Fue inaugurada por el alcalde de la ciudad, Manuel García Félix, quien ha brindado con toda la corporación, asociaciones, clubes y hermandades por una feliz jornada
En la tarde del pasado sábado el alcalde de La Palma del Condado, Manuel García Félix, inauguró la edición número 23 de la Muestra de Habas con Poleo que se celebró en la Plaza de España durante todo el fin de semana.
El alcalde brindó junto a toda la corporación municipal por una edición que llega con muchísimas ganas de disfrutarla después de dos años de ausencia del evento a causa de la pandemia por covid-19. Precisamente fue la primera celebración suspendida en La Palma por este motivo. Además de compartir con amistades y familiares el vino de la tierra y el sabor de las habas con poleo en el centro histórico-artístico de la localidad ha sido una ocasión para degustar este popular plato de elaboración muy sencilla cuyos ingredientes son poleo, ajos frescos, habas del tiempo y sal.
Manuel García Félix ha destacado que la celebración de la Muestra de las Habas con Poleo supone “volver a ser lo que fuimos y seguir siendo lo que somos”, invitando a toda la provincia a conocer su plato típico.
Esta iniciativa surgió desde el Ayuntamiento para potenciar el turismo y para difundir el plato típico por excelencia de la localidad, las habas con poleo que pudieron ser degustadas en cada una de las carpas instaladas en la plaza de España y que ofrecen hermandades, clubes y asociaciones de la localidad que se implican en su elaboración y supone una recaudación importante para sus fines y, por lo tanto, revierte en el municipio. Cada plato de habas junto a una copa de vino de La Palma tuvo un coste de dos euros, ofreciéndose otras tapas y platos tradicionales.
Para amenizar esta fiesta gastronómica se instaló un escenario donde pasaron diferentes grupos a lo largo del día., contándose con las actuaciones del grupo Son de Calle, el grupo Son y Sal, una una clase grupal a cargo de Sergio Lobo de Aerodance, grupo Maleando y dj Chemi.
