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Germán Ortega: “Queremos que los turistas se vayan de aquí diciendo ¡he saboreado Huelva!”

En la mañana de ayer se llevó a cabo una rueda de prensa sobre el curso “Huelva, de la Capitalidad Gastronómica a la consolidación de la provincia como destino de turismo gastronómico”, en la que participaron el co-director del curso, Germán Ortega, y Jordi Martí, como representante del Patronato de Turismo de Huelva.

La gastronomía siempre ha sido una de las principales señas de identidad y tradición de Huelva, tanto que en 2017 la ciudad de Huelva ha sido declarada Capital Gastronómica de España. Además, se cumplen 525 años del Encuentro entre Dos Mundos, acontecimiento que tanta relevancia tuvo en el intercambio agropecuario, alimenticio y gastronómico, y en general en la cultura alimenticia de ida y vuelta, de la provincia de Huelva, Andalucía, España, Europa y América.

Asimismo, se estima que el turismo gastronómico puede ser uno de los segmentos con mayor potencial de crecimiento en Huelva, por lo que la provincia, y su “Capitalidad Gastronómica”, deben consolidar las bases para posicionarse en el futuro como uno de los destinos turísticos europeos del turismo gastronómico.

Este es el argumento que se desarrolla esta semana en el curso “Huelva, de la Capitalidad Gastronómica a la consolidación de la provincia como destino de turismo gastronómico”, dirigido por Rafael Fuentes García. Este curso analiza el turismo gastronómico como recurso, producto y destino, sus tendencias, los agentes que interactúan o las estrategias para el posicionamiento de Huelva como destino gastronómico, especialmente en los ámbitos de la creación de productos, promoción y comercialización, además de experiencias prácticas y casos de éxito.

Ortega comentó que se está buscando aprovechar la sinergia de la Capitalidad Gastronómica de Huelva, para consolidar a la provincia como un destino de turismo gastronómico. Se está apostando mucho a este segmento, buscando la diferenciación, y tratando de romper con la estacionalidad de Huelva. “Tenemos que diseñar estrategias para definir qué va a pasar más allá de Huelva 2017”, expresó el profesor de la UMA.

Jordi Martí agregó que a nivel provincial se está logrando que la gastronomía sea uno de los productos estrella, gracias al trabajo conjunto del Patronato de Turismo con el Ayuntamiento de Huelva y los empresarios hosteleros. Y que incluso “los cocineros están contemplando opciones y menúes para vegetarianos y veganos, con productos km0”, anunció Martí.

Ambos estuvieron de acuerdo en que Huelva cuenta con una estancia turística prolongada, y que lo que más le atrae al turista aquí es la tranquilidad, seguridad y la naturaleza. Admitieron además, que el producto con mayor demanda es el jamón, pero que las fresas y la variedad de setas que existen también se llevan el protagonismo.

En cuanto a la participación de la sociedad, Ortega expresó que todos tienen que tener esa sensibilización en materia turística, “es un acto de voluntad social” exclamó; y aseguró que todas las personas de ese destino tienen algo que aportar a la experiencia turística del lugar, no solo el sector puramente empresarial vinculado a la actividad turística ni la administración pública, “cualquier ciudadano puede hacer que un turista se sienta como en casa” justificó. El académico malagueño entiende que hay que trabajar esa pedagogía con el ciudadano, ya que hacerles sentir parte de la experiencia turística es fundamental.

“Es importante entender la gastronomía como un pretexto para interpretar un destino, un territorio; no es solo vender gastronomía porque si, hay que ir un poco más allá, y que el turista se vaya de aquí diciendo he saboreado Huelva en su conjunto, a través de esos productos; esa es la clave”, concluyó.

 

 

Fuente e imagen: UNIA Huelva.

Esther Arén :“La redes sociales no son peligrosas, son poderosas”

Esta mañana se ha inaugurado el curso “La sociedad frente al acoso. Recursos para evaluar e intervenir”, que dirige la profesora de la Universidad de Huelva, Yolanda Navarro. La directora junto a Esther Arén Vidal, ponente del curso han participado en la rueda de prensa que se ha celebrado en el Campus de La Rábida. El tema del Ciberbulling y como prevenirlo ha sido el motivo de su charla.

Abrir los ojos para detectar y prevenir los peligros de las redes sociales, es alguno de los consejos que Arén ha dado a conocer en su intervención. “Los menores cometen delitos sin saberlo y están expuestos a muchos peligros con las redes sociales. Las redes sociales no son peligrosas son poderosas”, ha comentado.

Uno de los ejemplos que ha puesto, en relación a las redes sociales, es si dejamos que alguien conduzca sin carné. Cómo dejamos que los adolescentes tengan teléfonos móviles, sin saber que la edad mínima para subir fotos a una de las redes sociales como Instagram es a los 14 años. Se trata de hacer un buen uso de los redes sociales, de hacerlo con cabeza. “Esto lo tienen que tener claro tanto los adolescentes como los adultos”, ha concluido.

El acoso, en sus diferentes tipologías y ámbitos, se ha convertido en los últimos años en un problema social de gran relevancia. La alta tasa de absentismo en los distintos ámbitos, así como las consecuencias que conlleva para la salud, han puesto en evidencia la necesidad de conocer las herramientas necesarias que faciliten, no sólo la prevención del mismo, sino también, llevar a cabo una adecuada evaluación que facilite realizar programas de intervención eficaces.

En este contexto, que roza a gran parte de la sociedad que nos rodea, el objetivo de este curso será el de sensibilizar al alumnado sobre esta problemática, y dar a conocer los diferentes recursos necesarios para poder valorar el fenómeno del acoso en sus distintas dimensiones, más específicamente, el acoso laboral, escolar y ciberbullying. La directora del curso, Yolanda Navarro, explicó que “el acoso es una problemática y una lacra social, y prueba de ello es lo que se está evidenciando en los medios de comunicación, la necesidad de generar cursos e implantar programas dentro de las distintas instituciones”.

 

Fuente e imagen: UNIA Huelva.

 

Juan Pérez-Mercader: “No hemos encontrado vida pero sí muchos hábitats”

-El astrofísico onubense se encuentra en Huelva para ofrecer la conferencia inaugural de los Cursos de Verano, y esta mañana contó en rueda de prensa, acompañado del vicerrector del Campus de La Rábida, sobre el contenido que se ha desarrollado en la misma.

Juan Pérez-Mercader expresó a los medios de comunicación que siempre es un placer especial estar en su provincia “más aún cuando me dan la oportunidad de traer buenas noticias. Hoy puedo contar algunas cosas que no todo el mundo conoce, que dicen algo acerca de la presencia de Huelva en el Universo”.

Comentó que para la conferencia que tenía preparada para esta tarde, ha previsto contar un poco sobre qué es la vida y la describirá “con los ojos con que la ve un físico”, y cómo, a partir lo que conocemos de la vida en nuestro planeta, empezamos a pensar, de manera filosófica, que quizá deba de existir vida en muchos otros lugares del universo, y eso pasa a convertirse en una cuestión científica. Es decir, en una pregunta: ¿hay vida en otros lugares del universo?, y a eso hay que contestarla utilizando el método científico.

A finales del siglo XX y principios del XXI, estamos en una situación en la que empezamos a ser capaces de establecer o confeccionar toda una estrategia para darle una respuesta científica a la pregunta de acuerdo con los criterios de la ciencia. El hacer esa pregunta nos lleva a un viaje que nos permite salir de la Tierra para conocer nuestros orígenes; y en ese viaje “lo que hacemos es explorar nuestro entorno en el sistema solar para entender, con las ideas que tenemos acerca de cómo pudo surgir la vida en nuestro planeta, si es que ha surgido también en otros”.

También ha contado como España está colaborando con organizaciones que se dedican a la exploración espacial y la participación que tiene en la misión de la NASA en Marte, que es necesario que la gente conozca. Aclaró además, que si bien no se han descubierto todavía ningún signo de vida, si están empezando a ver y encontrar hábitats posibles para que se de la química auto-organizada que está detrás de la vida.

En relación a la participación de los países latinoamericanos que están involucrados en la investigación sobre el origen de la vida, contó que México tiene una gran actividad en el tema. En Colombia hay un instituto de astrología, que está afiliado al Instituto de Astrobiología de la NASA, y allí hay una comunidad pujante que merece ser apoyada y reconocida. Perú está tratando también de hacer sus esfuerzos, así como también en Bolivia, Argentina, y Chile; en este último hay un grupo importante en las universidades que están realmente involucradas. “Hay un esfuerzo grande, no muy visible internacionalmente”, reconoció Perez-Mercader. Y aclaró que hay esfuerzos importantes también por parte de la prensa.

Si bien reconoce que hay muchos problemas y necesidades en el mundo, y que estas exploraciones e investigaciones espaciales cuestan mucho dinero, asegura que no es un dinero dispendiado; sino que como todo dinero que se dedica a las ciencias básica, está bien empleado, siempre que esté en manos de personas responsables. “La investigación es lo que nos ha sacado de la Edad Media, es la que nos ha dado el nivel de vida del que disponemos hoy en día”, defendió.

La investigación científica en la búsqueda de los orígenes de la vida tiene una implicación en muchos aspectos; entender cómo y por qué surgió la vida en nuestro planeta, es importante “porque queremos preservar la vida, no solo a nivel individual sino también colectivo”, explicó el físico, y añadió que “los seres humanos no somos otra cosa que los guardianes de la diversidad de nuestro planeta”.

En cuanto al presupuesto en investigación que destinan los gobiernos, destacó que es importante que éstos sean conscientes de la necesidad de hacer investigación, para que los ciudadanos de ese país sean los primeros en beneficiarse del progreso científico. “En España hay que dedicar muchos más recursos a la investigación, porque tenemos un talento importante y el talento no conoce fronteras, y el talento se va”.

 

 

Fuente e imágenes: UNIA Huelva.

Juan Manuel Pavón: “Vamos a Linares con la intención de lograr los tres puntos”

Juan Manuel Pavón en rueda de prensa.

El pasado viernes el técnico del Recreativo de Huelva, Juan Manuel Pavón, ofreció una rueda de prensa ante los medios de comunicación en la Ciudad Deportiva para valorar el enfrentamiento del club albiazul en el día de hoy ante el Linares Deportivo.

Pavón se mostró ambicioso y esperanzado con el futuro del equipo: “Vamos con todas las intenciones de lograr los tres puntos, y remarcó que “ha llovido mucho desde la derrota por 0-3 en la primera vuelta”. De igual manera recalcó que el equipo está fuerte mentalmente y lo van a demostrar.

También el técnico recreativista valoró la experiencia y el conocimiento de la categoría del técnico rival, Miguel Rivera. “Tenemos que ser un equipo sólido con los once jugadores que estén muy coordinados en el terreno de juego”.

Texto e imágenes: José Carlos Sánchez Rodríguez (Infonuba)

 

 

Juan Manuel Pavón califica como “una final” el próximo partido del Recreativo ante el Villanovense

El técnico del Recreativo, Juan Manuel Pavón, ha destacado en rueda de prensa celebrada este mediodía en la Ciudad Deportiva que el partido frente al Villanovense supone una final para su equipo. 

En este sentido, Pavón quiso subrayar que la clave hasta final de temporada va a estar en los partidos de casa. “Estamos compitiendo bien como visitantes y sacando puntos importantes. En casa es donde debemos mejorar”. “Si en el Colombino sumamos de tres en tres, conseguiremos el objetivo”, añadió.

Ante las preguntas sobre el rendimiento del equipo, el entrenador onubense reconoció que han tenido ciertas debilidades en defensa, pero que se está trabajando duro para conseguir su objetivo: un Recre competitivo que sepa manejar los tiempos de partido.

Respecto al Villanovense, Pavón aclaró que es un rival que tendrán que tener bien vigilado. “El Villanovense es un equipo que va a pelear hasta el final por los puestos de liguilla. Es un equipo potente a la contra y ha hecho muchísimos goles en ese tipo de acciones”.

Antes de finalizar, el técnico mandó un mensaje de tranquilidad a la afición: “Tengo confianza plena en esta plantilla. Somos un grupo joven pero con mucha hambre”.

Recreativo de Huelva- C.F. Villanovense

Estadio Nuevo Colombino,

Domingo 5 de febrero a las  17:00 horas.

Fuente e imagen: Recreativo de Huelva.

Alejandro Ceballos : “Necesitamos ganar para seguir creyendo en lo que hacemos”

Alejandro Ceballos, en rueda de prensa.

 

Alejandro Ceballos, técnico del Real Club Recreativo de Huelva, compareció en la jornada del pasado viernes ante los medios de comunicación en la Ciudad Deportiva del Decano. El míster albiazul respondió como siempre a las preguntas realizadas, la mayoría en relación con el partido de hoy que enfrentará al Recre con el Linares Deportivo.

Ceballos destacó la buena compensación de la plantilla respecto a la temporada pasada, indicando que habrá pocos cambios en el once titular respecto al último partido de los onubenses la anterior jornada ante el Real Murcia. También remarcó el trabajo defensivo del cuadro albiazul y la disponibilidad e intensidad de sus jugadores. “Tenemos que llegar a tener más regularidad, todo es mejorable”, “Necesitamos ganar para seguir creyendo en lo que hacemos” subrayó. Por último comentó que el Recreativo debe desarrollar su fútbol y buscar la tranquilidad en los resultados para dar estabilidad al club.

Texto e imagen: José Carlos Sánchez Rodríguez (Infonuba).

Unidos Podemos apuesta por el Medio Ambiente con una industria que genere “empleo verde”

Los miembros de Unidos Podemos durante su visita al Muelle de la Compañía de Riotinto en Huelva

 

El pasado lunes 13 de junio la candidatura Unidos Podemos realizó en el Muelle de la Compañía de Riotinto en Huelva, una rueda de prensa para lanzar su declaración en materia de Medio Ambiente y empleo sostenible. La cabeza de lista de la formación, Isabel Franco, hizo hincapié en la necesidad de un modelo medioambiental sostenible “que se vincule a la política de los llamados empleos verdes y permita una Huelva limpia que conserve sus paisajes y sus marismas, con una Industria responsable con su entorno”.

En este sentido, la candidata de Unidos Podemos repasó la problemática actual, señalando la política industrial fracasada del Partido Popular y del Partido Socialista que “ha permitido durante años que se viertan residuos tóxicos en el río tinto, y las desmesuradas balsas de fosfoyesos, afectando gravemente a joyas como la Punta del Sebo”. “Desde Unidos Podemos creemos en la industrialización pero queremos que una industria responsable con el medioambiente llegue a Huelva y cree empleo verde. Industria, empleo y Medio Ambiente son posibles”, señaló la candidata al Congreso.

Por su parte, Laura Limón, miembro de EQUO, hizo hincapié en la necesidad de que “Huelva deje de ser el vertedero de Europa. Hay que darle la vuelta a esta situación desde la ecología política, donde las personas y el planeta centren las políticas económicas, sociales y medioambientales”, sentenció.

Fuente, audio e imagen: Unidos Podemos.

Izquierda Unida defenderá una moción contra la LGTBIFobia en los ayuntamientos de Huelva “para erradicar el odio y las agresiones a este colectivo”

Integrantes de IU soportan la bandera arcoiris en el Día Internacional contra la LGTBIFofbia celebrado en la jornada de ayer.

El concejal de Izquierda Unida en el Ayuntamiento de Nerva y coordinador provincial de Aleas Izquierda Unida en Huelva, David Pérez, anunciaron en la jornada de ayer en rueda de prensa la iniciativa que van a defender los grupos municipales de IU en los ayuntamientos en los que están presentes “para que dichos consistorios se impliquen, en la medida de sus competencias, en la erradicación del odio contra las lesbianas, gays, transexuales, bisexuales y personas intergénero que sigue estando presente en la sociedad como una fuente de insultos y hasta de agresiones físicas contra personas de este colectivo”.

David Pérez explicó que “hoy, 17 de mayo, se celebra el Día Internacional contra la LGTBIFofbia, recordando que un día como hoy, en 1990, la Organización Mundial de la Salud (OMS) eliminó la homosexualidad de su listado de enfermedades mentales”.

“Es cierto que se han producido avances para que las instituciones reconozcan y defiendan los derechos de este colectivo, como la Ley Integral de Transexualidad que aprobó el Parlamento de Andalucía, pero todavía no hay nada que celebrar y sí mucho que reivindicar”, expone el edil de IU. David Pérez añade que la “crisis económica que sufrimos, también es una crisis social por las agresiones que sufren muchas personas por demostrar en público su afecto y su orientación sexual”. En este sentido, Pérez pone sobre la mesa las 569 agresiones por LGTBIFobia que se registraron en 2015, “que no incluyen las otras muchas que no se llegan a denunciar por miedo”. Por ello, Izquierda Unida reclama medidas para que este tipo de agresiones se puedan perseguir legalmente con mayor efectividad para erradicarlas.

Ante esta situación, la iniciativa de Izquierda Unida reclama que los ayuntamientos se comprometan a poner en marcha medidas educativas y de fomento de la tolerancia social para acabar con los casos de discriminación que sufre este colectivo. Además, IU quiere que los municipios se impliquen en luchar contra la LGTBIFobia sensibilizando a su personal y, especialmente, a la Policía Local para que atiendan sin prejuicios y con efectividad a las personas que denuncian agresiones y comportamientos discriminatorios.

Por su parte, la responsable provincial del Área de la Mujer de Izquierda Unida, Charo González, declaró que “hoy lo que exigimos es sencillamente que se respete la Constitución y que se erradique, en todos los ámbitos, la discriminación que todavía existe en gran medida contra personas por su orientación social. Y esto debe ser un compromiso en lo que tienen que implicarse activamente todas las administraciones públicas”.

Fuente e imagen: IU Huelva.

Recreativo: José Domínguez pide concentración a sus jugadores para lograr ganar mañana ante el Mérida

José Domínguez en una rueda de prensa en la pasada temporada.

El técnico de Real Club Recreativo de Huelva, José Domínguez, ha ofrecido esta mañana una rueda de prensa en la Ciudad Deportiva del Decano posterior al entrenamiento matinal.El técnico luso ha destacado en primer lugar el compromiso de sus jugadores en los partidos anteriores a pesar de la mala racha inicial del equipo albiazul.También Domínguez comentó que el equipo debe de cambiar su actitud en el terreno de juego en relación a la concentración que estos muestran en los encuentros, apuntando a su vez que las sensaciones en los entrenamientos son buenas.Por último Domínguez apeló al trabajo conjunto del equipo como un elemento clave para conseguir victorias.

“Debemos tener más ganas, como si jugáramos contra un rival directo cada partido y robar el balón con más contundencia y decisión” finalizó el entrenador recreativista.

Mañana en el Nuevo Colombino a las 17:30 horas el Recreativo tiene una gran cita para cambiar su dinámica y ofrecer a la afición albiazul un resultado positivo.

Fuente y audio: Real Club Recreativo de Huelva.

Texto e imagen: José Carlos Sánchez Rodríguez (Infonuba).