Los análisis realizados por el Laboratorio de Control de Calidad de Cartaya certifican la ausencia de la biotoxina DSP en estos puntos del litoral onubense.
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha abierto al marisqueo de la coquina las zonas de producción de Isla Canela, la Barra del Terrón y Matalascañas después de que los continuos análisis que realiza el Laboratorio de Control de Calidad de los Recursos Pesqueros de Cartaya hayan detectado la ausencia de la biotoxina DSP y, por tanto, de riesgos para la salud por el consumo de bivalvos procedentes de las aguas de estos puntos del litoral onubense. Junto a este bivalvo, se permite también la captura y comercialización de especies como la almeja chocha y fina, el berberecho, el busano, la cañaílla, la clica, el longueirón y la navaja-muergo.
La autorización de la actividad marisquera en estos tres enclaves se suma así a la apertura decretada el pasado 19 de septiembre para las zonas de producción del río Guadiana y de las Marismas del Piedras (almeja fina y japonesa, berberecho, longueirón, navaja-muergo y ostión) y a la luz verde, emitida el pasado viernes 26 de septiembre, a la captura y comercialización de chirla proveniente de las aguas de Mazagón tras certificarse también la desaparición de la biotoxina DSP en esta especie concreta.
Al margen de estos puntos de la costa de Huelva, no está permitido mariscar aún, a causa de la presencia de la DSP, en el resto de las zonas de producción de la coquina (Desembocadura del Piedras, Punta Umbría, Mazagón y Zona Marítima de Doñana), como tampoco en las Marismas del Guadiana-Carreras y el río Carreras. Esta situación se mantendrá hasta que la permanente toma de muestras y los análisis posteriores tanto de los moluscos como del agua certifiquen que no hay peligro alguno para la ciudadanía por la ingesta de bivalvos procedentes de estos enclaves.
Hay que recordar, en este sentido, que el cierre preventivo de los caladeros cuando se detectan valores superiores a los establecidos legalmente se enmarca dentro del Programa de Control y Seguimiento de las Condiciones Sanitarias en las Zonas de Producción de moluscos bivalvos, gasterópodos y equinodermos del litoral andaluz, dirigido a la protección de la salud pública y a garantizar la calidad sanitaria de los productos pesqueros.
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural hace hincapié, en esta línea, en que el marisqueo sin licencia está prohibido en cualquier momento y conlleva una sanción de carácter “grave”, calificación que en el caso de que la actividad se desarrolle en una zona de producción cerrada por motivos sanitarios se eleva a “muy grave”. Así, las sanciones por el incumplimiento de estas prohibiciones pueden oscilar entre los 301 y los 60.000 euros para las personas que capturen moluscos bivalvos sin autorización (sanciones graves) y entre los 60.001 y los 300.000 euros para quienes desarrollen esta actividad en un caladero cerrado por la presencia de toxinas (sanción muy grave).
Fuente: Delegación del Gobierno de la Junta de Andalucía en Huelva.
Imagen: José Carlos Sánchez (Multimagenestudio)
