afectará al Cruce del Carmen pudiéndose realizar el acceso a la Plaza Marqués de Aracena desde las calles Barberos, Constitución y Campito.

 

 

Fuente e imagen: Ayuntamiento de Aracena.

La Guardia Civil localiza una gran plantación de marihuana en una finca de Almonaster la Real

  • Las plantas de marihuana se encontraban dispersas por la finca para evitar su localización

La Guardia Civil ha procedido a la detención de dos varones y una mujer en calidad de investigada como presuntos autores de un delito contra la salud pública. El Dispositivo se llevó a cabo el pasado día 28, cuando la Guardia Civil tras investigaciones, tuvo conocimiento de la existencia de una plantación de marihuana en una finca de la localidad de Almonaster la Real.

Una vez encontrada y ya en sus proximidades, los agentes pudieron observar varias plantas de marihuana en su interior, por lo que accedieron a la misma, sorprendiendo a dos varones que se encontraban haciendo labores de cultivo. Estos, al detectar la presencia policial, intentaron emprender la huída, siendo finalmente detenidos, uno en el interior del cortijo y el otro durante la persecución.

Inspeccionada la finca detenidamente, hallaron en su entrada una gran cantidad de macetas de marihuana, y en la vivienda varias bolsas con marihuana ya secada y descogollada, un cuarto para el deshoje y descogollo de las plantas y otro para su secado.

Además, dicha plantación se encontraba bastante dispersa para evitar de esta manera su localización, disponiendo de un sistema de riego por goteo encontrándose la tierra humedecida y encharcada y presentando todas las plantas un buen estado de cultivo.

En total se han intervenido 3382 plantas de cannabis sativa de las cuales 2034 son de gran tamaño y 1348 de tamaño pequeño desprendiendo un peso aproximado de 250 kgr., habiendo sido intervenidos también 9,400 Kgrs. de cogollos de esa sustancia secados.

Las Diligencias Instruidas fueron puestas a disposición de la Autoridad Judicial competente, junto con la droga incautada y los dos detenidos, siendo decretado el ingreso en prisión de ambos.

Las investigaciones actualmente continúan abiertas, procediendo el pasado jueves a relacionar con los hechos a una tercera persona, siendo localizada e identificada el pasado jueves. Aún así, no se descarta por parte de la Guardia Civil futuras detenciones de implicados en el cultivo y distribución de la droga.

 

 

 

Fuente e imagen: Guardia Civil (OPC de la Comandancia de Huelva)

Representantes del Ayuntamiento de Pulpí visitan la Gruta de las Maravillas para conocer su modelo de gestión municipal y valorar su aplicación a la Geoda Gigante

Foto oficial del encuentro. Imagen de los obsequios que se intercambiaron en el encuentro.

  • La visita se ha concertado a través de la Asociación de Cuevas Turísticas de España (ACTE) y ha contado con la presencia de su presidente, Manuel Durán, y los alcaldes y concejales de Turismo de ambos municipios

El Ayuntamiento de Aracena ha recibió en la jornada de ayer la visita de los responsables políticos del consistorio almeriense de Pulpí. Su alcalde, Juan Pedro García, concejal de Turismo, Juan Bautista López, concejales y técnicos han sido recibidos en el Salón de Plenos Municipal por el alcalde de Aracena, Manuel Guerra, y la concejala de Turismo, Ana Torres. La Asociación de Cuevas Turísticas Españolas (ACTE) ha servido el nexo de conexión entre ambos municipios, de manos de su presidente, el aracenense Manuel Durán, ya que ambos municipios pertenecen a la ACTE, siendo el Ayuntamiento de Aracena miembro fundador y el almeriense de reciente incorporación, en el congreso celebrado el pasado junio en Vall d’Uixó (Castellón), Cuevatur 2018.

El objetivo de la visita para los almerienses ha sido conocer el modelo de gestión municipal de la Gruta de las Maravillas, decana del turismo subterráneo y primer Lugar de Interés Turístico de Andalucía. Su amplia e histórica trayectoria turística y su gestión pública, cada vez más profesional y de gran calidad, sumadas a la estricta conservación y protección del monumento natural, han llamado la atención del Ayuntamiento de Pulpí, que cuenta con la segunda Geoda más grande del mundo en su término municipal (descubierta en 1999) y pretende poner en valor este importante recurso turístico, desde un modelo de gestión que podría asemejarse al de la Gruta de las Maravillas.

En cuanto a la Geoda Gigante de Pulpí, destaca su importancia a nivel mundial, tanto por sus dimensiones como por la transparencia y perfección de los cristales de yeso que tapizan su interior, que alcanzan hasta dos metros de longitud. Está situada a 50 metros de profundidad en la mina de plomo de Pilar de Jaravía, en la Sierra del Aguilón, coincidiendo con el nivel del mar y a tres kilómetros de la línea de costa. Esta es la geoda más grande de Europa y actualmente no es visitable. En 2019 se inaugurará un Centro de Visitantes para su puesta en valor, de ahí la visita a Aracena y la Gruta de las Maravillas.

En su encuentro oficial en el Ayuntamiento de Aracena, los alcaldes han intercambiado obsequios y publicaciones que contribuirán a un mejor conocimiento de sus ‘tesoros geológicos’. Posteriormente, han realizado la visita a los tres recursos turísticos principales del municipio: Recinto Fortificado del Castillo, Museo del Jamón y Gruta de las Maravillas.

 

 

Fuente e imagen: Ayuntamiento de Aracena.

Agentes de la Guardia Civil auxilian a una persona de 89 años que había sufrido una caída en su domicilio

  • La anciana se encontraba tumbada en el suelo de su habitación, con un fuerte golpe en la cabeza y en la cadera

La Guardia Civil ha auxiliado a una mujer de 89 años de edad, que vive sola, tras sufrir una caída en su domicilio. Los hechos sucedieron el pasado 15 de agosto, cuando en el puesto de la Guardia Civil de Aroche, se recibió la llamada de un particular, informando que una amiga de la localidad, le había llamado por teléfono para contarle que le habían sustraído un mantón de Manila de su domicilio, que esta persona es de avanzada edad y al estar impedida no puede salir de su casa, solicitando a los agentes si la podrían atender en su vivienda.

Esa misma noche, una patrulla acudió al domicilio para comprobar lo sucedido, siendo atendidos por la mujer desde el balcón, ya que la vivienda está en el primer piso y ella no puede bajar para abrir la puerta de acceso al inmueble, comentando a los agentes que no sabe si el mantón se lo han sustraído o lo ha extraviado y que no desea interponer denuncia.

Debido a la avanzada edad de la señora, 89 años y a su estado de salud, los agentes, el pasado día 19 de agosto, decidieron realizarle una visita, ya que vive sola, no tiene familiares y no puede salir de su domicilio, para comprobar que se encontraba bien, tras haberla notado algo nerviosa, cuando acudieron a su domicilio.

Una vez allí, llamaron varias veces a la puerta, no contestando nadie, ni siquiera a su teléfono particular, por lo que alertados, decidieron contactar con una vecina que al parecer tenía unas llaves, para poder entrar y comprobar el estado de salud de la mujer.

Ya en el interior, se pudo observar que la puerta de su habitación estaba cerrada. Al intentar abrirla, los agentes pudieron ver como el cuerpo de la anciana impedía la apertura de la puerta, decidiendo buscar otra manera de entrar para no ocasionarle más daños, ya que la mujer podía haber sufrido una caída.

Por ello, se solicitó al Ayuntamiento una escalera, para poder acceder por la ventana.

Una vez dentro, la mujer se encontraba consciente, tumbada en el suelo, comentando a los agentes que se había caído, sufriendo un fuerte golpe en la cabeza y en la cadera y que no podía moverse, estando algo deshidratada debido a las altas temperaturas registradas en esos días, dándose aviso inmediato a los Servicios Médicos, que a su llegada la inmovilizaron y le dieron traslado al Hospital Comarcal de Rio Tinto, donde continua ingresada.

Gracias a la rápida actuación de los agentes, la mujer fue encontrada con vida, ya que hasta el martes 21 no preveía ninguna visita en su domicilio, circunstancia que podía haber repercutido gravemente en su estado de salud, ya que cuando fue encontrada llevaba al parecer un día tumbada en el suelo, sin ingerir alimentos y sufriendo las altas temperaturas.

La Guardia Civil dentro del Plan Mayor Seguridad, recomienda tener un teléfono a una altura adecuada, por si se sufre una caída poder alcanzarlo, o un teléfono inalámbrico, y tener habilitado el servicio de tele-asistencia, que dispone de aviso 24 horas.

 

 

Fuente e imagen: Guardia Civil.

XXIII Jornadas Medievales: “Cortegana se sumerge un año más en la Edad Media”

    

  • Del 9 al 12 de agosto, Cortegana celebró la vigesima tercera edición de sus jornadas medievales

Del 9 al 12 de agosto la localidad onubense de Cortegana volvió a sumergirse en la Edad Media con la celebración la vigésima tercera edición de Jornadas Medievales, referente en la provincia de Huelva junto a otros municipios como Niebla, Palos de la Frontera o Zalamea la Real.

Magia, templarios, actividades lúdicas como exposiciones, visitas guíadas, o  combates medievales formaban parte de un amplío programa que llenó de nuevo de ilusión al pueblo de Cortegana. Las micro-píldoras teatralizadas por las calles de la localidad llenas de humor fueron también destacables junto a los ya tradicionales puestos gastronómicos y artesanales de la más alta calidad.

Las noches, del jueves al sábado, el Festival Internacional Sierra Celta inundó de música el Castillo de Cortegana con las actuaciones de Albaluna, Acibreira, Judith Mateo y Céltica Pipes Rock.

 

Texto e imágenes: José Carlos Sánchez Rodríguez (Infonuba) / Turismo Cortegana.