- La plaza de España acoge con los brazos abiertos a palmerinos y visitantes para vivir unas jornadas de convivencia en torno a este plato típico
La Muestra de Habas con Poleo y del Vino llega a su edición número 24. Ya está todo preparado en la plaza de España para que mañana sábado y el domingo se celebre este acontecimiento gastronómico y convivencial.
Comenzará en la jornada a partir de las 13:00 horas, cuando el alcalde, Manuel García Félix, y la corporación municipal, junto a representantes de asociaciones y hermandades palmerinas que participan en la muestra, brinden por estas dos jornadas de convivencia en torno a un plato tan típico de La Palma como son las habas con poleo que tienen que ir acompañadas de algunos de los vinos que se elaboran en algunas de las bodegas locales. Maridaje ideal que tendrá un coste de 2,50 euros.
La Muestra fue una iniciativa que surgió para potenciar el turismo y para difundir el plato típico por excelencia de la localidad, las habas con poleo, que pueden ser degustadas en cada una de las carpas instaladas en la plaza de España y que ofrecen, clubes, asociaciones y hermandades de la localidad que se implican en su elaboración y supone una recaudación para sus fines y, por lo tanto, revierte en el municipio.
El objetivo es compartir con amistades y familiares el sabor de las habas con poleo y el vino de la tierra. Para amenizar esta fiesta gastronómica se contará con las actuaciones de grupos de diferentes estilos musicales. Así, el sábado, pasarán por el escenario el grupo Insakay con su show de flamenco fusión que llegarán para amenizar las primeras horas de la tarde. A continuación subirá a las tablas el grupo Son de Calle. Posteriormente Sergio Lobo dará una clase grupal de Aerodance. La noche la amenizará Maleando, grupo que ha revolucionado el concepto de flamenco-pop cuyo éxito radica en comportarse en el escenario como en su día a día. Finalmente cerrará la jornada el Dj OscarFuego. El domingo se contará con las actuaciones de los grupos locales Sonanta y Auxi Martín.
Esta muestra de habas con poleo es una ocasión única para degustar este popular plato de elaboración muy sencilla cuyos ingredientes son poleo, ajos frescos, habas del tiempo y sal. Para saborearla en un entorno magnífico. Y conversar y compartir con familias y amistades.
