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El delegado de Medio Ambiente participa de la colocación de cajas nido en Galaroza junto a voluntarios

  • Las pequeñas construcciones de madera están dotadas con una georreferencia para el seguimiento

El grupo de voluntarios del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche ha colocado 20 cajas nido en árboles de la finca El Talenque, en Galaroza. En la actividad ha participado el delegado territorial de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, José Antonio Cortés, quien ha destacado “la importancia del voluntariado en la labor de conservación, divulgación y educación en los entornos naturales”.

José Antonio Cortés, que ha estado acompañado del director conservador del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Antonio José López, ha explicado que las cajas nido “han sido georeferenciadas para el posterior seguimiento de las aves y para garantizar la conservación en el hábitat elegido”. La finca es de titularidad municipal y cuenta con los mayores niveles de protección del Parque Natural al ser un enclave de los relictos bosques de roble melojo.

La actividad se enmarca en el programa de voluntariado del parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche a propósito del Día Mundial de las Aves que se celebra durante todo el mes de octubre.

El programa de voluntariado es fruto de la colaboración entre la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio y la Sociedad Española de Ornitología (SEO). En El Talenque han tomado parte de la iniciativa 10 voluntarios de la red de este espacio natural, que dispone de casi 200 inscritos. “El programa permite llevar a cabo actuaciones de conservación con ciudadanos, que a su vez reciben formación, y sensibilizar a la población de los problemas medioambientales”, ha comentado el delegado territorial, quien ha apuntado: “También mejora la percepción de la sociedad hacia los espacios protegidos”.

 

 

 

Fuente e imagen: Delegación del Gobierno de la Junta de Andalucía en Huelva.

La Sierra de Aracena acoge la XX Ruta del Jamón Ibérico ‘Memorial Juan Valdivia’

  • La prueba, incluida en el Circuito de Gran Fondo de Diputación, recorrerá los municipios de Jabugo, Galaroza, Fuenteheridos, Los Marines y Aracena

La XX edición de la Ruta del Jamón Ibérico ‘Memorial Juan Valdivia’, incluida en el Circuito Provincial de Gran Fondo de la Diputación de Huelva, se disputará mañana domingo, 1 de octubre, con salida en Jabugo y llegada en Aracena. La prueba recorrerá también los términos municipales de Galaroza, Fuenteheridos y Los Marines. Después de haberse disputado ya cinco pruebas del circuito. Tras el Memorial Juan Valdivia aún restarán tres más para el final del mismo.

La salida de la prueba, prevista para las nueve de la mañana, estará ubicada este año en la Puerta matadero Sánchez Romero, en Jabugo, mientras que la meta se colocará en la Plaza Marqués de Aracena. El recorrido será de 22 kilómetros, algo más de media maratón, transcurriendo por un carril habilitado en la carretera para esta prueba deportiva. La organización prevé alcanzar los 450 participantes, que es el número máximo de personas que se pueden inscribir, poniéndose a disposición de los participantes un servicio de autobús desde Aracena a Jabugo, partiendo a las siete y media de la mañana y otro al terminar la prueba, cuyo coste será de un euro por persona y viaje.

En cuanto a los premios, habrá trofeos para los tres primeros clasificados en la general masculina y femenina, así como un jamón y lote de productos de la matanza del cerdo ibérico para el primer clasificado en la general masculina y femenina. También se llevarán una paletilla ibérica los clasificados del 2º al 5º puesto, en ambas categorías. Los atletas clasificados del 6º al 10º obtendrán un morcón, y los clasificados del 11º al 25º se llevarán un lote de productos del cerdo ibérico.

También habrá premios para los tres primeros clubes que más atletas clasifiquen en la meta, así como para los cinco primeros clasificados de los municipios colaboradores.

Tras la disputa de esta prueba aún restarán por disputarse la Media Maratón Palos-Cepsa, el 15 de octubre, las X Millas del Guadiana, que se celebrará el 5 de noviembre, y la Travesía Marismas del Odiel, el 18 de noviembre, con la que se pondrá el punto y final al Circuito Provincial de Gran Fondo de la Diputación de Huelva.

 

 

Fuente e imagen: Diputación de Huelva.

El delegado de Medio Ambiente aboga por considerar el cielo de Huelva como recurso turístico, cultural y científico

  • José Antonio Cortés inaugura en Galaroza el encuentro ‘Astroturismo. Jornadas Técnicas y Actividades Lúdico-Formativas’

El delegado territorial de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, José Antonio Cortés, apuesta por que el cielo de Huelva, el de más calidad de Andalucía en cuanto a superficie según la herramienta ‘QskyMap’, sea “un recurso a explotar en áreas como la turística, la científica, la económica y la cultural”.

Cortés ha expresado esta iniciativa en la inauguración del encuentro ‘Astroturismo. Jornadas Técnicas y Actividades Lúdico-Formativas’ que se están desarrollando entre hoy y mañana en Galaroza. “Al mismo tiempo, los gobiernos locales deben esforzarse en que el diseño y gestión del alumbrado público se lleven a cabo bajo criterios de sostenibilidad para reducir el impacto en las zonas más contaminadas”, ha añadido en su intervención junto al alcalde de la localidad, Antonio Sosa, y la diputada de Medio Ambiente, Laura Martín.

Huelva dispone de una superficie de 647.000 hectáreas con un cielo de calidad muy buena, que supone un 64 por ciento de su territorio, lo que la convierte en la provincia andaluza con mayor superficie de esta categoría con 63 de sus 79 municipios en esta categoría. Además, el cielo de peor calidad sólo alcanza un 3 por ciento de la provincia -34.000 hectáreas- y está muy concentrado en la capital. Alrededor de 320.000 hectáreas con cielo de muy buena calidad están integradas en la Red de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía (Renpa).

“Sorprende favorablemente, además, que fuera de ellos, haya en torno a 330.000 hectáreas, cuyo cielo tiene una calidad muy buena o excelente”, ha apuntado el delegado territorial. En el mapa destaca, por otro lado, que 13 municipios tienen todo su territorio bajo cielos de calidad muy buena.

La Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio trabaja en la actualidad en un nuevo reglamento para la protección de la calidad del cielo nocturno.

La apuesta de la Junta de Andalucía por este motor económico comenzó en 2011, cuando se puso en marcha el programa ‘Parques naturales, cielos de calidad’. En este marco, en 2012, se organizaron en Aracena unas jornadas con el mismo nombre para transmitir la importancia de preservar el firmamento como recurso natural y fuente de empleo verde. En esta línea de trabajo y en colaboración con la Diputación Provincial se celebraron las jornadas ‘Cielos de calidad: patrimonio natural y motor económico en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche’ dirigidas a responsables y técnicos municipales, así como a empresas y asociaciones del sector turístico.

Granada acogió el pasado abril el primer Encuentro Internacional de Astroturismo. La Consejería de Turismo y Deporte lo convocó con el objetivo de fomentar la integración del firmamento como un recurso natural significativo en la oferta de turismo rural, activo y científico.

En Galaroza se han desarrollado durante la mañana del viernes cuatro bloques de ponencias, con la intervención de ocho especialistas que han abordado la temática desde la perspectiva del medio ambiente, el turismo, la gestión y la comercialización. De forma paralela, las actividades lúdicas de la primera jornada se llevan a cabo en turnos de mañana y tarde en el Paseo Nuestra Señora del Carmen con el epígrafe ‘Nuestros cielos oscuros’. Por la noche, en la Era Grande, la oferta es ‘Apagamos tu pueblo, encendemos tu cielo’, que se reedita el sábado para poner el punto y final al encuentro de astroturismo.

Por otra parte, el delegado de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio intervino posteriormente en la inauguración de la Feria Cinegética y de Productos Naturales de San Silvestre de Guzmán. José Antonio Cortés acompañó al presidente de la Diputación Provincial de Huelva, Ignacio Caraballo, y a la alcaldesa de la localidad, Josefa Magro.

 

 

 

Fuente e imagen: Delegación del Gobierno de la Junta de Andalucía en Huelva.

Galaroza celebra unas jornadas técnicas sobre astroturismo con actividades formativas y de ocio

  • Este encuentro técnico sobre turismo astronómico, que se celebra los días 22 y 23 de septiembre, ofrece además una visita al planetario y una salida nocturna por la sierra

El Servicio de Medio Ambiente y Energía de la Diputación de Huelva, en colaboración con la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del territorio de la Junta de Andalucía, el Ayuntamiento de Galaroza, el Patronato Provincial de Turismo y la empresa Astroándalus, ha organizado en Galaroza una jornada técnica sobre Astroturismo, prevista para el 22 de septiembre, que se completa con un programa de actividades lúdicas y formativas denominado Nuestros cielos oscuros, que se celebrará los días 22 y 23 de septiembre en el municipio serrano.

El objetivo principal de estas jornadas está centrado en la puesta en valor del cielo nocturno de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, un recurso de indiscutible calidad avalado por la calificación de Reserva Starlight con que cuenta este parque natural, concedida por la Fundación Starlight y respaldada por la Unesco y la Organización Mundial del Turismo. Una acreditación que reconoce a la provincia de Huelva como un destino idóneo para la astronomía y la observación de las estrellas.

Las jornadas técnicas se desarrollarán en Galaroza el próximo 22 de septiembre y estarán divididas en 4 grandes bloques de contenidos. El bloque 1 abarca la gestión energética y medioambiental para la preservación de nuestros cielos oscuros; un segundo bloque sobre el turismo astronómico en los espacios Starlight de la UNESCO como generados de economía y desarrollo local; En el tercer bloque se expondrá la comercialización de las experiencias de turismo astronómico y, por último, el bloque 4 acogerá el testimonio de un caso concreto de éxito en la gestión y comercialización de experiencias de turismo astronómico: el Parc Astronomic del Montsec, en Lleida.

Durante los días 22 y 23 de septiembre, tendrá lugar un programa paralelo a las jornadas técnicas con actividades lúdicas y formativas denominado Nuestros cielos oscuros, que ofrecerá a los participantes dos experiencias de astroturismo de gran atractivo medioambiental: Un viaje al cosmos, que incluye una visita al planetario, y una Salida Nocturna viajando por el cosmos.

Con la celebración de estas jornadas se pretende crear un punto de encuentro técnico y generar un grupo motor que impulse el astroturismo en todas sus facetas. La medioambiental, para proteger el cielo como recurso natural, la turística para la promoción de la zona como lugar de interés, la empresarial para dar a conocer las iniciativas de éxito que ya se han adoptado o pueden adoptarse, para generar empleo, y por último la ciudadanía, que pueden valorar el cielo como una oportunidad para seguir viviendo en los municipios serranos de Huelva con recursos y calidad de vida.

El Servicio de Medio Ambiente de la institución provincial está promoviendo diversas actuaciones, como la sustitución de luminarias ineficientes por otras que no generan contaminación lumínica al cielo. Con su ejecución no sólo se han conseguido importantes ahorros energéticos y económicos para los ayuntamientos sino que, además, se ha favorecido la observación de un cielo de calidad, lo que conlleva la atracción de visitas de un sector turístico en auge, que puede convertirse en fuente de empleo y calidad de vida para los municipios de la Sierra de Aracena.

Además, se ha puesto en marcha un Programa de Eficiencia Energética y Protección del Cielo Nocturno con un horizonte a 2020, aprobado por unanimidad de todos los grupos políticos de la Diputación de Huelva, con el que se pretende apoyar la dinamización del astroturismo como fuente de empleos verdes y calidad de vida, al mismo tiempo que se continúa promoviendo el ahorro y la eficiencia energética en el territorio, reto para el que es fundamental la coordinación de todas las instituciones, entidades, organizaciones, colectivos y sociedad civil en un ejercicio de responsabilidad compartida.

Inscripciones: http://www.diphuelva.es/medioambiente/contenidos/9796_jornadas-tecnicas-y-actividades-ludicos-formativas-sobre-ast

Fuente e imágenes: Diputación de Huelva.

Galaroza rinde homenaje al agua en la Fiesta de ‘Los Jarritos’

Mañana, 6 de septiembre se celebra en la localidad de Galaroza la fiesta de ‘Los Jarritos’, una gran mojada colectiva que se ha convertido en una de las celebraciones más singulares y entrañables de Andalucía. Junto a su aspecto lúdico y festivo, el acontecimiento mantiene elementos culturales y etnológicos muy acentuados, además de encerrar un arraigado sentimiento de todo el pueblo hacia el agua. Este elemento adquiere en Galaroza un carácter imprescindible. Así lo advertirá cualquier viajero de los muchos que llegan a estas tierras buscando el contacto con la naturaleza y encuentran un sinfín de manantiales y fuentes. Por encima de todos estos lugares, destaca la Fuente de los Doce Caños, que puede ser considerada como una de las más hermosas de la comarca y, sin duda, la que identifica mejor al pueblo que la acoge.

Su entorno es el centro de la fiesta popular más importante del pueblo y una de las más curiosas de Andalucía, ‘Los Jarritos’. El que visite Galaroza mañana no puede olvidar en su maleta un impermeable si no quiere salir empapado. Aunque es mucho mejor que adquiera un piporro o un cubo, y participe con los cachoneros en la mojada más simpática y grandiosa que se pueda encontrar. Desde primeras horas del día, los jóvenes salen a mojar a todo bicho viviente, para concentrarse posteriormente en Los Álamos, al lado de la fuente. Allí continuará la fiesta hasta primeras horas de la tarde, para continuarla posteriormente, ya de forma mucho más relajada, en locales, patios y cortijos de la población.

Se puede comprobar al ver las formas que dibuja el agua sobre los cuerpos mojados, e incluso se sigue manteniendo la costumbre de sumergir a las chicas y los chicos más atractivos en el pilar contiguo a la fuente. También hay que mencionar su vertiente ecológica, ya que los cachoneros dan gracias la Naturaleza por haberle regalado numerosos manantiales y fuentes, con los que han forjado una cultura agrícola y rural de gran valor. Estos son algunos de los abundantes matices que configuran a Los Jarritos como fiesta etnográfica de interés cultural.

Las reuniones y asociaciones diseñan camisetas conmemorativas que contribuyen a aumentar el colorido, una idea en la que destacan el Galaroza F.S. y la Asociación Cultural Lieva, además de otras empresas y grupos como Amigos de Los Jarritos. Para reforzar el carácter cultural de la cita, el Ayuntamiento organiza una Semana del Agua que incluye talleres de decoración de piporros y de construcciones de barcos; la regata ‘Fernández de Landa’, que discurre por la encantadora ‘regaera’, en homenaje al primer ingeniero naval español, que nació en este pueblo; exposiciones, audiovisuales y otras actividades. Además, el Consistorio, junto a las asociaciones Lieva y Amigos de Los Jarritos, han impulsado su declaración como Fiesta de Interés Turístico de Andalucía. Todo ello acentúa el carácter cultural, medioambiental y turístico de una fiesta única y singular, que atesora valores ecológicos, eróticos, participativos y de hermandad entre todos los que se acercan a Galaroza el día 6 de septiembre.

 

 

Fuente e imagen: Antonio F. Tristancho.

El cocinero Javier Fuster, nombrado Embajador Gastronómico de Galaroza

Galaroza es una localidad que suele estar a la vanguardia de los acontecimientos y las novedades. Cuando despunta la gastronomía como foco de atracción turística y cuando Huelva ostenta la Capitalidad Gastronómica, Galaroza lanza una idea que puede ofrecer interesantes resultados. El Ayuntamiento ha decidido nombrar un Embajador Gastronómico de la localidad, con la finalidad principal de difundir las excelencias culinarias de Galaroza. Una iniciativa que se enmarca en las vertientes cultural, turística y etnográfica de un pueblo que recibe al año miles de visitantes y no descansa en su afán por consolidarse como potencia turística de la Sierra.

El primer embajador nominado ha sido Javier Fuster, joven cocinero serrano que está alcanzando justo prestigio por su combinación entre cocina tradicional e innovadora. Fuster es conocido también como ‘El Chef de la Sierra’ y está realizando una gira por diversas localidades ofreciendo un atractivo show cooking en el que hace una demostración en vivo de algunas de sus recetas. Una de ellas, el ‘Salmorejo Miró’, con el que recientemente ha ganado el segundo premio de sopas frías de Andalucía. Precisamente en uno de estos espectáculos celebrados al pie de la Fuente de Doce Caños de Galaroza, recibió su título oficial y comenzó su especial cometido.

El primer acto de Fuster como Embajador Gastronómico de Galaroza ha sido durante la celebración del Día de la Gastronomía, organizado por la Hermandad de la Reina de los Ángeles de Galaroza en el marco de los Días de la Amistad. El chef regaló a los organizadores un recipiente repleto de salmorejo de remolacha para que fuese subastado y degustado por los asistentes.

La intención de este embajador es realizar diversos actos antes de que acabe el año para dar a conocer algunos de los tesoros de la mesa cachonera. De hecho, ya está trabajando en una receta para presentar en torno a la celebración del día de Los Jarritos, el próximo 6 de septiembre.

Como elementos fundamentales de esta cocina local, Javier Fuster está ideando composiciones con peros, castañas, orejones, carne y productos ibéricos, tomates rosados y otras exquisiteces de la huerta cachonera.

 

 

Texto e imagen: Antonio F. Tristancho.

 

 

José Fiscal presenta el Plan Estratégico del Castañar para aumentar el rendimiento del fruto y fomentar su valor paisajístico

  • El documento propone crear la Mesa Andaluza del Castañar y aplicar acciones de mejora de la producción, transformación y comercialización

El consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, José Fiscal, presentó el pasado viernes en la localidad onubense de Galaroza el Plan Estratégico del Castañar en Andalucía. Según ha explicado José Fiscal, el objetivo que se persigue con este plan es el de lograr el aumento del rendimiento económico de la castaña y la perdurabilidad del castaño como elemento natural, social y paisajístico definitorios de las comarcas donde se desarrolla.

En este sentido, José Fiscal indicó que se pretende que sea un documento abierto y vivo,  para lo que se va a crear la Mesa andaluza del Castañar, con el objetivo de consensuar acciones con el sector y mantener un constante y fluido diálogo. Entre los propósitos que se marca el plan destacan la necesidad de conseguir una estructura productiva adecuada, obtener explotaciones sanas y recuperadas, y alcanzar una sociedad participativa e implicada.

El Plan Estratégico del Castañar aborda una serie de acciones encaminadas a mejorar el estado actual en el que se encuentran las masas de castaño en Andalucía y dinamizar el sector de la castaña como elemento esencial de desarrollo socioeconómico en las comarcas donde el castaño ha existido y perdura desde hace cientos de años.

Andalucía se sitúa como la cuarta región productora de este fruto, pero muy lejos de Galicia y Castilla y León. La producción andaluza de castañas se extiende sobre una superficie de 12.800 hectáreas de las que se extraen 5.200 toneladas. Málaga es la provincia que posee mayor superficie, seguida de Huelva, Sevilla, Granada, Almería y Córdoba. Por ello, el titular de Medio Ambiente ha recalcado que se tiene que ser  conscientes del espacio productivo que ocupa Andalucía, de ahí que lo importante de la castaña no sea solo el fruto, que por supuesto es imprescindible; sino el castañar en sí como masa que da forma y personalidad al paisaje.

José Fiscal ha abogado porque se realice un trabajo en una doble vertiente; tanto desde el punto de vista del producto, mejorando la producción y la transformación de la castaña, como desde la perspectiva del castañar, saneando y recuperando su masa forestal y favoreciendo su introducción en áreas de turismo ambiental por su extraordinario valor paisajístico.

Fiscal ha incidido en que “se tiene que aspirar a trabajar la transformación de la castaña en Andalucía para conseguir convertirla en un producto gourmet, demandado en los mercados por su excelencia y peculiaridades únicas”.

 

 

Fuente e imagen: Delegación del Gobierno de la Junta de Andalucía en Huelva.

Un libro editado por Diputación de Huelva y el 525 Aniversario reúne la poesía inédita de Luis Pérez Infante

“Poesía reunida de Luís Pérez Infante” recupera la figura del poeta onubense y consolida la relación entre Huelva y América a través de la literatura

La Diputación de Huelva ha publicado a través del Servicio de Publicaciones y Biblioteca y de la oficina del 525 Aniversario del Encuentro entre Dos Mundos, el libro “Poesía reunida de Luís Pérez Infante” como recopilación de los poemas de este autor onubense nacido en Galaroza en 1912 y exiliado a Iberoamérica debido a la Guerra Civil Española.

La publicación ha sido recopilada por Manuel Moya y cuenta con una edición de 300 ejemplares. La misma, da a luz con en el doble objetivo de por una parte, recuperar las figuras de escritores onubenses para los nuevos lectores y por otra parte, refrendar la relación entre Huelva y América, esta vez con la figura de Luís Pérez Infante.

En la presentación de la publicación, el diputado territorial del Andévalo, Antonio Beltrán, ha recordado “la importante figura” de Luís Pérez Infante dentro de los librepensadores “que tuvieron que huir de España ante la falta de democracia pero que estando en otro continente no olvidaban su deseo de democracia en España”. A este respecto, Beltrán ha indicado que la publicación de este libro por parte de Diputación de Huelva para recordar y reunir la obra de Pérez Infante “es un hecho de justicia que trae al presente la obra de escritores onubenses comprometidos con su tiempo”.

Del mismo modo, Antonio Beltrán ha agradecido a Manuel Moya “la intensa e importante labor de recopilar en esta edición todos los poemas inéditos y que hasta ahora se encontraban dispersos por los dos continentes”.

Por su parte, Manuel Moya ha señalado que este libro es fruto “del compromiso de muchas personas que admiramos la figura de Luis Pérez Infante como esencial en la literatura española y siendo onubense como es, era de justicia recopilar en un libro sus poemas que por otra parte, se encontraban en muchas partes pero no reunidas en una publicación”. De este modo, “hoy recuperamos los poemas inéditos de un defensor del retorno de la democracia a España y ha sido gracias a los poemas que guardaban sus amigos”, ha afirmado Moya.

Huelva y América

Luís Pérez Infante tuvo que abandonar España en 1939. El 9 de febrero en Barcelona, acompaña a Antonio Machado y, como él, atraviesa la frontera para nunca más regresar a España y a los suyos. Llega a Chile y de allí pasará a Argentina y de Argentina a Uruguay (1946), donde residirá más de veinte años. En Montevideo, se casa y sigue colaborando activamente con el exilio español, ganándose la vida como conferenciante y trabajador de la Editorial Aguilar.

En tantos años de exilio deja a un lado la actividad poética y pone todo su esfuerzo en la lucha política y en el retorno de la democracia a España. La muerte le sorprende en 1968, tras escribir un largo poema sobre la muerte de Ernesto Che Guevara. Su interesante obra quedó inédita en libro hasta hoy. “Poesía reunida de Luís Pérez Infante” recoge toda su poesía, hasta ahora dispersa por dos continentes.

 

 

Fuente e imágenes: Diputación de Huelva.

‘Los Jarritos’, agua como diversión en Galaroza

‘Los Jarritos 2016’

 

  • Más de 2000 personas se han reunido hoy en el pueblo onubense

La localidad de Galaroza celebra hoy la festividad de Los Jarritos, una de las tradiciones más singulares de Andalucía dónde la principal protagonista es el agua.

Los vecinos de la localidad y los muchos visitantes que se acercan se reúnen a los alrededores de la Plaza de Los Álamos, centro de la población onubense, que incluye lugares como la Ermita del Carmen, el Paseo y, la Fuente de Doce Caños, una de las más singulares y bellas de la comarca.

Este año, la fuente protagonista de esta tradición ha mostrado una imagen distinta tras su restauración, con una pictórica similar a la que lucía en los años 20, antes de que se perdieran con la Guerra Civil.

Desde las 10:00 de la mañana del día de hoy, muchos jóvenes se han reunido con sus piporros y cubos a mojar a todo el mundo, mostrando una de las principales riquezas de la localidad, ya que, Galaroza cuenta con un sinfín de manantiales y fuentes.

La diversión se mezcla con los que buscan el contacto directo con la naturaleza, con una norma principal: que nadie se vaya seco a su casa.

El sentido de la fiesta de Los Jarritos se remonta a hace casi un siglo. Los alfareros extremeños pasaban por Galaroza en su recorrido hacia la Romería de la Reina de los Ángeles y así aprovechaban y vendían sus cacharros de barro. Los Cachoneros, vecinos de Galaroza, se cargaban de piporros, cubos, lebrillos para todo el año y los probaban en la fuente de Doce Caños, y entre bromas y risas nació esta fiesta que no deja indiferente a nadie.

La celebración tiene también un significado ecológico. Los vecinos de la localidad dan las gracias a la naturaleza por los manantiales y fuentes que rodean sus tierras, consiguiendo forjar una cultura rural y agrícola de gran valor.

Hay muchos que hablan de un sentido erótico y sensual en el lanzamiento de agua sobre los cuerpos, dejando ver las curvas más bonitas de la anatomía humana. Es tradición que los chicos y chicas más atractivos de la localidad sean sumergidos en el pilar contiguo a la fuente.

El Ayuntamiento de Galaroza acompaña esta festividad con actividades complementarias en la llamada “Semana del Agua”, un ciclo que incluye actividades como la construcción de barcos que posteriormente participan en una regata.

La fiesta de “Los Jarritos” es el día grande de Galaroza. Desde las 10:00 de la mañana hasta aproximadamente las 15:00 horas todo el pueblo se moja entre risas y diversión para posteriormente ir al campo a continuar con la fiesta todo lo que quede de día.

Valorar los tesoros de la naturaleza, cuidar el patrimonio y no olvidar la historia son los pilares fundamentales de tan curiosa festividad que tiene un alto atractivo turístico contando con un gran valor ecológico.

Texto: Rocío Díaz Cano.

Reportaje fotográfico: José Carlos Sánchez Rodríguez.

La localidad de Galaroza inicia la cuenta atrás para la celebración de la Fiesta de Los Jarritos

Cartel de la Fiesta de los Jarritos.

  • Se celebrará el próximo martes 6 de septiembre a partir de las 9:00 horas en el municipio cachonero
  • Los Jarritos es la fiesta del agua más antigua de Andalucía
  • Mañana jueves 1 de septiembre a las 11:00 horas de la mañana se va a realizar una demostración de la Fiesta de Los Jarritos en la Plaza de Las Monjas de Huelva

La Fiesta de los Jarritos se remonta al siglo XIX. Según la tradición, cuando los alfareros procedentes de Tierra de Barros de Extremadura se dirigían hacia la Peña de Arias Montano en Alájar a vender sus cacharros de barro en la Romería de Nuestra Señora de los Ángeles, pasaban por Galaroza la noche del 5 al 6 de septiembre. Esa mañana, los habitantes de Galaroza acudían en tropel a la Plaza de los Álamos a comprar los utensilios, vasijas, pucheros de barro para poder utilizarlos durante todo el año. Cada una de las adquisiciones iba directamente a la Fuente de los Doce Caños, situada en la misma plaza para comprobar su estado. Aprovechando este ensayo la gente se echaban agua unos a otros, estableciéndose de esta manera una tradición que ha llegado a nuestros días.

Para ello las personas asistentes irán ataviadas con piporros de barro para mostrar tanto a los viandantes como a los medios de comunicación la manera tradicional de mojar en la fiesta centenaria.

Por tanto, el Ayuntamiento de Galaroza convoca a todos los medios de comunicación de la ciudad a que acudan a la Plaza de las Monjas a las 11:00 horas de la mañana a asistir a la rueda de prensa que dará el Alcalde de Galaroza, D. Antonio Sosa Muñiz, así como diferentes personalidades tanto de la Diputación como del Ayuntamiento de Huelva.

Fuente e imagen: Ayuntamiento de Galaroza.