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Salinas del Astur alcanzó las 10.000 visitas en 2017

  • La actividad ‘Pesca Segura’ atrajo a más de 8.000 personas

El centro de cultivo acuícola Salinas del Astur recibió durante el año 2017 la visita de más de 10.000 personas, alcanzando su récord de visitas. De estos 10.000 visitantes, 8.060 lo hicieron para disfrutar de la actividad Pesca Segura, lo que supone 580 personas más que el año pasado.

Durante 2017, se han capturado 4.206 kilos de pescado, principalmente doradas y lubinas. En concreto, se calcula que han sido 16.434 las piezas pescadas en los esteros acondicionados para la actividad.

Además de los usuarios de la Pesca Segura, por las instalaciones puntaumbrieñas han pasado aproximadamente 2.000 personas más, dentro del programa de visitas escolares, grupos organizados o turistas amantes de las aves y la naturaleza. Estos últimos visitantes han crecido de manera exponencial en el último año.

La entrada a las instalaciones de Salinas del Astur es gratuita y para la actividad de Pesca Segura, se pueden adquirir uno o más lotes de pesca por familia o grupo. El lote incluye caña, carnada y ocho piezas de pescado, a un precio de 20 euros.

Salinas del Astur es un espacio acuícola y de ocio ideado por el Ayuntamiento de Punta Umbría. Además de la acuicultura, la principal actividad de entretenimiento en la actualidad de Salinas del Astur se realiza la actividad ‘Pesca Segura’, una iniciativa de captura deportiva de doradas, lubinas, lenguados y otros peces que se encuentran en los en los esteros acuícolas. Es una práctica sencilla adecuada para todos los públicos, especialmente para niños, ya que las capturas se realizan de forma casi inmediata y los pequeños aprenden rápidamente las técnicas de pesca.

Junto a la ‘Pesca Segura’ se pueden organizar visitas guiadas, docentes, de formación y/o turísticas. Con empresas asociadas se pueden contratar paseos a caballo, en kayak o bicicletas por el entorno de marismas en el que se encuentra.

En el presente año, se va a proceder a la realización de obras por valor de 40.000 euros. La actuación contribuirá a la mejora de la calidad del centro con la restauración de las estibaciones que delimitan las balsas, el trazado de la red de abastecimiento de agua, la renovación de la señalización, la sustitución del pavimento, que permite una mejor accesibilidad, y la adaptación de los observatorios para personas con discapacidad física y cognitiva.

El acceso al centro desde Punta Umbría, pasa por un carril para vehículos a motor que comienza a la espalda de la gasolinera y discurre de forma paralela a la autovía, o mediante el carril bici de La Peguera, que llega hasta la puerta de acceso a las instalaciones de Salinas del Astur. Desde la zona hotelera el trayecto es de 3 kilómetros, por lo que es posible hacerlo a pie o en bicicleta, a través del carril de Pinos del Mar, que también conecta con el centro.

Desde Huelva, la opción más factible es coger la salida de Punta Umbría Norte y, una vez en la gasolinera, acceder al carril para vehículos a motor citado anteriormente, en el que está señalizada la entrada a Salinas del Astur.

 

 

Fuente e imágenes: Ayuntamiento de Punta Umbría.

La Junta de Andalucía abre la convocatoria de ayudas 2018 a la acuicultura sostenible

  • Las solicitudes para poder acceder a estos incentivos, en régimen de concurrencia competitiva, podrán presentarse hasta el 15 de febrero

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural abrió el pasado día 30 de diciembre la convocatoria de ayudas 2018 para el desarrollo sostenible de la acuicultura marina, dotada con 10,6 millones de euros. El plazo de presentación de solicitudes para acceder a estos incentivos, que se conceden en régimen de concurrencia competitiva, concluye el próximo 15 de febrero, según el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) del pasado 29 de diciembre.

Este montante se divide en dos partidas presupuestarias, para 2018 (5,2 millones) y para 2019 (5,4 millones), ya que pueden presentarse proyectos plurianuales, es decir, que se ejecuten a lo largos de las dos anualidades. Estas subvenciones se enmarcan en la Estrategia Andaluza para el Desarrollo de la Acuicultura Marina 2014-2020 y cuentan con la cofinanciación del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP) 2014-2020.

Según el BOJA, se convocan diversas líneas de ayudas dirigidas a fomentar una acuicultura sostenible desde el punto de vista medioambiental, innovadora, competitiva y basada en el conocimiento. Concretamente, se respaldan inversiones productivas en la acuicultura, con especial atención a las iniciativas que apuestan por la eficiencia de los recursos, los sistemas de recirculación para uso mínimo de agua y, en general, la reducción de los recursos hídricos y productos químicos. Además, las subvenciones se destinan también al desarrollo de servicios de asesoramiento para las explotaciones acuícolas; al fomento de nuevas empresas que practiquen la acuicultura sostenible; la reconversión a sistemas de gestión medioambiental; la prestación de servicios medioambientales por parte del sector; y el desarrollo de medidas de salud y bienestar de los animales.

Los formularios y toda la información necesaria se encuentran disponibles en el BOJA junto a la convocatoria. Para la concesión de estas subvenciones será obligatorio cumplir con los requisitos establecidos en la normativa en vigor, tal y como se recoge en las bases reguladoras que se publicaron el 7 de febrero de 2017 en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía.

Según el consejero Rodrigo Sánchez Haro, entre los objetivos de estas subvenciones se encuentra la incorporación de las mujeres a la actividad económica en las zonas de Andalucía vinculadas al sector acuícola. De esta forma, la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural avanza en los objetivos del I Plan de Igualdad de Oportunidades entre Mujeres y Hombres en la Actividad Agroalimentaria y Pesquera de Andalucía, aprobado en enero de 2017 por el Consejo de Gobierno.

 

Fuente e imágenes: Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural / IFAPA.

Las delegaciones de UPA en Jaén y Huelva coordinarán una bolsa de trabajadores para unir las campañas de la aceituna y de los frutos rojos

Los secretarios generales de UPA-Jaén, Cristóbal Cano; y de UPA-Huelva, Manuel Piedra han explicado hoy, en rueda de prensa el objetivo de esta iniciativa innovadora y novedosa con la que pretendemos llegar hasta los 6.500 trabajadores que gestionamos directamente en las más de nuestras 25 oficinas en ambas provincias para que, a partir de mediados de febrero, puedan seguir trabajando en Huelva.

Con el objetivo de dar respuesta a la demanda de mano de obra de los empresarios agrícolas en la provincia de Huelva, UPA-Jaén y UPA-Huelva ponemos en marcha una base de datos que pretende concatenar las campañas de la aceituna y de los frutos rojos al objeto de que, una vez concluida la recolección olivarera, a mediados de febrero, los jornaleros se puedan dirigir a Huelva para continuar con la fresa, la frambuesa y los arándanos, entre los meses de marzo y junio. Así lo han explicado esta mañana los secretarios generales de ambas organizaciones, Cristóbal Cano y Manuel Piedra.

“Queremos trasladar a la provincia de Jaén esta iniciativa que ponemos en marcha para dar respuesta a una necesidad real entre los empresarios de Huelva. Entendemos que podemos canalizar y servir como solución al objeto de complementar en el tiempo las campañas de la aceituna y de los frutos rojos. Existe esa posibilidad por el alto número de temporeros que tenemos actualmente en la recolección para que, inmediatamente después de su término, continúen sus trabajos en los frutos rojos de forma planificada y ordenada”, ha explicado Cristóbal Cano.

Y la forma establecida es crear una bolsa de trabajadores mediante un formulario con los datos personales de los jornaleros que rellenarán en nuestra red de oficinas. Información que se pasará a UPA-Huelva para que los distribuyan entre sus empresarios. “Directamente gestionamos los trámites laborales en esta campaña de la aceituna de 6.500 trabajadores, a los que les llegará la información de esta iniciativa a través de nuestras más de 25 oficinas. Pero queremos que esta bolsa de trabajo esté abierta a cualquier otra entidad o administración que tenga contactos con los temporeros al objeto de facilitar el formulario y que nos lo hagan llegar lo antes posible para aumentar al máximo ese potencial de trabajadores”, concreta Cristóbal Cano.

El secretario general de UPA-Huelva, Manuel Piedra, reconoce la falta de mano de obra para la actual campaña de los frutos rojos en la provincia. “La máxima contratación que alcanzamos, en toda la cadena de producción, es de 115.000 personas, pero hay momentos puntuales, desde marzo a junio, en recolección, donde se juntan dos factores. Uno, que la cosecha de frutos rojos está en sus máximos niveles. El otro, que coincide con que el personal autóctono se marcha al turismo o a servicios relacionados con la hostelería. Cada año vamos creciendo en producción, y en esta campaña se ha plantado un 11% más que la pasada. Con una media de 8 personas por hectárea recolectando, nos da una cifra de 8.220 trabajadores que necesitaremos de más porque hemos ampliado esas hectáreas”, ha afirmado Manuel Piedra.

“Y este año nos encontramos con un déficit total de 10.000 personas. Cómo queremos corregirlo: buscando trabajadores a nivel nacional. Y por eso hemos establecido esta colaboración con UPA-Jaén para, no sólo hacer campaña pueblo a pueblo en Huelva, que estamos haciendo actualmente, sino también ampliar este llamamiento a la provincia jiennense por su potencial de jornaleros profesionales. La idea es concatenar la campaña de la aceituna con la nuestra. Y a través de las más de 25 oficinas de UPA Jaén repartiremos este formulario con la intención de crear una base de datos y coordinar a los trabajadores según la necesidad de los empresarios”, concluye el secretario general de UPA Huelva.

 

 

Fuente: UPA Huelva.

Imagen: José Carlos Sánchez Rodríguez (Infonuba)

Interfresa y AECC reciben el apoyo de muchas personas a la iniciativa solidaria ‘Campanadas con fresas’

-En Moguer, Palos de la Frontera, Cartaya y Lepe se seguirán entregando los cartuchos hoy sábado

Gracias a las aportaciones económicas voluntarias de muchas personas y la presencia y colaboración de alcaldes y representaciones municipales de Almonte, Bollullos para del Condado, Lucena, Bonares y Rociana, además de los productores de cada municipio, la iniciativa solidaria de Asociación Interprofesional de la Fresa Andaluza (Interfresa) ‘Campanadas con fresas’, en beneficio de la Asociación Española contra el Cáncer de Huelva (AECC), ha logrado que los objetivos propuestos ya se estén alcanzando por la participación de los vecinos de estos pueblos, el número de cartuchos repartidos y las donaciones recibidas en las huchas. También han tenido muy buena acogida las pulseras solidarias que ha entregado Fundación Caja Rural del Sur.

Desde las 10:00 de la mañana los stands con los cartuchos de fresas, en el que se está explicando cómo cortar la misma e ir al compás de las campanadas de la entrada del año 2018, se ha empezado a recibir en Almonte y Bollullos par del Condado a las primeras personas que querían contribuir con dicha iniciativa, a la vez que se explicaba por miembros de las Juntas Locales y voluntarios de AECC, junto a directivos de Interfresa y productores los beneficios que las propias fresas tienen para la prevención del cáncer. Todas las fresas que se está repartiendo en los cartuchos, hasta un total de 12.000, están siendo aportadas por los productores y cooperativas de la zona de manera altruista ya que todo lo que consiga recaudar irá destinado a la Asociación Española contra el Cáncer.

Pedro Marín, gerente de la Asociación Interprofesional de la Fresa Andaluza (Interfresa), integrada por ASAJA Huelva, Freshuelva y Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía-Huelva, agradeció a los alcaldes y representantes de cada municipio la colaboración y facilidades dadas para poder responder en tan sólo tres días a una logística que se desarrolla a la vez en todos los pueblos freseros, en jornada de mañana y tarde. También el trabajo de los voluntarios de las Juntas Locales de la AECC. Así se lo expresaba, ya en la tarde de ayer, a los alcaldes y concejales de Lucena del Puerto, Bonares y Rociana.

Para hoy sábado, los stands estarán montados, desde las 10:00 a las 14:00 horas en las plazas de los Ayuntamientos de Palos de la Frontera y Moguer y desde las 17:00 a las 20:00 horas en Cartaya y Lepe. Y el domingo, 31 de diciembre, por la mañana, en Huelva, San Bartolomé y La Redondela. Este año los comerciantes de la capital, que integran el Centro Abierto Calles del Centro y de CECA Comercio Huelva y que abrirán el próximo domingo, van a colaborar entregando los cartuchos con fresas en sus establecimientos y colocando las huchas de la AECC para recibir las aportaciones económicas voluntarias de sus clientes.

 

 

Fuente e imágenes: Interfresa.

Gastronomía: “Cuatro postres de inspiración fresera para los más golosos”

Alma Obregón, la conocida bloguera repostera, embajadora de la campaña Fresas de Europa, ha diseñado unos postres con fresas para celebrar la época navideña. Puedes apuntarte estas ideas y dejar a tus invitados con la boca abierta.


Tartaleta de fresas 
Ingredientes:

Para la base

125g de galletas Digestive machacadas

30g de azúcar blanco

70g de mantequilla derretida

 

Relleno

4 yemas de huevos medianos

390g de leche condensada

240ml de zumo de fresa

2 cucharaditas de ralladura de lima

colorante rosa natural

 

Decoración

240ml de nata para montar (35% de grasa)

Azúcar glacé al gusto

 

Preparación:

En un bol mezclar todos los ingredientes de la base de la tarta. Rociar un molde de tartaleta con spray antiadherente y extender la mezcla por toda la base, subiendo por los bordes. Posteriormente refrigerar.

En la batidora, con las varillas, se baten las yemas de huevo hasta que se aclaren y se pongan bien esponjosas. Sin dejar de batir incorporar la leche condensada. Cuando tenemos una mezcla bien esponjosa y homogénea, añadir el zumo fresa y la ralladura de lima y batir. Echar este relleno en el molde y hornear unos 15 minutos a 180º o hasta que vea que se ha asentado. Esperar a que se enfríe por completo y decora con nata montada al gusto.

 

 

Muffins de fresa y plátano

Ingredientes:

115ml de aceite suave

2 huevos

2 plátanos grandes bien maduros y machacados

175g de fresas cortadas en trozos

270g de harina de trigo

160g de azúcar moreno

2 cucharaditas de levadura

1/2 cucharadita de sal

1 cucharadita de extracto de vainilla

 

Preparación:

Precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo o a 160º si es con ventilador. Preparar un molde para cupcakes con papeles de muffin o cápsulas de cupcakes. En un bol batir el aceite con los huevos, los plátanos machacados y la vainilla. En otro bol, tamizar la harina junto a la levadura y añadir el azúcar y la sal. Añadir poco a poco la mezcla de ingredientes líquidos, sin dejar de batir. Una vez la mezcla sea homogénea, incorpora las fresas (pasadas por harina) con cuidado, ayudándonos con una espátula. Repartir la masa en los moldes hasta los 2/3 para lograr el aspecto de muffin. Hornear durante 25 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

 

Angelfood Cake

Ingredientes:

Para un molde de Angel food cake de 18 cms:

6 Claras de huevo

60 g de harina

200 g de azúcar blanco

1 cucharadita de crémor tártaro

1 cucharadita de vainilla en pasta

Para la salsa de fresas de fresas naturales:

400g de fresas limpias y troceadas

80g de azúcar blanco

60ml de agua

1 cucharada de harina de maíz

Preparación:

Precalentar el horno a 170º mientras que se prepara la tarta. Batir seis claras de huevo y el crémor tártaro a velocidad media-alta. Cuando empiecen a hacer espuma, añadiremos el azúcar poco a poco y después la vainilla. Se continua batiendo hasta obtener un merengue firme y brillante. Tamizar la harina sobre el merengue y mezcla de forma envolvente sin que se baje el merengue, hasta que se integre toda la harina y repartir la masa en el molde sin dejar burbujas. Hornear durante 40 min, teniendo la precaución de no abrir el horno antes de 35 minutos para que no se baje. Una vez frio desmoldar.

Para preparar la salsa, cocer a fuego medio las fresas junto al agua y el azúcar hasta llevarlo a ebullición. Bajar el fuego y mezcla en un bol la maicena, dos cucharadas de agua e incorporar la mezcla de las fresas. Remover bien y cuece cinco minutos más. Servirla caliente o fría incorporándola a la tarta.

 

Cupcakes de chocolate negro y fresas

Ingredientes:

Para el bizcocho

100ml de aceite suave de oliva

2 huevos

120g de azúcar moreno

115ml de nata líquida (35% M.G.)

20ml de azúcar invertido

120g de harina

35g de cacao en polvo sin azúcar

1 cucharadita de levadura química en polvo (polvo de hornear)

1/2 cucharadita de bicarbonato sódico

100g de fresas lavadas y troceadas

Para el ganache:

300g de chocolate negro bien troceado

260ml nata de montar

60g de mantequilla sin sal, troceada

6 fresas para decorar

 

Preparación:

Colocar el chocolate en un bol resistente al calor. Calentar la nata en un cazo hasta que empiece a hervir. Vertir la nata sobre el chocolate y remover bien hasta que el chocolate esté totalmente derretido. Incorporar la mantequilla y remover hasta que la mezcla sea homogénea. Cubrir el bol con un film transparente y dejadlo templar hasta el momento de usarla. Precalentar el horno a 180º (calor arriba y abajo) o 160º (ventilador). Mezclar bien el aceite, los huevos, el azúcar, la nata y el azúcar invertido y reserva. Por otro lado, tamizar en un bol la harina, el cacao, la levadura y el bicarbonato e incorporar esta mezcla a la anterior añadiendo los trozos de fresa. Verter 1 cucharada de masa en cada molde (cuchara de helado de 49 mm), hornear durante 20-22 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salgan unas cuantas migas pegadas. Dejar templar en el molde y decorar con el ganache y las fresas.

 

 

Fuente e imagen: Fresas de Europa.

La fortaleza del sector porcino y la caída de las cotizaciones de los piensos evitan el desplome de la Renta Agraria por la grave sequía

Balance Agrario 2017 de COAG: Cuando los “datos-macro” enmascaran unos “beneficios-micro”

-El aumento de un 4% en la renta agraria 2017 obedece fundamentalmente a una cifra récord en el valor de la producción animal, por la subida de precios en sectores tan potentes como el porcino, ( 3º en importancia tras frutas y hortalizas), y a un descenso de los costes globales por el efecto de la caída de precios en los piensos, partida que supone casi el 50% del capítulo de gastos del conjunto del sector.

-Cae el valor de la producción agrícola por el efecto de la sequía en importantes sectores como cereales ( -28%) vino (-14%) y olivar ( -8%), que sortean una caída más acusada por un aumento de los precios.

-La evolución de la renta agraria en los últimos 15 años ofrece una foto menos triunfalista: desde 2003, agricultores y ganaderos han perdido un 11% de su renta.

El estudio realizado por el departamento de Economía Agraria de COAG sobre la 1ª estimación de Renta Agraria en 2017 del Ministerio de Agricultura subraya que la fortaleza del sector porcino y la caída de las cotizaciones de los piensos han evitado el desplome de la Renta Agraria por la grave sequía. “La estadística dice que si tu vecino tiene dos tractores nuevos y tú ninguno, ambos os habéis comprado uno. Es lógico que los agricultores nos indignemos cuando los datos oficiales son excesivamente triunfalistas en un año marcado por una histórica sequía y la escasez de agua para regadío. Sin agua no se pueden sacar adelante las cosechas y las subidas de precios no sirven para compensar la significativa caída de la producción. Hablamos de un año aciago para las explotaciones más profesionalizadas”, ha lamentado Miguel Blanco, Secretario General de COAG.

Según las estadísticas oficiales, la Renta Agraria total en términos reales durante el año 2017 ha experimentado un ascenso del 4% respecto a 2016. Este incremento obedece fundamentalmente a un aumento del valor en la producción animal (cifra récord con 49.192 millones de euros) por la subida de precios en sectores tan potentes como el porcino (+10,6%), 3ª en importancia tras frutas y hortalizas, y aves (pollo y pavo + 10,7%). A todo ello, se une el descenso de los costes de producción del 1,3%, por unos menores precios en piensos, ( influencia de las cotizaciones internacionales a la baja de las materias primas), rúbrica que marca la tendencia global de esta partida por su elevado peso sobre el resto de gastos (49,4%). El análisis pormenorizado desvela que tras, el dato de reducción de costes, se esconde una subida de la energía y lubricantes del 8,8% y de los servicios de intermediación financiera ( banca) del 7,4%, entre otros.

Cae un 1,4% el valor de la producción agrícola por el efecto de la sequía en las cosechas de cereales ( -28%), vino ( -14%) y olivar (-8,2%), que evitan una caída más acusada por la tendencia al alza de los precios. El dato de la patata toca suelo, tras una reducción de los precios durante la última campaña del 49%. Comentario aparte merecen las frutas y hortalizas que, según la primera estimación del MAPAMA, han experimentado una subida de los precios del 0,7% y el 7,2% respectivamente. Sin embargo, los precios percibidos por los agricultores han caído más del 50% respecto a la campaña anterior, pasando en el caso de la fruta de hueso de unas cotizaciones medias en el campo en 2016 de 0,64€/kg a 0,29€Kg en el presente ejercicio.

Si bien en el periodo 2013-2017 la renta agraria ha recuperado un 11,2% de su valor, en los últimos 15 años la evolución ofrece una foto menos triunfalista: desde 2003, agricultores y ganaderos han perdido un 11,5% de su renta real.

 

 

Fuente: COAG.

Imagen: José Carlos Sánchez Rodríguez (Infonuba)

 

 

Ayuntamiento, Fecons y Asnuci presentan una bolsa de viviendas para de erradicación del chabolismo en Lepe

– La Agenda 2020 está pensada y diseñada para aunar de manera planificada esfuerzos, voluntades y recursos de todos los sectores, ámbitos y administraciones

La teniente de alcalde de Servicios Sociales del Ayuntamiento de Lepe, Mariana Otero, acompañada de representantes de Fecons – Fundación Europea para la Cooperación Norte-Sur-, su presidente Marius Nsadap y otros miembros de la misma como Mónica Montaño y de Asnuci -Asociación de Nuevos Ciudadanos por la Interculturalidad-, su Presidenta Ana Mateos; así como el dinamizador de la Bolsa de Viviendas de Lepe, Juan José Domínguez, han presentado recientemente la Bolsa de Viviendas enmarcada en la Agenda 2020 “Erradicación del chabolismo en Lepe. Estrategia para la intervención”.

Esta bolsa es una de las actuaciones desarrolladas dentro de un programa integral de erradicación del chabolismo, que de manera gradual y sostenible evite su reproducción en la localidad. La Agenda 2020 está pensada y diseñada para aunar de manera planificada esfuerzos, voluntades y recursos de todos los sectores, ámbitos y administraciones. Coordinada por Fecons, colaboran el Ayuntamiento de Lepe, la Dirección General de Coordinación de Políticas Migratorias de la Consejería de Justicia e Interior; Asnuci; Huelva Acoge; el Centro de Salud de Lepe y los Equipos de Atención al Inmigrante -EDATI- de la Guardia Civil.

La estrategia “Lepe -Hábitat: Bolsa de Viviendas” está incluida en el plan de actuaciones de la Agenda 2020 para la erradicación del chabolismo en Lepe. Durante la rueda de prensa, se han dado a conocer las ventajas que para el propietario ofrece la iniciativa, así como las condiciones que han de cumplir propietario e inquilino, con el objetivo de poner al servicio del desarrollo de la localidad las múltiples viviendas que por diversos motivos se encuentran vacías en el municipio.

El principal objetivo de esta bolsa de viviendas es aprovechar las viviendas vacías y/o de segundo uso, en una estrategia de alquiler para la erradicación del chabolismo, incentivada por los beneficios fiscales ofrecidos por el Ayuntamiento de Lepe a los propietarios de la viviendas puestas a disposición de “Lepe-Hábitat”. Del mismo modo, se busca proporcionar a los trabajadores temporeros, fundamentalmente de la agricultura, las condiciones básicas para trabajar y vivir con dignidad y bienestar.

Entre las ventajas de la iniciativa “Lepe-Hábitat” destacan que las entidades responsables como Fecons y Asnuci asumen el contrato y el pago del alquiler; que la vivienda se encuentra alquilada y que no se deteriora por el abandono, garantizando un servicio de limpieza quincenal y un seguro de alquiler de la vivienda en modalidad opcional. El propietario puede concertar con las entidades responsables visitas de seguimiento a la vivienda, la mediación de las entidades responsables ante posibles conflictos, mobiliario y acondicionamiento de la vivienda sin desembolso inicial para el propietario; así como bonificación de impuestos municipales.

Según datos facilitados por Fecons, Lepe cuenta en la actualidad con alrededor de 300 personas que residen en asentamientos de forma permanente y se plantean disponer de un total de 50 o 60 viviendas de alquiler este primer año. Por otro lado, se estima que en Lepe existe una población flotante de 1.300 personas inmigrantes que trabajan en la campaña agrícola y más de 1.900 viviendas de segundo uso en el término municipal.

Fuente e imagen: Ayuntamiento de Lepe.

UPA valora 2017 como “un año dramático” para el campo por la sequía y la inacción política

  • La realidad que se vive en el campo contradice las cifras del Gobierno

La sequía más grave del siglo ha provocado que el año 2017 sea calificado como “dramático” por los agricultores y ganaderos españoles. La organización agraria UPA cree que la “inacción política” ha contribuido a agravar los problemas generados la falta de lluvias. Las cifras demuestran que los desequilibrios en la cadena agroalimentaria persisten, que los agricultores y ganaderos no consiguen precios justos y que el supuesto incremento de la renta agraria nacional no llega a la mayoría de las explotaciones.

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha valorado el año 2017 como dramático para las cientos de miles de explotaciones agrícolas y ganaderas españolas. La principal causa –aunque no la única- ha sido la sequía, la más grave desde 1995 y una de las peores desde que hay registros. La ausencia de planes y medidas políticas para hacer frente a la falta de precipitaciones ha contribuido a agravar sus efectos y, sobre todo, a llenar de miedo e incertidumbre a los agricultores, que ven como este problema irá a peor en un futuro inmediato. UPA ha valorado las pérdidas por la sequía en el sector en más de 3.600 millones de euros en todo el año.

Sobre las macrocifras hechas públicas por el Gobierno, que aseguran que la renta agraria subió un 5% este ejercicio, UPA ha puesto en entredicho los datos por no dar una visión real de lo que está pasando en el campo. “Desde luego el 90% de las explotaciones españolas, que son de carácter familiar, no son partícipes de ese crecimiento de renta, más bien todo lo contrario”, han criticado.

El ejemplo más significativo de este desequilibrio sería la fruta de hueso, que según el IPC se encareció un 10,4% al consumidor, mientras que en origen sólo lo hizo un 0,7%, lo que demuestra, para UPA, que urge un cambio en la Ley de Cadena Alimentaria que deberá afrontarse sin falta en 2018. “Los agricultores y ganaderos hemos seguido sin tener precios justos en 2017”, han asegurado.

Inacción política

UPA cree que, sobre todo en materia de sequía y de cadena agroalimentaria, el Gobierno ha optado por “seguir en funciones”, incurriendo en una “dejación de funciones y una inacción escandalosa”. La organización ha requerido al Ejecutivo y al departamento que dirige Isabel García Tejerina a que “haga su trabajo y empiece a resolver estos problemas que nos atañen a todos como sociedad”.

En 2017, las relaciones comerciales con terceros países han seguido marcando la vida y las expectativas de miles de agricultores y ganaderos en España. El veto de Rusia, que sigue sin resolverse, ha seguido dejando sus efectos en sectores como el porcino y las frutas y hortalizas. Los agricultores han criticado también que en acuerdos como el CETA, el TTIP o el de Mercosur se siga “jugando con los alimentos que producimos como moneda de cambio”.

Sobre la Política Agraria Común, UPA ha asegurado que los cambios recientemente aprobados con el Reglamento Ómnibus “no suenan mal”, aunque confiesan que “hay incertidumbre” hasta conocer los efectos que se irán notando el año próximo.

Informe UPA

Agricultura y ganadería en España en 2017

Cadena agroalimentaria

Este año ha sido duro, especialmente en la agricultura, con un descenso del valor de la producción agrícola del 1,4%. El comportamiento de los mercados no ha mejorado y el mejor ejemplo está en el caso de las frutas. Este año ha sido un año muy complicado para la fruta de hueso, ya que aunque globalmente el precio en origen, según el Ministerio de Agricultura, ha subido un 0,7%, para el consumidor, según el IPC, ha subido un 10,4%.

Es decir, a lo largo del año los consumidores han pagado por la fruta un 10,4% más mientras que los agricultores sólo han cobrado de media un 0,7% más que el año anterior. No es de recibo que haya esta divergencia tan importante en el comportamiento de las frutas en origen y en destino.

Esta es una tendencia que se repite en otros productos y que les lleva a hacer un llamamiento respecto al mal funcionamiento de la cadena. Es necesario retomar por parte del Ministerio los estudios de valor de los productos para identificar qué eslabón de la misma se queda el margen. No es de recibo que los consumidores hayan pagado un 10% más cara la fruta y que en muchas zonas se hayan quedado campos sin recoger porque los precios no justificaban los costes de recogida.

En este sentido también llama la atención la reciente sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión Europea de 19 de octubre de 2017, que ha declarado que la prohibición general de las ventas a pérdida que se contiene en el artículo 14 de la Ley de Comercio Minorista (LORCOMIN) es contraria al Derecho comunitario, especialmente a la Directiva 29/2005, del Parlamento y el Consejo, sobre prácticas comerciales desleales.

La sentencia concluye que, puesto que la venta a pérdida no se encuentra entre las prácticas desleales enumeradas en el Anexo I de la Directiva 29/2005, no pueden ser prohibidas con carácter general y que, para que pueda imponerse una sanción administrativa por una venta a pérdida, deberá venir precedida en cada caso por un análisis de su carácter desleal, a la luz de los artículos 5 a 9 de la Directiva.

Esta sentencia podría constituir un freno para las actuaciones que se vienen realizando desde hace meses para la erradicación de esta práctica, que ocasiona graves perjuicios a los productores. Es sin duda la práctica más perversa para los agricultores y ganaderos. En este contexto UPA demanda una revisión dela legislación actual, especialmente de la Ley de la Cadena para incluir la venta con pérdidas como práctica prohibida, con el correspondiente régimen sancionador.

La peor sequía del siglo

La sequía que viene padeciendo España desde hace meses está provocando un grave problema en el conjunto del sector agrario, abarcando toda la geografía y afectando a la totalidad de sectores, tanto agrícolas como ganaderos.

La escasez continuada de precipitaciones (sequía meteorológica), unido a las temperaturas excesivamente elevadas, ha incidido muy perjudicialmente en todos los cultivos de secano (herbáceos y leñosos) y en la ganadería (al verse mermados o suprimidos los pastos y cultivos forrajeros). Esta sequía meteorológica ha derivado en una insuficiencia de recursos hídricos en los embalses (sequía hidrológica), motivando fuerte restricciones en los regadíos en gran parte del país, y por tanto, ocasionando graves problemas en los cultivos de regadío. Hay zonas del Sureste peninsular donde la sequía se ha convertido ya en un problema estructural.

Las lluvias en este último año hidrológico finalizado (del 1 de octubre de 2016 al 30 de septiembre de 2017) han sido, con una cifra de 529 litros por metro cuadrado, un 18% menores en la España peninsular respecto a la media histórica (648 l/m2), según datos de la Agencia Española de Meteorología (Aemet). Pero el problema es que desde 2014 se vienen produciendo en España varios años con lluvias menores a lo normal, afectando al volumen de agua embalsada, estando actualmente los embalses (a 21 de noviembre) con una capacidad de solamente el 37%, nivel más bajo en los últimos 22 años (desde 1995).

Los principales efectos que la sequía está produciendo en el sector agrario son:

  • Falta de agua de bebida y de pastos para el ganado extensivo y encarecimiento de los forrajes en ganadería.
  • Problemas en los regadíos.
  • Problema con las siembras.
  • Falta de rendimiento en cultivos y producciones.
  • Pérdida de ayudas PAC de mantenerse la regulación actual.

Las pérdidas contabilizadas a lo largo de 2017 en el conjunto de sectores agrarios han sido de 3.629 millones de euros, de los cuales 981 corresponden a ganadería por pérdida de pastos y necesidad de alimentación suplementaria (447 M€ corresponden a vacas nodrizas, 267 M€ a ovino de carne, 23,9 M€ a caprino de carne, 183 M€ a vacuno de leche y 60 M€ a apicultura). En cultivos, se han producido pérdidas por rendimientos de cultivos de 2.648 M€: 1.248 M€ en cereales, maíz y remolacha; 800 M€ de olivar, 500 M€ en viñedo, 35 M€ en girasol y 65 M€ en almendro.

Desde UPA se han hecho las siguientes peticiones:

  • Que el Gobierno, las Comunidades Autónomas y los partidos políticos en su conjunto den a la sequía la importancia que merece. Que sea considerado un tema político de primer nivel y se trabaje activamente en la lucha contra ella.
  • Que se convoque urgentemente la Mesa de la Sequía a nivel nacional, con presencia de todos los sectores implicados y con convocatoria semanal para analizar y plantear soluciones.
  • Que se establezcan ayudas directas a los ganaderos y agricultores afectados, justificadas por mínimis dentro de los límites que la legislación contempla.
  • Que se establezcan las excepciones necesarias a la normativa de la PAC que permita a aquellas explotaciones que como consecuencia de la sequía e incendios no puedan cumplir sus compromisos u obligaciones, no se vean penalizadas.
  • Que se solicite activar el Fondo de Catástrofes Naturales que la Unión Europea prevé para situaciones excepcionales.
  • Medidas urgentes de tipo económico para aportar liquidez a los productores afectados,tales como adelanto de las ayudas PAC, ayudas a los ganaderos en extensivo a través del Programa Nacional de Desarrollo Rural, ayudas para el transporte de agua, ayudas para la compra de piensos y forrajes, financiación y refinanciación de la deuda, subvención de avales para los ganaderos con dificultades, exoneración gastos seguridad social, adelanto devolución IVA, bajada de módulos de forma estructural…
  • Medidas para paliar la sequía hidrológica como el fomento de estructuras hidráulicas, la mejora y modernización de regadíos, el fomento de los bancos públicos de agua, la puesta en marcha de desaladoras, la regulación de las aguas subterráneas…

Incertidumbre por los efectos de la mini-reforma de la PAC

En PAC los temas de actualidad son el paquete Ómnibus, la última comunicación de la Comisión Europea y los cambios en la aplicación de la PAC en España para 2018.

Son muchas las novedades que afectan a la PAC, porque a las modificaciones de los reales decretos de ayudas PAC para el 2018, consecuencia del traslado de los reglamentos de simplificación, se unen las modificaciones que habrá que introducir tras la aprobación definitiva del reglamento Ómnibus. Por si esto fuera poco el pasado 29 de noviembre el comisario Hogan hizo pública una comunicación sobre la Política Agrícola Común después de 2020.

Entre las novedades más importantes que se han recogido en la modificación de los reglamentos de aplicación de la PAC para el 2018 se encuentran:

  • No se van a considerar admisibles los recintos que lleven declarados 5 años consecutivos de barbecho.
  • Se va a considerar situación de riesgo (con mayores controles) los recintos declarados 3 años consecutivos de barbecho, los pastos declarados de forma reiterada con labores de mantenimiento (sin animales).
  • Se prohíbe la utilización de herbicidas en las superficies de interés ecológico  (SIE) (barbechos y cultivos fijadores de nitrógeno).
  • El barbecho SIE no podrá ser pastoreado durante 6 meses (del 1 de enero al 30 de septiembre), antes era 9 meses. El único requisito respecto a rotaciones de cultivo para las zonas SIE afecta al barbecho ya que no podrá ir precedido de ningún cultivo fijador de nitrógeno.
  • Se permite en las SIES, por fin, la mezcla de cultivos fijadores de nitrógeno con otros cultivos, siempre que los primeros sean mayoritarios. Por ejemplo la mezcla veza-avena.
  • Se excluye de los peajes a las cesiones de derechos sin tierra que impliquen a un joven agricultor.
  • Se establecen exigencias mínimas en la aplicación de estiércoles y purines, para reforzar el compromiso de la agricultura y ganadería con el medio ambiente. La aplicación de purín en las superficies agrícolas no podrá realizarse mediante sistemas de plato o abanico ni cañones, pudiendo las comunidades autónomas establecer excepciones, atendiendo a las características específicas de las superficies afectadas, incluidas las condiciones orográficas y climáticas, u otros motivos, debiendo las mismas quedar debidamente justificadas. Los estiércoles sólidos deberán enterrarse después de su aplicación en el menor plazo de tiempo posible. No obstante, se podrán exceptuar de esta obligación, si la comunidad autónoma así lo establece, los tipos de cultivo mediante siembra directa o mínimo laboreo, los pastos y cultivos permanentes, y cuando la aportación del estiércol sólido se realice en cobertera con el cultivo ya instalado

La aprobación del Reglamento Ómnibus va a suponer que haya que volver a modificar los RD de ayudas PAC para el 2018. Entre las principales novedades se puede citar:

  • Se va a modificar la definición de pastos permanentes para que se puedan considerar elegibles los pastos arbustivos y arbolados de las zonas mediterráneas.
  • Respecto a la figura de agricultor activo se va a permitir que sea opcional su aplicación a partir del 2018 por parte de los Estados miembro. Esto, aunque finalmente no llegue a afectar a España, sin embargo es una muy mala noticia por lo que puede indicar de tendencia para futuras reformas. Como elemento positivo se puede indicar que se introduce una nueva opción en la definición de agricultor activo respecto a no otorgar pagos directos a agricultores que no estén registrados en un registro nacional a efectos fiscales o de Seguridad Social.
  • Respecto al verdeo por fin se han cumplido las demandas de UPA y el coeficiente de ponderación de los cultivos fijadores de nitrógeno pasa del 0,7 al 1.
  • Se podrá duplicar la ayuda actualmente concedida en el régimen de ayuda complementaria para jóvenes agricultores, pasando del 25 al 50% de incremento del pago básico.
  • El paquete lácteo en lo que se refiere a las OP se va a extender al resto de sectores.
  • La posibilidad que existe en el sector del azúcar para establecer cláusulas de reparto del valor de los contratos podrá extenderse a otros sectores en las relaciones entre agricultores con los primeros compradores.
  • En materia de seguros contra riesgos climatológicos, se reduce del 30 al 20% el umbral de pérdidas para poder conceder compensaciones.
  • En materia de instrumentos de estabilización de ingresos, se contempla la posibilidad de establecer este tipo de instrumentos para sectores específicos y no solo multisectoriales (el seguro de renta para la leche que quiso poner en marcha la JCYL ahora se podría hacer).

Finalmente respecto a la Comunicación de la Comisión respecto a la PAC más allá de 2020 indicar tres ideas:

  • El cambio climático y los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas van a estar muy presente en la próxima reforma. La sostenibilidad y resiliencia de la agricultura van a ser las palabras claves de la próxima reforma.
  • La subsidiariedad va a ser otro elemento clave para esta reforma. Se va a dejar mucho margen de maniobra a los Estados Miembros. Se habla que la Unión Europea deberá fijar parámetros estratégicos básicos y cada Estado deberá elaborar un plan estratégico de la PAC que abarque las intervenciones previstas en virtud del primer y segundo pilar.
  • Se habla de simplificar la PAC y los requisitos a nivel de la Comisión, sin embargo, el nuevo planteamiento lleva a que los Estados Miembros deberán asumir mayores competencias y responsabilizarse en mayor medida de la forma en que cumplen sus metas y logran los objetivos acordados. Por tanto, UPA teme que finalmente esto suponga un mayor grado de complejidad para el sector.
  • Se proponen varias ideas para orientar con mayor eficacia los pagos directos y garantizar unas condiciones más justas y un apoyo más específico de la renta de los agricultores en toda la UE: limitación obligatoria de los pagos directos, ayudas decrecientes, mayor énfasis en el pago redistributivo, garantizar el apoyo a los verdaderos agricultores, centrándolo en aquellos que realmente viven de la agricultura y la ganadería, generan mano de obra y viven en sus pueblos.

Y todo esto en un contexto en el que no está cerrado el marco financiero plurianual, con lo que ello supone para los presupuestos PAC. Y con una idea que ha deslizado Juncker en el sentido de que se debe reducir las diferencias existentes entre los Estados Miembros en lo que a las ayudas PAC se refiere.

Desarrollo rural

Este año comenzó con un importante acuerdo para el medio rural. En la Conferencia de Presidentes (del Gobierno y de las CCAA) celebrada el 17 de enero se acordó elaborar y desarrollar una Estrategia Nacional frente al Reto Demográfico que diseñe una respuesta conjunta y de futuro para paliar la problemática del progresivo envejecimiento poblacional y del despoblamiento territorial en numerosas zonas en España.  Este acuerdo de alto nivel, por partir de dicha Conferencia, supuso una de las pocas veces en las que el medio rural se aborda en altas instancias políticas. Sin embargo, dicha Estrategia debería haber sido aprobada en 2017, sin que se tengan hasta el momento más noticas sobre ella.

En este contexto, el Foro Acción Rural (FAR), en el que está integrada UPA, elaboró un documento sobre el despoblamiento en España con una serie de propuestas, que fue presentado en una jornada sobre la misma problemática celebrada en Asturias en el mes de octubre.

Cambio climático

El Gobierno se ha comprometido en este año a elaborar una Ley de Cambio Climático y Transición Energética, una legislación que es urgente y vital para abordar los retos ante el cambio climático cuyos efectos está sufriendo de manera muy directa y generalizada todos los sectores agrícolas y ganaderos. En este sentido, la Alianza por el Clima, coalición compuesta por más de 400 organizaciones ecologistas, sindicales, de cooperación, agrarias, de desarrollo, vecinales, etc., en la que participa de forma destacada UPA, elaboró y presentó en unas jornadas celebradas en Madrid en el mes de mayo, el informe “Propuestas para una Ley de Cambio Climático y Transición Energética”, en el que se abordan propuestas tanto desde la mitigación de los efectos del cambio climático, como desde la adaptación a dicho cambio. En dicho documento se incluyen capítulos específicos sobre la agricultura y ganadería tanto en lo que respecta a propuestas para mitigar su contribución en la emisión de gases efecto invernadero como en medidas para adaptarse a los graves efectos que este cambio climático afecta al sector agrario.

Agua

El Ministerio de Agricultura ha comenzado este año las conversaciones con distintos agentes sociales y Administraciones sobre un Pacto Nacional por el Agua. UPA se reunió con la directora general del Agua en septiembre junto con el resto de organizaciones agrarias. En este contexto UPA ha elaborado un documento sobre el presente y futuro de las políticas en agua que ha sido difundido a todo el territorio en noviembre, después de una sectorial de agua celebrada en octubre, y que marcará las pautas a seguir dentro de la organización en lo relativo a las políticas referentes al agua.

Balance Agricultura en España 2017

Frutas y hortalizas

En frutas el año 2017 ha sido malo, aún peor en precios que el año anterior, por lo cual la fruta dulce arrastra varias campañas de precios ruinosos para los productores. De no tomarse medidas de inmediato, la viabilidad de las explotaciones se verá afectada. El problema ahora es disponer de liquidez para que los agricultores puedan arrancar la siguiente campaña.

En frutos secos, la última campaña ha sido estable en cuanto a precios. A UPA le preocupa la deslocalización que está teniendo lugar de la producción donde están apareciendo grandes explotaciones en regadío en detrimento de las zonas de producción tradicionales.

En cítricos, la campaña se inició en septiembre y a punto de alcanzarse aproximadamente la primera parte de campaña, se puede decir que ha sido una campaña normal en producción, siendo un 20% inferior a la del año anterior. Los precios a los productores están siendo equilibrados y los mercados están respondiendo bien. Apenas ha habido, de momento, incidencias climatológicas; tan solo una pequeña helada a primeros de diciembre y algún granizo puntual en meses anteriores. Respecto a las hortalizas, han tenido un año más equilibrado en cuanto a precios y producciones sin grandes perturbaciones.

Patata

Campaña con mayor superficie sembrada y estabilidad en precios. Las extremas temperaturas sufridas a lo largo de la campaña han generado algunos problemas.

Forrajes

Los precios al agricultor han sido algo más bajos que en el año anterior. Se precisa una evolución del sector del forraje deshidratado hacia una mayor normalización del producto. En forrajes secados al sol se produce la relación directa entre los agricultores productores de forraje y los ganaderos.

Cultivos herbáceos extensivos e industriales

El sector ha sufrido una de las sequías más importantes de las últimas décadas, con una reducción media de producción del 35%, aunque en algunas comunidades autónomas se han acumulados pérdidas de más del 60%. Esta situación ha mermado la renta del sector en unos 1.300 millones de euros, afectando tanto a cultivos de secano, como a los de regadío.

Olivar

Durante el año 2017 el sector ha vivido una reducción aproximada del 10% de producción, que se ha visto compensada con un nivel de precios superior. Sin embargo, con la vista puesta en la nueva campaña los olivareros tienen una gran preocupación sobre las condiciones climatológicas, que sin duda llevarán aparejado un descenso mayor y por tanto una reducción de sus rentas.

Viñedo

La vendimia de 2017 ha sido una de las más bajas en los últimos años, con una reducción de aproximadamente el 15% con respecto al año anterior, y con unas estimaciones en unos 36 millones de hectolitros (vino y mosto). Esta reducción ha sido consecuencia de la incidencia de diversos efectos como la fuerte sequía, altas temperaturas, heladas primaverales tardías y pedriscos, afectando de diversa manera en todo el territorio, y ocasionando pérdidas hasta el 60% en algunas zonas del centro y norte de España.

La reducción en la cosecha ha sido una tónica general a nivel mundial (principalmente en Italia y Francia). Esta situación está provocando una fuerte demanda de vino que favorece nuestro mercado exportador, batiendo nuevamente records, pero a costa de exportar el vino más barato a nivel mundial. Los precios a los que se pagó la uva por parte de las bodegas no reflejaron la fuerte caída en la producción, por lo que UPA ha denunciado que dichos precios son bastante más bajos que las previsiones esperadas por la escasa oferta nacional y mundial.

2017 ha sido el año en el que la Organización Interprofesional del Vino (OIVE) ha comenzado a desarrollar sus principales objetivos, desde que se constituyó hace tres años. La extensión de norma está funcionando bastante bien gracias al sistema de declaraciones obligatorias (INFOVI), y se ha lanzado la primera campaña de promoción del consumo moderado de vino en el mes de noviembre, una campaña que tendrá una duración de tres años y que persigue como principal objetivo incrementar el consumo interno de vino.

Arroz

La campaña arrocera ha terminado con reducciones de producción a nivel nacional, aunque a nivel regional encontramos determinadas excepciones. El sector sigue sufriendo una fuerte crisis de mercado, motivada por las ingentes importaciones que llegan a la UE procedentes de terceros países.

Algodón

La campaña del año 2017 se ha vivido con una cierta estabilidad, con incrementos de producción con respecto a años anteriores y mejoras en la calidad del producto.

Remolacha

La campaña remolachera ha sufrido los efectos de la sequía, que ha afectado a la principal zona de producción. Mientras que en Andalucía, las altas temperaturas del verano provocaron graves problemas de enfermedades en la parte final de la campaña, en la zona norte, los arranques de remolacha acumulan retrasos y están dando lugar a bajadas importantes de rendimientos, principalmente en aquellas parcelas que se han quedado sin posibilidad de regar a mitad de campaña.

Tabaco

Durante la campaña UPA ha denunciado los problemas que han tenido determinadas zonas de producción por la falta de agua, así como por el aumento del contrabando de tabaco, que sin duda supone una reducción de las contrataciones realizadas por los agricultores.

Xylella fastidiosa

La agricultura española ha seguido con gran preocupación la evolución de la enfermedad Xylella fastidiosa, que ha continuado su expansión en este 2017. Desde UPA se ha reclamado que se debe dar voz a los agricultores españoles para que su situación no quede invisibilizada por la de los compañeros afectados de Italia o Francia, así como defender la rentabilidad de las explotaciones afectadas con indemnizaciones que reflejen el lucro cesante.

También desde UPA se ha organizado jornadas informativas a los agricultores en las zonas de mayor presencia de cultivos leñosos –los que se ven afectados por esta enfermedad- y participado en foros globales pidiendo que España tenga un papel protagonista en la coordinación necesaria para combatir la bacteria.

La cuantía de las indemnizaciones es un tema fundamental para los agricultores. Es importante que el agricultor sepa qué va a suceder en su explotación tras una declaración de brote, además de saber que va a ser adecuada y justamente tratado, para que no tenga temor alguno al declarar.

Balance Ganadería en España 2017

Vacuno de leche

Este año se ha producido cierta recuperación de los precios de la leche de vaca pero no en consonancia con la evolución de las cotizaciones de los productos industriales en los mercados mundiales. El precio medio en lo que se lleva de año hasta octubre de 2017 es de 0,316 euros/litro. Así mismo la producción ha aumentado con respecto a los niveles de años anteriores.

Ovino de leche

En leche de oveja se ha desarrollado un año de gran preocupación por los precios, que no siguen la tendencia alcista de los productos industriales en los mercados mundiales. Tampoco son acordes a la recuperación de la leche de vaca. El aumento de los costes de producción por sequía como consecuencia de escasez de pasto y la menor disponibilidad de forrajes, ha contribuido negativamente en la configuración de la renta de los productores, existiendo una gran preocupación por los contratos que han de firmarse para principios de 2018.

Caprino de leche

Moderada estabilidad en los precios del caprino de leche.

Porcino

El sector porcino ha pasado un año de mejora y estabilidad en los precios. Si bien la producción ha aumentado, la tendencia de las exportaciones se ha mantenido constante con ligeros decrecimientos en algunos destinos.

Ovino y caprino de carne

La pertinaz sequía que ha afectado a todo el territorio español sin duda ha tenido efectos negativos sobre este sector, fundamentado en el pastoreo en prados y rastrojeras. La disminución de la oferta de corderos, como consecuencia de la sequía, no se ha reflejado lamentablemente en un aumento de los precios percibidos por los productores.

Los ganaderos  de ovino y caprino de carne están sufriendo este año importantes pérdidas por el incremento en los costes de producción, motivados principalmente por la alimentación a base de piensos debido a la escasez de pastos motivado por la fuerte sequía que padece España.

Además, siguen sufriendo la competencia de importaciones de carne a bajos precios que ocasiona graves pérdidas para la rentabilidad de los ganaderos. UPA ha seguido demandando la implantación del etiquetado en origen para mejorar la información del consumidor.

En cuanto al consumo, y gracias a las campañas de promoción de la Interprofesión INTEROVIC se ha logrado cambiar la tendencia bajista de los últimos años. Por otro lado UPA ha propuso al Ministerio de Agricultura la conveniencia de dar un carácter obligatorio a la clasificación de canales de ovino en todos los mataderos  ya que la normativa europea mantiene la voluntariedad en la aplicación del sistema de clasificación de canales de ovino por parte de los Estados miembros.

Cunicultura

La recuperación de precios en determinadas épocas respecto de años anteriores no ha permitido compensar las pérdidas tenidas por los ganaderos en épocas pasadas. El precio medio para este año rondará los 1,75 euros/Kg. rozando los costes de producción. El descenso del consumo junto con el valor del mismo no genera el suficiente valor a lo largo de esta cadena como para retribuir de manera equilibrada a sus eslabones.

Apicultura

La apicultura es de los sectores ganaderos más afectados por la sequía, con unas pérdidas de unos 65 millones de euros. La falta de floración ha incidido muy negativamente en la producción, ocasionando fuertes pérdidas que en varias zonas de gran importancia apícola llegaron hasta el 60%. Además, otras incidencias han afectado directamente a la producción como ha sido la extensión de la Vespa Vetulina (avispón asiático) por el norte del país, los daños ocasionados por los abejarucos (sobre todo en Extremadura) o las crónicas pérdidas provocadas por la varroa.

Avicultura

El sector productor de carne de ave durante el 2017 ha estado caracterizado por un mercado con precios algo superiores al 2016, pero en niveles relativamente bajos. UPA mantiene la defensa de los ganaderos, y en particular la exigencia a las empresas integradoras para que respeten los acuerdos firmados. En el sector productor de huevos, el mercado ha estado muy plano, aunque en las últimas semanas se han producido incrementos importantes.

Fuente e imagen: UPA.

Interfresa espera conseguir mayor aportación económica para la AECC con la iniciativa solidaria de las ‘Campanadas con fresas’

  • En tres días se repartirán 12.000 cartuchos en doce pueblos de la provincia preparados para hacer fácil la celebración festiva

El presidente de la Asociación Interprofesional de la Fresa Andaluza (Interfresa), José Luis García-Palacios Álvarez, confía este año en aumentar la aportación económica que se logre para la Asociación Española de Lucha contra el Cáncer con la iniciativa solidaria ‘Campanadas con fresas’, que ha sido presentada junto a la gerente de la misma, Felisa Gimeno, y los presidentes de CECA Comercio Huelva, Antonio Gemio Gallego, y del Centro Comercial Abierto Calles del Centro, Juan Carlos Moral Hernández, organizaciones empresariales que el día 31 colaborarán en el reparto de los cartuchos con fresas y recogerán los donativos que voluntariamente se aporten incluso en los propios comercios del centro de Hueva.

Según explicó el gerente de Interfresa, Pedro Marín, este año se van a repartir en doce municipios freseros 12.000 cartuchos con fresas, que han sido aportadas por productores y comercializadores que forman parte de la Interprofesional a fin de que se pueda dar la bienvenida al nuevo año y a la vez apoyar económicamente las acciones de la AECC. La propia gerente en Huelva, Felisa Gimeno, informaba de que con este dinero se estará reforzando la asistencia domiciliaria a los enfermos y a las actividades de investigación que se llevan a cabo para poder lograr mejores tratamientos para la enfermedad.

Todos los participantes en la rueda de prensa han intervenido para informar de cómo se ha organizado este año las ‘Campanadas con fresas’ manifestando la importancia de colaborar económicamente con esta iniciativa solidaria y para ello en cada uno de los stands que se monten en los pueblos freseros estarán miembros de las Junta Locales de la Asociación de Lucha contra el Cáncer.

Entre las novedades de la acción solidaria de este año se encuentra que el cartucho ha sido diseñado por viñetista José Manuel Esteban, más conocido como ‘Esteban’, y en el mismo se explica de manera sencilla cómo preparar las fresas en el palito para cumplir a tiempo con las doce campanadas. También para aquellas personas que colaboren económicamente se entregara una pulsera solidaria de color rojo donada por Fundación Caja Rural del Sur.

La entrega de los primeros cartuchos se hará el día 29 de diciembre, por la mañana en Almonte y Bollullos y por la tarde en Rociana, Lucena y Bonares. Seguirá el día 30 en Palos, Moguer, Lepe y Cartaya y se concluirá la mañana del 31 de diciembre en Huelva, San Bartolomé y La Redondela. En la capital se va a contar con el apoyo de los comercios de centro de Huelva, que estarán abierto en este domingo, y los cartuchos se puede recoger en los mismos y hacer también la aportación económica en las huchas de la AECC.

La iniciativa solidaria tuvo ya el año pasado eco nacional hasta el punto, según comentaba el gerente de Interfresa, Pedro Marín, que desde ciudades como Madrid, Barcelona o Bilbao se han recibido solicitudes para realizar esta iniciativa pero no se pueden comprometer a tener las cantidades de fresas necesarias.

Interfresa, constituida en el año 2006 y presidida en la actualidad por José Luis García Palacios-Álvarez, es la primera organización Interprofesional Agraria de Andalucía y está integrada por varias asociaciones representativas del sector fresero (Asaja Huelva, Freshuelva y Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía-Huelva). En la provincia onubense en concreto se encuentra, en un entorno de poco más de 35 kilómetros a la redonda, prácticamente la totalidad de la producción de fresas. En cuanto a la recolección, con variedades tempranas, ya se ha iniciado pese al temporal de hace unos días. A través de Interfresa, por tanto, el sector comparte los mismos problemas y las soluciones deben ser comunes, por lo que esta unión permite avanzar con la idea de alcanzar objetivos comunes.

La Asociación Interprofesional de la Fresa Andaluza (Interfresa) tiene entre sus objetivos y fines fomentar mejoras en la calidad de los productos, a través de cuantos medios sea preciso; facilitar la coordinación y entendimiento entre la oferta y la demanda de manera que se dote al mercado de mayor eficiencia; promover la cooperación empresarial y los acuerdos interprofesionales; fomentar la defensa del medio ambiente; intervenir en caso de crisis en el sector, para regularlo con las medidas acordadas en Asamblea General, y en las condiciones previstas en estos Estatutos y según la legislación aplicable; fomentar el I+D+i en el sector; promover programas de investigación adaptados a las necesidades del sector; impulsar la difusión, promoción y defensa de la producción fresera; obtener información sectorial directa para la elaboración de bases de datos fiables y contrastadas; mantener actualizada la información de la campaña a través de informes de seguimiento y observatorios de precios; mejorar la transparencia del sector mejorando la información sectorial, a través de la elaboración y difusión de boletines informativos e informes técnicos; elaboración de estudios, prospecciones de mercado, encuestas y estadísticas sobre el sector; fomentar contratos tipo compatibles con la normativa vigente; actuar como árbitro para la resolución de conflictos sectoriales; y, finalmente, perseguir la defensa de los intereses comunes del sector, a través de acciones que complementen los objetivos citados.

 

 

Fuente e imágenes: Interfresa.

La Mesa Nacional de Frutos Secos reclama el mantenimiento y mejora de la ayuda nacional

-La ayuda nacional a la superficie venía otorgándose desde el año 2005

-Con la publicación del Real Decreto 980/2017, el MAPAMA ha decidido no prorrogar la ayuda nacional a la superficie para la próxima campaña 2018 y siguientes.

-La posición estratégica del sector demanda la continuidad y aumento de la ayuda por parte de la administración estatal y las Comunidades Autónomas.

La Mesa Nacional de Frutos Secos (integrada por las organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA, Cooperativas Agro-Alimentarias de España, y la Asociación Española de Organizaciones de Productores de Frutos Secos y Algarrobas, AEOFRUSE) reclama al Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente el mantenimiento y mejora de la ayuda nacional a la superficie de frutos de cáscara, que se venía otorgando desde hace más de 10 años y que el Ministerio ha decidido eliminar de manera unilateral y sin atender a las peticiones del sector, mediante la publicación del Real Decreto 980/2017.

Desde la Mesa Nacional de Frutos Secos entienden que, en este momento, con mayores disponibilidades presupuestarias y en reconocimiento a la importancia del sector, dicha ayuda tendría que mantenerse, aumentar su presupuesto, así como focalizarse para aquellas plantaciones de frutos de cáscara en secano.

En los últimos años, la administración estatal ha ido reduciendo de forma considerable la dotación de esta ayuda lo que, añadido al aumento de la superficie de frutos de cáscara, ha provocado que en la actualidad el importe de esta ayuda sea muy pequeño (alrededor de los 9€/ha). Esa situación, que inicialmente tenía un cariz coyuntural por la situación económica general, ha servido de excusa para la eliminación de la ayuda cuando la posición estratégica del sector para la agricultura española no ha variado, siendo un cultivo de gran transcendencia desde el punto de vista ambiental, social y económico.

Por otro lado, las administraciones regionales también han reducido o eliminado la ayuda. En esta línea, la Mesa quiere incidir en la necesidad de recuperar dicha ayuda también a nivel de las comunidades autónomas.

Sólo el cultivo del almendro, una de las producciones incluidas en esta ayuda estatal que ahora se ha eliminado, ocupa una superficie de más de 430.000 ha en España, de las cuales el 84% están cultivadas en secano con rendimientos significativamente menores que en el regadío, lo que deriva en unos escasos ingresos y baja rentabilidad. Se trata de una producción localizada principalmente en parcelas ubicadas en zonas con baja pluviometría y lugares con pendientes elevadas y zonas con alto riesgo de heladas, siendo en éstas la única alternativa productiva, además de ser un cultivo eficaz en la lucha contra la erosión, desertización y la mejora del paisaje. El cultivo de frutos de cáscara y las actividades ligadas a él, tienen una gran relevancia desde el punto de vista social y económico en el medio rural, generando tejido social, empleo y ayudando al desarrollo de la población en el territorio.

 

 

Fuente: COAG.

Imágenes: Pistachos Hispano-Lusos / Pixabay.