Se celebrará del 10 al 30 de junio
La Diputación Provincial de Huelva ha acogido esta mañana la presentación oficial de la 16ª Ruta de la Tapa de Ayamonte, una de las iniciativas gastronómicas más consolidadas de la provincia y una cita importante en el calendario gastronómico y turístico del municipio.
El acto ha contado con la participación de la vicepresidenta y diputada provincial, Rocío Moreno; el alcalde de Ayamonte, Alberto Fernández; y la presidenta de la Cámara de Comercio de Ayamonte y de Apyme Ayamonte, Bella Carballo Gómez, quienes han dado a conocer los detalles de esta nueva edición que se celebrará del 10 al 30 de junio.
Para la diputada provincial, Rocío Moreno, con esta iniciativa «tanto vecinos de Ayamonte como visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de una amplia oferta gastronómica que refleja la creatividad, el talento y la tradición de los establecimientos participantes, contribuyendo además a dinamizar la economía local, el comercio de proximidad y la promoción turística de esta localidad».
Por su parte, el alcalde de Ayamonte, Alberto Fernández, ha destacado que “la Ruta de la Tapa constituye una magnífica oportunidad para seguir posicionando a Ayamonte como un destino de referencia, no solo por nuestro patrimonio, nuestras playas y nuestro entorno natural, sino también por la calidad de nuestros productos y la riqueza de nuestra oferta culinaria”.
Se indica al respecto que la gastronomía ayamontina destaca por su variedad, autenticidad y excelencia, especialmente por los productos procedentes del mar, reflejo de la estrecha vinculación histórica de la ciudad con su tradición marinera. A ello se suman las carnes, los productos de la huerta y una reconocida repostería artesanal que completan una oferta gastronómica pensada para todos los gustos, además en esta decimosexta edición de la Ruta de la Tapa participarán un total de catorce establecimientos hosteleros, doce ubicados en el centro de la ciudad y dos en la zona de playa, que ofrecerán tapas especialmente elaboradas para la ocasión a un precio único de 3,50 euros.
En este sentido, la presidenta de Apyme Ayamonte, Bella Carballo Gómez ha resaltado “el compromiso del sector hostelero local, que elaboran una tapa exclusiva para esta cita, lo que demuestra la riqueza gastronómica de nuestra ciudad, que destaca por las influencias andaluzas y portuguesas”
Durante los veinte días de celebración, vecindario y visitantes podrán degustar las diferentes propuestas gastronómicas y participar en la elección de las mejores tapas mediante una cartilla que estará disponible en la Oficina de Turismo de Ayamonte.
Para optar a los premios, las personas participantes deberán reunir al menos siete sellos de los establecimientos adheridos y puntuar las tapas degustadas del 1 al 5. Las cartillas deberán entregarse antes del 7 de julio en la Oficina de Turismo.
Entre los premios previstos por la organización destacan una noche de hotel para dos personas en régimen de alojamiento y desayuno en el Hotel Barceló Isla Canela, acompañada de un lote de productos conserveros de la zona, y un crucero fluvial por el Guadiana con mariscada para dos personas, también acompañado de un lote de productos conserveros locales.
Organizada por el Área de Turismo del Ayuntamiento de Ayamonte y Apyme Ayamonte, la Ruta de la Tapa se ha consolidado como una de las más veteranas de la provincia de Huelva y como una excelente herramienta para apoyar al sector hostelero, dinamizar la actividad económica local y poner en valor una gastronomía que constituye una de las principales señas de identidad del municipio.
De esta forma, Ayamonte volverá a dar la bienvenida al verano con una propuesta que invita a recorrer la ciudad a través de sus sabores y a descubrir lo mejor de su cocina tradicional y de vanguardia.
