Esta herramienta, que mejora las necesidades del sector en materia de trazabilidad, se ha presentado en unas Jornadas en el Puerto de Santa María
Con la celebración de una Jornada de puertas abiertas en el Centro de la Fundación Ctaqua, en el Puerto de Santa María (Cádiz), se ha dado a conocer la aplicación ‘Acuitrace”, sus ventajas y la posibilidad de implantación en empresas y entidades del sector acuícola.
Esta aplicación es una herramienta informática que ya fue desarrollada por la Diputación entre los años 2008 y 2009, con el fin de mejorar el control de la trazabilidad en el sector de la acuicultura. Desde mayo de este año y con la cofinanciación del Fondo Europeo de Pesca a través de la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, se ha podido actualizar dicha aplicación.
En concreto, gracias al marco comunitario de un nuevo proyecto: ‘Aseguramiento de la trazabilidad en el sector acuícola a través de un software específico – ACUITRACE II’, lo que ha permitido adaptarla a diferentes tipos de entidades, como la producción en esteros, producción continental e investigación acuícola. En la práctica se ha instalado en las empresas ‘Esteros del Piedras’ de Cartaya (Huelva), ‘Naturix Acuiculture’ de Valderrebollo (Guadalajara) y el Centro IFAPA ‘Agua del Pino’ con sede en El Rompido.
Los objetivos fundamentales del proyecto son dar respuesta a las necesidades sugeridas por el sector y desarrollar un software que sea ajustable al mayor número de empresas, así como contribuir a la mejora de la competitividad de las empresas a través del desarrollo tecnológico, incrementando la garantía de calidad del producto.
Las actuaciones del proyecto han concluido con la difusión de los resultados en esta Jornada y con la visita institucional que realizaron la semana pasada a Galicia la Diputada de Área de Desarrollo Local, Innovación, Medio Ambiente y Agricultura, Esperanza Cortés junto con el director de la consultora Gestimar, Joaquín Ortiz, con objeto de difundir la aplicación y establecer relaciones comerciales con las empresas e instituciones de dicha Comunidad Autónoma.
Fuente e imagen: Diputación de Huelva.
