La localidad de Nerva celebró el pasado fin de semana la 20ª Feria del Gurumelo, uno de los eventos más importantes del municipio que se llevó a cabo a lo largo de los días 31 de marzo, 1 y 2 de abril. El objetivo de la Feria del Gurumelo es el de fomentar la afición por la micología y dar a conocer este producto a l@s turistas.
Esta feria contó con diferentes actividades entre las que destacan el concurso de gurumelos, concurso de platos mejor condimentados, charlas y rutas gastronómicas por los distintos bares y restaurantes del municipio en las que las personas asistentes pudieron participar y degustar platos con la famosa seta como protagonista.
En la charla inaugural Manuel Campos, presidente de la Asociación Micológica de Aracena, llevó a cabo una ponencia titulada «Las otras setas» que trataba sobre el gurumelo, aportando datos de interés sobre el mismo. También habló sobre otro tipo de setas que se pueden encontrar en la zona y sus características.
2023 se ha presentado como un año complicado para esta especie debido a los largos periodos de sequía que ha vivido la provincia, por lo que ha habido poca cantidad de gurumelos a la venta para las personas asistentes, lo cual no ha impedido a la organización celebrar este acto de manera habitual igual que cada año.
El gurumelo, cuyo nombre científico es Amanita ponderosa, es una de las setas más apreciadas de la zona y uno de los productos estrellas en la gastronomía onubense, en especial en la zona de la sierra y el Andévalo donde son numerosos los platos que se cocinan utilizando este producto gracias a su potente sabor.
